 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - قسم حلويآت قصآيد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=18424)
حلى البوانتي ..حلا قهوة منزلي سهل بالخطوات المصورة
حبايبي جيت لكم اليوم طبق سهل ,لذيذ, }~ المقادير : 2 كــآس جوز الهند 1 علبة قشطة بسكويت شــاي آو دايجستف آصبــع زبدهـ 3 جالكسي 1 علبة حليب محلــى لتزين : جوز الهند المحمص الطريقة : نطحن البسكويت مع الزبدة ثم نصفة في بايركس ثم نحضر وعاء ونخلط فيه جوز الهند مع الحليب المحلى بتدريج http://files02.arb-up.com/i/00135/4vfhjrt1gvae_t.jpg http://files02.arb-up.com/i/00135/5cj981v4cnvs_t.jpg [CENTER]وباقي القشطة ثم نسكبه على البسكويت ( يساوه السطح بظهر ملعقة مبلوله بمــاء ) , ثم يدخل الفرن على درجة حرارة (200) لمــدة ربع ساعة ثم يخرج ليبرد وفي هذا الاثنــاء نسيح الجالكسي مع ملعقة قشطة ونصبة بالوجه ثم نزينه بالجوز الهند المحمص وآلف صحه وهنـآء ..}~ http://files02.arb-up.com/i/00135/4ss7g079gmy3_t.jpg http://files02.arb-up.com/i/00135/kxsuyh00du97_t.jpg http://files02.arb-up.com/i/00135/7qwaunu8i8le_t.jpg |
حلى الاناقة .. حلا منزلي من مطبخي بالصوره
[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم جبت لكم حلى خيف وسهل وسريع .. المقادير .. كيك يمامه .. شوكلاتة نوتيلا .. شوكلاتة خام .. الطريقه نجيب العلب البلاسيكيه اللي أشكال مختلفه أنا عندي اللي على شكل ورد .. ونذوب الشوكلاته الخام ونصه بهالورد ..وإذا بردت نقلبه ونحصل على ورده جميله .. نجيب كيك يمامه ونفصله ونقطعه كبر الوردة وندهنه بالنوتيلا ونحط الورده فوقه ..وبس وهذا شكل الحلا.. http://www14.0zz0.com/2010/07/22/23/860941164.jpg |
حلى الكابتشينو .. حللى منزلي خطير بالصور
** حلو الكابتشينو ** http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...0aaddecdd.jpeg المقادير 3 علب قشطة قيمر ( استخدم قيمر لونا أو ولكر ) 2 كيس كابتشينو 3 مكعبات جبن كيري ملعقة حليب محلى زي النستلة 1 ظرف دريم ويب ملعقة جيلاتين مذوبة في ربع كاس موية دافية ( او ممكن تضعيها على ناااار هادية لحد ما تذوووب ) شرائح من باوند كيك جاهز او عمل بيت حسب رغبتك ( طبعا الجاااهز اسهل ^_^ طبعا كيك ابيض وكيك شوكولاتة ( جربوا اللوزين مررة حلووووو >> كاكا سائل للتزيين زي الهيرشي واذا مافيه ممكن شوكولاتة كريم ومعاها ملعقة قشطة وهذا الكابتشينوا والجيلاتين http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...83afe8e3c.jpeg الطريقة :: تخلط جميع المقادير خلطا جيدا في الخلاط الكهربائي طبعا ماعدا الكيك يقطع الكيك الابيض شرائح وتصف في قالب الشيز اللي ينفتح ثم يوضع جزء من الخليط السائل فوق الكيك ندخله الفريزر لحد ما يجمد الخليط او ممكن على طووول نضع شرائح الكيك الشوكولاتة ويغطى بباقي الخليط ثم يغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة الى ان يتماسك >> قبل التقديم يزين بخطوط الشوكولاتة او ممكن رش الوجه ببودرة الكاكاو او تزين حسب رغبتككككك وذوقككككك >> وبالهنااااااء والعاااااافييية ... http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...88db74d04.jpeg http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...ea9669175.jpeg |
حلى اكواب البلاستيك لذيذ بمعنى الكلمه بالصور
[CENTER]اليوم سويت حلى أكواب البلاستيك .. وهي أكواب بغطايا اشتريتهم جديد قلت أتفنن فيهم ..الكيس فيه ميه كوب وميه غطا نحتاج الى كيك جاهز أو انتي مسويتنه من قبل باي نوع http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256573625.jpg كريمة .. مخفوقه .. وهي عبارة عن كوب كريم سائل وكيسين دريم ويب ومخفوقين لحد ما تكونت عندنا كريمة .. ناخذ من الكيك ونفته في قاع الكوب .. نصب عليه حلاوة هيرشي .. وشويه كريمة ونزينه ونغطيه .. http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256573721.jpg http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256574548.jpg في نوع ثاني ممكن تفتين بسكويت وتصبين عليه حليب ..وتزينينه بالقشطه او الكريمة او اي نوع من المكسرات .. وفيج تضيفين على الكيك الايسكريم .. والشوكولاته السائله .. وتفنني فالتزيين والتقديم ما عليه كلام والصور تتكلم . http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256573858.jpg . http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256573890.jpg http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256573916.jpg وهني بطريقه ثانيه http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256574013.jpg http://www.sh3bya.com/vb/uploaded/2_1256574040.jpg الحلى عجيب الصراحه وينفع للتوزيعات والمناسبات وايام رمضان .. وعليكم بالعافيه لكل من يجربه وترى مو شرط كيك او بسكويت ممكن جيلي أو أي نوع من أي شي تحبيونه دعواتكم الطيبه |
حلا ستارز بلاك .. حلا قهوة منزلي جديد بالصور
[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جايبه لكم اليوم حلا جديد وحصري جدا جدا من اختراعي انا كبرياء وامل.. http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...ca91bef98.jpeg |
طريقتي المبتكره بعمل البسبوسه .. واحلى حلا منزلي بالصور
[CENTER]السلام عليكم.. اليوم بقدم لكم طريقه جديده ومبتكره لعمل البسبوسه خلينا مع المقادير: كوب ونص سميد ناعم... كوب ونص جوز الهند 2بيض..واذاحجمها صغير 3 نص كوب زيت ثلاثة ارباع الكوب سكر كوب حليب سايل رشة فانيلا وم ك بيكنغ باودر الطريقة: نخلط السوائل مع السكر بالخلاط,, http://www13.0zz0.com/2010/07/22/14/699432683.jpg http://www9.0zz0.com/2010/07/22/14/578504336.jpg http://www9.0zz0.com/2010/07/22/14/664962580.jpg وبعدين انضيف النواشف ونحركهم بملعقه خشب.. http://www9.0zz0.com/2010/07/22/14/477033465.jpg http://www9.0zz0.com/2010/07/22/15/380036366.jpg ونضعها بآلة المعمول.. http://www9.0zz0.com/2010/07/22/15/176817426.jpg وبعد ما تستوي نسقيها ...حليب نستله...وبالعافيه ها اشرايكم بالاختراع؟؟؟؟خخخخخخخ http://www9.0zz0.com/2010/07/22/15/892115043.jpg http://www7.0zz0.com/2010/07/22/17/154373544.jpg اتمنى ان الطبق نال على اعجابكم .. ولا تنسوني خواتي من دعواتكم ... |
حلا الإيسكريم .. حلا منزلي يجنن ولذيذ وكشخه بالصور
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629455.jpg بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629457.jpg ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629458.jpg وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629459.jpg ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629460.jpg وهنا ينزع القالب بهدوء http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629463.jpg http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629467.jpg ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية ::::النوع الثالث:::: وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط وهذا هو شكلها النهائي http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/632513.jpg http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/632514.jpg |
حلى الماركة الفاخر .. حلا منزلي بالصور
[CENTER]حلى الماركه المقادير000000 8 حبات جالكسي 6 حبات اوريو شعيريه باكستانيه نص اصبع زبده نصه علبة نستله نص كأس حليب الطريقه: 1-نذوب حبات جالكسي ساده في حمام مائي ثم نضعها في الكاسات ((ونحاول نرفعه شوي من الجوانب)) http://thumbs.bc.jncdn.com/c1554d338...adbb082_lm.jpg http://thumbs.bc.jncdn.com/157f01e82...e81332a_lm.jpg بعدها نضع الكاسات بالفريزر ثم نكسر كيس شعيريه كامله تكسير صغير جداً ونحمسها بـ نصف قالب الزبده http://thumbs.bc.jncdn.com/dedceb450...a60156e_lm.jpg بعد حمسها نضع عليها نصف علبة نستله ثم نكورها على حسب عدد الكاسات بعدها نخرج الكاسات من الفريزر ونرص عليها كور الشعيريه http://thumbs.bc.jncdn.com/c86b6298a...820fd42_lm.jpg نكسرباكيتات اوريو ونضعها في قدر ونسكب عليها نصف كاس حليب (المراعي او الصافي او اي حليب) http://thumbs.bc.jncdn.com/1fdbae4dc...8ac27e3_lm.jpg ثم نضعه على النار ونحركه حتى يذوب البسكوت وتتكون لنا عجينه http://thumbs.bc.jncdn.com/2daf64a8b...e1a5cab_lm.jpg بعدها نكوره على حسب عدد الكاسات ثم نرص كور الاوريو في الكاسات فوق الشعيريه http://thumbs.bc.jncdn.com/f136a14cd...7e731ba_lm.jpg ندخلها الفريز لمدة ربع او نصف ساعه على حسب حاجتك لها بعدها تخرجينها ثم تكسرين الكاس http://thumbs.bc.jncdn.com/f3bf1986b...714aa99_lm.jpg وهذا الشكل النهائي http://thumbs.bc.jncdn.com/39265597c...ca2dc82_lm.jpg http://thumbs.bc.jncdn.com/c2ef57f2c...1036ae7_lm.jpg |
حلى منزلي عشا بكيك السفن دايز والجالكسي بالصور
[CENTER]يسعدلي ايامكم هذا الحلى كملة روعه قليله كل من ذاقه طلب طريقته وجنااااان يذوب بالفم حلى يواجه بصراحه بسم الله نبدا: المقادير: كيك سفن دايز 8 حبات 5 حبات جالكسي ساده علبة قشطه - 6حبات كيري ثلاث ارباع علبة نستله كبيره كيس بسكويت شاهي <<نسيت مااصورة هذي مقادير صينية كبيرة http://www.alsaifonline.com/up2010/MNW56783.jpg الطريقة: افتحي الكيك من النص زي كدا http://www.alsaifonline.com/up2010/iju56783.jpg رصيه بالصينه وتكون الكريمه من فوق http://www.alsaifonline.com/up2010/tkK56783.jpg اخلطي بالخلاط نص علبة القشطه وثلاث ارباع علبة نستله و6حبات كيري وصبيه على الكيك http://www.alsaifonline.com/up2010/wkU56783.jpg دخليها الفريز 3 ساعات اقل شي طلعيها يكون قوامها شبه سائل بس متماسك شوي رصي عليها حبات البسكوت http://www.alsaifonline.com/up2010/K1T56783.jpg وسيحي في حمام مائي او في المايكرويف 5 حبات جالكسي ونص علبة قشطه http://www.alsaifonline.com/up2010/U2T56955.jpg بقي من الجالكسي شوي عشان تبشرينه فوقها للتزين تقريبا مربعين http://www.alsaifonline.com/up2010/6M056955.jpg وهنا قطعه منها http://www.alsaifonline.com/up2010/cM256955.jpg وهنا عالسفره http://www.alsaifonline.com/up2010/qXf56955.jpg وهنا عالعشا http://www.alsaifonline.com/up2010/PN956955.jpg بجد لذيذ ويستحق التجربه اتمنى تعجبكم محبتكم دااائما |
حلى طبقات البسكويت و مانغا .. حلا منزلي سهل بالصور
المقادير: علبه حليب محلى 1قيمر (قشطة ) تقربيا 2 و نص باكيت بسكويت قهوة الصباح او أي بسكويت شاي تحبونه شرائح مانغا (يعني مانغا طازج تقشرينها و تقطعينها شرائح رقيقه )] حليب سائل لتغميس البسكويت الطريقه: نخلط في خلاط الكيك الحليب محلى و القيمر لين يصير خليط ثقيل شويه يعني شبه سائل و تدهنين شويه من خلطة الحليب المحلى في قاع البايركس و بعدين تغمسين البسكويت في الحليب السائل و بسرعه تشيلينه عشان ما يتشرب وايد و تصفين البسكويت في قاع البايركس و تحطين على البسكويت من خلطة الحليب محلى شويه يعني تمسحين بالملعقه و بعدين تصفين شرائح المانغا و تاخذين من الخليط الحليب المحلى تمسحين عليه بالملعقه و بعدين تردين تغمسين البسكويت في الحليب السائل و تحطين من الخلطة و تصفينه فوق المانغا و بعدين شويه من الخلطة حليب محلى و تكررين هالحركه لين تخلص المقادير و يصير عندج طبقات يعني بسكويت خلطة مانغا بسكويت خلطة مانغا ادري يتتخربطون وايد كلمات نفس الشي بس اهم شي يصير طبقات و بعدين تدخلين البايركس في الثلاجه و تزينينه على كيفج http://www3.0zz0.com/2010/06/18/19/374968991.jpg http://www3.0zz0.com/2010/06/18/19/123591200.jpg لو تلاحظون ان حطيت طبقتين بسكويت لاني نسيت المانغا من كثر اللويه ألي تسمونها حوسه بس اهم شي طلع طعم لذيذ بس انتو حطو مانغا بين كل طبقه بسكويت يصير احلىاتمنى فهمتو علي و يعجبكم الحلى ملاحظه للراغبات بتنزيل اطباقهن ووصفاتهن في موسوعة الطبخ ولا يستطعون رفع الصور يرجى ارسال الوصفة مع الصور مرفقة على الايميل الخاص بموسوعة الطبخ |
| الساعة الآن 09:23 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية