حلى شبيه بالكريم كراميل


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://www.hawahome.info/uploaded/33404/1162190121.jpg


المقادير:

1 كاس حليب سائل

1 علبة قشطه

1 ملعقة فانيلا

1 ظرف دريم ويب

1 ظرف كريم كراميل " البودرة فقط "

الطريقة :

تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي

ثم تصب في القالب و تزين بالفتسف او اي شي تفضلونه

أنا طحنت بسكويت و حطيته عليه مع كاكاو بودره

معمول بالشوكولا

http://www.hawahome.info/uploaded/33404/1162190247.jpg


المقادير:
قطع معمول جاهزة او مصنعة من البيت
300غ شوكولا سوداء الخاصة بالطهي ووزنها مكتوب عليها
1/4 كوب زيت
1 ملعقة طعام زبدة

300غ شوكولا بيضاء الخاصة بالطهي ووزنها مكتوب عليها
1/4 كوب زيت
1 ملعقة طعام زبدة

فستق حلبي للزينة



الطريقة :
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي
يضاف لها الزبدة والزيت وتخلط مضبوط حتى تمتزج كل المكونات
وبكل سهولة غمسي قطع المعمول في الخليط وترص في طبق مشبك حتى ينزل بقايا الشوكولاتة
يرش عليها فستق حلبي وترص في طبق التقديم وبالعافية
لازم تكون الشوكولاتة ذائبة تمام ومافيها اي حبات ماذابت حتى تطلع حلوة على المعمول

حلوة قهوة على الطاير

http://www.hawahome.info/uploaded/33404/1162797410.jpg

منقول من سارونه

المقادير :
علبة بسكوت ديمة بالتمر
حليب مركز و محلى
اي نوع من المكسرات المطحونة (فستق-لوز-جوز-صنوبر-فول سوداني...اي شي تحبينه)
اوراق البليسيه

الطريقة :
1. قطعي البسكوتة لأربع قطع
2. غطسيها بالحليب
3. غطيها بالمكسرات المطحونه
4. حطيها بأوراق التقديم
5. قطيها بالثلاجة
6. و بــــس

حلى قهوة روعة بلونين

منقول من احن ام

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://www.hawahome.info/uploaded/33404/1162797791.jpg

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://www.hawahome.info/uploaded/33404/1162797864.jpg

المقادير :
بيضتين
ربع كيلو زبدة
كوب نشا
كوب سكر
ملعقة بكن باودر
ملعقة فانيلا
ملون احمر
مربى فراولة
شكولا بيضاء
حلويات للتزيين

الطريقة
نمزج المقادير ماعدا الشوكولا والملون حتى نحصل على عجينة لينة
نقسهما الى قسمين ونضيف الملون الاحمر الى نصف العجين للحصول على عجينة وردية
نمد العجين ونقطعها على شكل دوائروتدخل الفرن المتوسط الحرارة
لما تستوي نلصق دائرة بيضاء باخرى وردية بشوي مربى
ثم نغطيها بالشوكولا ونزينها بحبيبات الحلويات
وصحتين

حلى (ديمه) للقهوه فخم وسريع

منقول من مشاعل السعوديه

http://www.hawahome.info/uploaded/33404/1162797948.jpg


المقادير :
كرتون بسكويت ديمه بالتمر+علبة قشطه+علبة حليب نستله+اصبع زبده

الطريقه :
أولا: ندهن الصينيه بزيت..ونكسر البسكويت كله في الصينيه
ثانيا:نذوب الزبده ونخلطها مع القشطه وحليب نستله..ونصبها فوق البسكوت في الصينيه
ونحركه عشان يختلط المزيج بالبسكوت..ونرش الوشه بلوز مبشور..
ندخله الفرن تقريبا ربع ساعه الين يتحمر..ونطلعه من الفرن

نقطعه حسب الرغبه ونقدمه..

حلى قهوة لذيذ


منقول من ام شاهين


http://www.hawahome.info/uploaded/33404/1162798193.jpg


الطريقه:
-كاس حليب بودر
-علبه قشطه وحده
-صبع زبده او فنجان زيت
-فنجان سكر مطحون
-بسكوت شاي

الطريــــــــــــــقه:
1- احمسي الحليب البودره على النار حتى يصبح ذهبي وضعي فوقه القشطه والزبده والسكر (وحركيهم بالمضرب)
2- ثم نضعها في صينيه بايركس
3- ثم ارص فوقها البسكوت

طبـــــــــــــــــــقه التوفي:
3 فناجين سكر _ علبه قشطه وحده _ 2 كراميل _1 فنجان ماء
او
نص كاس حليب _ كراميل _ علبه قشطه

الطريقـــــــــــــــــــــــه :

1- يحمس السكر على النار الى ان يذوب ( واول مايذوب بسرعه توضع عليه القشطه ويحرك)
2- ثم احط الكراميل وفنجان الماء
3- ثم يسكب فوق البسكوت
4- وتوضع الصينيه بالثلاجه ثم يقطع ويقدم

ليرز كيك
\\
http://www.alfrasha.com/up/18250933141329159035.jpg
//
كريم ليرز كيك

المقادير:>>>>

كيك بالشكولاتة
2 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي ) ماكان عندي استخدمت كريمة الشوكولاته الجاهزة أو شوي نوتيللا
15 حبة كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم

طريقة التحضير :>>>>>


الكوكيز هو بسكويت جاهز وفيه حبيبات شوكولاته
أما الهيرشي فهو صوص شوكولاته جاهز

الطبقة الأولى :>>>>
يقطع الكيك الى شرائح سمكها 2/1 1 سم ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة
الطبقة الثانية : >>>>
في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة ...
الطبقة الثالثة :>>>>>
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية ...
يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي
يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد . ( أنا خليته بس ساعة ويمكن أقل في الفريزر
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب
7

http://www.alfrasha.com/up/14587094671720414126.jpg

طرح رااااااااااااااااااااااائع

لي بااااااااااااااااااك

لاعدمنااااااااااااااااك

http://www3.0zz0.com/2010/02/02/18/598807333.jpg
حلى الكور الثلجية - حلا منزلي فخم



المقــاديــر:.
كأس حليب بودرة..
كأس جوز هند..
كأس سمسم..
كأس شوفان..
كأس شعيرية باكستانية..
ملعقة سكر مطحون..
علبة حليب نستله..
ملعقتين قشطة..
لوح شوكولاته أبيض خام..


الطــريــقة :.
نحمس < الحليب وجوز الهند والسمسم والشوفان والشعيرية > مع بعض حتى يصبح لونه اشقر ثم نطفي عنه النار ونضع عليه السكر والقشطة وحليب النستله حتى يتماسك


http://www14.0zz0.com/2010/02/02/18/773111734.jpg


ونقوم بتكويره باحجام متساوية


http://www3.0zz0.com/2010/02/02/18/760965423.jpg


ونغمسه بالشوكولاته البيضاء وتسيح عن طريق الحمام المائي ثم بعد ذلك نقوم بعمل خطوط من الهيرشي ...وبالهناء والعافية ..


http://www3.0zz0.com/2010/02/02/18/765930688.jpg


http://www3.0zz0.com/2010/02/02/18/598807333.jpg

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...2d6eb4d36a.jpg
حلى الزبادي - حلا منزلي بالصور

اليوم سويت حلى الزبادي صراحة إدمان دائماً هو طبق الحلى المفضل وماتهون البسبوسة المهم إليكم المقادير والطريقة


المقادير:

بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية

3 علب زبادي وإذا ماعندك 2 ونصف كاس لبن

9 فناجين قهوة حليب بودرة وزيادة 2 إذا كان المستخدم لبن مش زبادي

بيالة2 سكر
الطبقة الثالثة :

2ظرف كريم كرميل أو 1 حسب حجم الصينية
كأس ونصف حليب سائل
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

الطريقة :

* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن

* يُخلط الزبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.

* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه

* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .

معليش ماصورت الخطوات أكيد أغلبكم قد جرب هذا الحلى

ممكن تزينين الوجه بهيرشي وكرميل أو كاكاو بودرة

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...41be502cfc.jpg


http://www.anmar4u.com//uploads/imag...34064718cb.jpg

صورة أقرب يم يم يشهي

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...8d1e124ca5.jpg

هذا الصحن مع فنجان قهوة ياسلام .>> عاشت جو
http://www.anmar4u.com//uploads/imag...2d6eb4d36a.jpg

بصراحة لذيذ ويواجه

تم بحمد الله