 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
- - متجدد /معلومه تفيدك/حصريا
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=101263)
الفواكة المجففة
من الممكن الاحتفاظ بالفواكه المجففة لفترة أطول من الفواكه الطازجة، وهي من المقرمشات العملية التي يمكن تناولها في كل مكان، لكن السؤال الذى يحاول البعض إجابته، هل هذه الفواكه مفيدة أم ضارة؟ وحسب ما ذكره موقع “دويتش فيلله”، أن الفواكه المجففة تعد غنية بالمواد الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعلها مغذية جدا، فكمية المواد الغذائية الموجودة فيها تعادل تماما الكمية الموجودة في الفواكه الطازجة. لذلك فإن تناول الفواكه المجففة يساعد على تغطية احتياجات الجسم اليومية من الفيتامينات والمعادن، مع وجود بعض الاستثناءات، فتجفيف الفواكه يخفض نسبة فيتامين “سي” الموجودة في الفواكه. وعلى الرغم من أن فوائد الفواكه المجففة مازالت قيد الدراسة، فإن الأبحاث أظهرت أن من يتناولون الفواكه المجففة تميل أوزانهم إلى الانخفاض ويحصلون على كم أكبر من المواد المغذية، حيث تحتوي الفواكه على كمية كبيرة من السكر الطبيعي، وربما يدفع الحجم الصغير للفواكه المجففة مقارنة بالطازجة، إلى تناول المزيد منه، ما يعني تناول كمية أكبر من السكر والسعرات الحرارية. من المعروف أن السكر الموجود في الفواكه غير المجففة هو الفركتوز، والإكثار من هذا السكر له أضرار سلبية على الصحة، ومن بين هذه الأضرار زيادة خطر السمنة والإصابة بداء السكري من النمط الثاني وأمراض القلب. وعلى الجانب الآخر، تلجأ بعض شركات إلى دهن الفواكه بالسكر قبل تجفيفها، فالمذاق الحلو يجعل الفواكه المجففة أكثر جاذبية، الأمر الذي يحذر منه خبراء الصحة، فالسكر الزائد في الفواكه المجففة يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض والسرطان أيضا، لذا ينصح خبراء التغذية عند شراء الفواكه المجففة التأكد من أنها خالية من السكر. ليس السكر وحده الذي تضيفه الشركات المصنعة للفواكه المجففة أثناء التصنيع، إذ تستخدم مواد حافظة مثل مادة “الكبريتيت”، هذه المواد تجعل الفواكه المجففة أكثر جاذبية فهي تمنع تغير لون الفاكهة، وهذا الأمر يتعلق طبعا بالفواكه الملونة مثل المشمش والزبيب. وفي بعض الأحيان تكون لهذه المادة آثار سلبية على الصحة، إذ تؤدي إلى الإصابة بتشنجات في المعدة وطفح جلدي، فضلا عن احتمال الإصابة بنوبات قلبية. |
اثبتت الدراسات الحديثة ان الشاي الاسود يحتوي على مواد لها خصائص مقاومة لما يقرب من 300 نوع من البكتيريا التي تكون الطبقة الجيرية .
كما ان الشاي يحتوي على مادة الفلورين التي تمنع تسوس الاسنان ولذلك ينصح بضرورة مضمضة الفم بمنقع الشاي الاسود عدة مرات وبشرب الشاي يوميا لتفادي تسوس الاسنان و لمقاومة تكون الطبقة الجيرية . |
وسادتك قد تكون سبب في مرضك
وسادتك تكون مرضك وسادتك قد تكون سبب في مرضك عليك أن تفكر مليًا كل ليلة تخلد فيها الى النوم بأن هناك شيئًا ما على سريرك قد يكون مسببًا رئيسًا لأمراضك. وسادتك تكون مرضك ففي كل وسادة نريّح رأسنا عليها يعيش فيها ملايين الفطريات التي تؤدي الى أمراض مزمنة. ويتأثر بتلك الفطريات من لا يتمتع بجهاز مناعة قوي حيث تؤدي الفطريات الى التهابات في الرئة قد تتطور الى أمراض الحساسية والربو. وتوصل باحثون في جامعة مانشستر في لندن الى ان ملايين الفطريات التي تسكن وسائدنا تنتشر الى رؤوسنا وقد تؤدي الى أمراض خطيرة ويقول فيكتور فرنانديز عالم الأحياء المجهرية في معهد الأمراض المعدية ان الفطريات منتشرة في كل مكان إلا انها تتركز بكميات كبيرة في الوسادات وسادتك تكون مرضك وتجد طريقا سهلا الى شعر كل منا، وتؤدي الى أمراض في الرئة وأزمات ربو خاصة لدى أصحاب المناعة الضعيفة. كما تشكل خطرًا مباشرًا على مرضى السرطان والاطفال وتحديدًا لدى الولادات المبكرة. أما إريك سميثمدير المختبرات الجرثومية في مستشفى شاركرنسكا الجامعي في مدينة غوتنبرغ (جنوبالسويد) أكد من جهته أن الوسادة تؤدي فعلاً الى أمراض تنفسية مزمنة خاصة في حال التنفس مباشرة عبر مسام الوسادة. ولفت الى ان كل وسادة تحتوي على أكثر من مليون فطرية وتنقسم الى 16 نوعًا وسادتك تكون مرضك وهناك فطرية تدعى ( Aspergillus )هي المسؤولة عن أمراض الرئة بشكل مباشر. وينصح الباحثون :: بالاستحمام مساء والنوم بشعر رطب حيث تنتقل الرطوبة الى الوسادة مما يؤدي الى تقييد حركة الفطريات وحصرها في مسامات القماش دون التغلل الى الشعر والرأس. وسادتك تكون مرضك كما يتطلب غسل الوسادة بشكل مستمر. أما الاصحاء منا عليهم عدم الشعور بالقلق لكن الاحتياط واجب للوقاية من أي أمراض وسادتك تكون مرضك |
أدخل وشوف فوائد تناول الموز المذهلة
يقول المثل «إن تناول تفاحة واحدة في اليوم يبعدك عن الطبيب» لكن التفاح ليس الفاكهة الوحيدة التي تحميك من الأمراض فالموز له خصائص عديدة تقلل من حدة العديد من الأمراض دون الحاجة لعقاقير طبية. يعتبر الموز هو الفاكهة المفضلة لمن يمارسون الرياضة بشكل منتظم وطويل فتناول ثمرتى موز يوميا يمنح الطاقة اللازمة لممارسة 90 دقيقة من التمرينات الرياضية لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن الموز لا يتميز كمصدر غني للطاقة فقط بل إنه يقلل من حدة سلسلة طويلة من الأمراض وهى : الإمساك: غنى الموز بالألياف يجعله الحل المثالي لمن يعاني من الإمساك ولا يرغب في استخدام العقاقير الطبية. الاكتئاب: يحتوي الموز على مادة التريبتوفان وهي أحد أنواع البروتينات التي تتحول في الجسم إلى السيروتونين المعروف بأنه يساعد على الاسترخاء ويعطي الشعور بالسعادة. الأنيميا: يساعد الموز بشكل كبير مرضى فقر الدم «الأنيميا» لما يحتويه على نسبة كبيرة من الحديد تعزز من انتاج الهيموجلوبين. لدغات البعوض: الحل السريع بعد التعرض للدغة البعوضة يتمثل في وضع الجزء الداخلي لقشرة الموز على المكان المصاب في الجلد إذ تساعد هذه الخطوة على تقليل الالتهاب والتخلص من الورم. تهدئة الأعصاب: هل تعاني من الضغط العصبي فى عملك؟ قد يكون الموز هو الحل المثالي للتخلص من الضغوط لما يحتويه على فيتامين ب b المهدئ للجهاز العصبي. أعراض ما قبل الطمث: تعاني بعض النساء من اضطراب في الحالة المزاجية في الوقت الذي يسبق الدورة الشهرية وهنا ينصح الخبراء بتناول الموز الغني بفيتامين ب 6 المعروف بتنظيمه لمعدل السكر في الدم وتأثيره الإيجابي على الحالة المزاجية. الشعور بالتعب: يعاني البعض من الشعور بالتعب والافتقار للطاقة مع بداية اليوم وهنا يساعد الموز على التخلص من هذا الشعور إذ يقوم بضبط نسبة السكر في الدم. قرحة المعدة: يعتبر الموز هو الغذاء المناسب عند الإصابة بمشكلات في المعدة والأمعاء إذ يساعد على خفض الارتفاع في نسبة الأحماض بالمعدة ويهدئ من الاضطرابات بالأمعاء. تنظيم حرارة الجسم: تحرص النساء الحوامل في تايلاند على تناول الموز بشكل منتظم اعتقادا منهن أن هذا سيساعد على ولادة طفل لا يعاني من الارتفاع في درجة الحرارة ويعرف الموز في الكثير من الثقافات كعلاج لارتفاع درجة حرارة الجسم إذ أنه يساعد على خفض أي ارتفاع في درجة حرارة الجسم الداخلية. زيادة التركيز: أجريت دراسة بريطانية على 200 طالب تناولوا الموز خلال الإفطار والغداء وفي أوقات الاستراحة بين المذاكرة ثم تم رصد درجة تركيزهم خلال فترات الاختبارات وخلصت النتيجة إلى أن الموز يزيد من درجة التركيز ونشاط المخ. تمنياتى لحضراتكم بالصحة والعافية |
دراسة: تناول الفاكهة يقي من الإصابة بأمراض مزمنة
ذكرت دراسة أسترالية، أن تناول الفاكهة وأنواع الخبز الغنية بالألياف، ربما تكون إحدى وسائل العيش لفترة أطول دون الإصابة بأمراض مزمنة، وتتبع الباحثون أسلوب حياة نحو 1600 شخص يبلغون من العمر 49 عاما، أو أكثر ولم يسبق لهم الإصابة بالسرطان أو الجلطة أو أمراض القلب على مدى عقد. ووفقا لما نشره موقع "العربية نت"، أجرى الباحثون مسحا بين المشاركين بشأن استهلاكهم من الألياف وعادات أكلهم. وبنهاية الدراسة كان نحو 250 شخصا، وصلوا إلى مرحلة يصنفها الباحثون بأنها "تقدم ناجح بالعمر"، ما يعني أنهم ما زالوا لم يصابوا بالسرطان، وأمراض القلب والشرايين ولم يصابوا بالاكتئاب أو الإعاقة أو ضعف الإدراك أو مرض السكري أو مشاكل صحية أخرى. وتوصلت الدراسة، إلى أن من يستهلكون الألياف بنسبة عالية أكثر ميلا على الأرجح بنسبة 79% للتقدم بالسن بنجاح عمن يستهلكون كميات أقل من الألياف. وقالت باميني جوبيناث، المشرفة على الدراسة من جامعة سيدني، "نتكهن بأن الألياف ربما تخفف الالتهاب في الجسم، وهو عامل مهم في الكثير من هذه الأمراض وبالتالي يمكن أن يكون لها تأثير وقائي على الصحة والوقاية ضد هذه الأمراض". وربطت دراستان بين استهلاك الأطعمة، التي تستخدم فيها الحبوب الكاملة -والتي تميل إلى أن تكون غنية بالألياف- وانخفاض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسرطان. وخلص الباحثون في الدراسة، إلى أن الألياف في الفاكهة، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والحبوب مثل الشوفان مرتبطة بالتقدم بالعمر بصحة جيدة. وأشاروا إلى أن تأثير الألياف الغذائية على التقدم بالعمر، ربما يتغير اعتمادا على مصادر الطعام التي أخذ منها. وذكرت نور مكارم، الباحثة في مجال التغذية في جامعة نيويورك، إن هذه الدراسة تشكل دليلا، يضاف إلى براهين سابقة على أن الألياف الغذائية ربما تؤثر على الصحة. وأضافت مكارم، أن "هناك عدد من الآليات التي يمكن أن يساهم استهلاك الألياف عن طريقها في التقدم بالعمر بشكل صحي"، موضحة ارتباط الألياف بزيادة الشعور بالشبع فضلا عن كونها تولد كمية قليلة من الطاقة مما يخفف احتمال زيادة الوزن والبدانة والأمراض المزمنة التي تترافق معها. وأضافت أن "من يستهلكون الألياف بشكل أكبر يتبعون بشكل عام أسلوب حياة صحي أكثر مما يساهم في تحسين الصحة والتقدم الناجح في السن". خالص تحياتى وحبى |
فوائد المشروبات الرمضانية.. وخطر الصناعية
فوائد المشروبات الرمضانية.. وخطر الصناعية يشعر كل شخص بعطش كبير نتيجة لكثرة ساعات الصيام في شهر رمضان الكريم ويكون أول من يفطر عليها الصائم هو المشروب الذي يختلف أنواعه وفوائده لذلك. ويقول الدكتور مروان سالم الباحث في الغذاء والدواء إن المشروبات الرمضانية التي اعتاد عليها كثير من بيوتنا خلال شهر رمضان لها فوائد غذائية كبيرة قد لا يعلمها البعض، ومنها: - "الخروب" من المشروبات اللذيذة، والتي تحتوى على فوائد طبية منها رفع كفاءة الجهاز المناعي، ويعالج القولون العصبي والحموضة، ويعمل على امتصاص السموم من الجسم، ويحافظ على نضارة الوجه. كما يعالج قرحة المعدة لأنه يقوم بعمل طبقة عازلة صمية، ومدر للحليب في صدر الأم، ومدر للبول، وقاتل للبكتيريا، ويخفض من سكر الدم |
التجميد الصحي
لا يجب استخدام طعام تم تجميده وفكه أكثر من مرة، ففي كثير من الأوقات تصل درجة الحرارة إلى درجة تبدأ فيها البكتيريا بالتكاثر، وبعد ذلك يتم تجميدها،وعند الطهي يكون عدد البكتيريا أصبح أكثر من المتوقع، مما يُسبب التسمم الغذائي،ولذا يجب علينا تقسيم الأطعمة إلى أجزاء مناسبة وتجميدها، عوضاً عن تجميدها بكمية كبيرة، ثم تسييحها أكثر من مرة، لاستخدام ما نحتاج إليه. |
أكدت دراسة يابانية حول التغذية، أن السمسم يزيد من الطاقة التي تحارب الشيخوخة، وأن التغذية لمدة طويلة على السمسم تعوق تقدم ظهور الشيخوخة نظرا لاحتواء السمسم على تركيبة "بروتينات" عالية ومهمة لصحة وسلامة الكبد والكلى. كما أكدت الدراسة أن السمسم يحتوي أيضا على مجموعة من الدهون والفيتامينات التي تلين المعدة وتنشط القلب وتنظف الشرايين من الكولسترول. أما عن الحليب ومشتقاته فيحتوي على المواد الغذائية التي تساعد الجسم على النمو يشكل طبيعي خاصة عند الأطفال نظرا لغناه "بالبروتينات" والمعادن والفيتامينات من فئة ب. ويعد الكالسيوم العنصر الأساسي الموجود في مشتقات الحليب، إذ أنه العامل الأساسي لنمو العظام، وتتفاوت حاجة الجسم إلى الكالسيوم حسب العمر فالأطفال يحتاجون إلى800 ملج، في اليوم، والمراهقون إلى1300 ملج، أما الراشدون والنساء الحوامل فيحتاجون إلى 1000ملج بينما ترتفع النسبة إلى 1500 ملغ بعد سن الخمسين |
|
اقتباس:
اقتباس:
|
|
|
يعتقد الكثيرون أن الشحوم تحمي البدين من الإصابة، إلا ان دراسة أجريت حديثاً أكدت أن هذه معلومة مغلوطة. وذكر موقع “ميديكال ديلي” أن الدهون في جسم البدين لا تبقيه دافئاً وأنها قد تجعله أكثر حساسية للألم. وتضمنت الدراسة التي نشرت في دورية “الألم” الاوروبية، تعريض 74 شخصاً ذوي أوزان مختلفة (من النحيل إلى البدين) للضغط والحرارت المختلفة على مناطق متعددة من أجسامهم. وبينت النتائج أن هناك اختلافاً بسيطاً يكاد لا يذكر بين قدرات الأشخاص ذوي الأوزان المختلفة على تحمل الحرارة، بينما اتضح أن البدناء يعانون من ألم أكبر عند تعرض أجسامه للضغط. وقال الطبيب المشرف على الدراسة ، تاشاني، إن حساسية البدناء تجاه الألم قد تكون السبب الرئيس لعدم قيامهم بأنشطة رياضية، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة اوزانهم. ويذكر ان البدانة مرتبطة مع العديد من الأمراض الأخرى، مثل التهاب المفاصل، فبروميالغيا، وآلام الظهر. |
من الضروري أولاً أن تعرفوا أنّ الشمع الذي تفرزه الأذنان ضروري. فهو يحميهما من تأثير العوامل الخارجية الضارة.
فإذا كنتم تستخدمون عادة لتظيفهما أعواد القطن، اعلموا أنها قد تدفع الشمع إلى داخل الأذن، ما يسبب انسدادها مع مرور الوقت. لذا، نقدم لكم أفضل الطرق لتنظيف الأذنين من دون تعريضهما للأذى. كل ما عليكم ان تقوموا به هو أن تبللوا قطعة من المحارم الورقية بالقليل من الماء وأن تمرروها على الجزء المحيط بفجوة الأذن بواسطة الإصبع. فهذا يساعد على تنظيف الكمية الزائدة من الشمع من دون إصابة الأذن بالضرر. |
تعليمات هامة لمرضى ضغط الدم/ ضغط الدم متغير فهو يتغير وقتيا مع/ الانفعال ,النوم,الأكل , وقت القياس خلال اليوم ,المجهود الجسماني , كمية الملح في الطعام , تعاطي بعض الأدوية . إن تعديل أسلوب الحياة بمعنى/ أ. الحد من تناول الملح فى الطعام. ب. إنقاص الوزن الزائد. ج. ممارسة الرياضة بانتظام. د. الإقلاع عن التدخين والعادات الصحية السيئة فى الأكل. ه. الإمتاع عن الكحوليات. |
نصائح وإرشادات هامة يجب على المريض إتباعها / 1)لاتأخذ نصيحة من شخص غير مؤهل أو ليس مختصا. 2)يجب أن تشارك طبيبك وتساعده على العناية بك وعلاجك. 3)فى بداية الأمر سيكون الأمر صعبا بعض الشيء عندما تغير من عاداتك اليومية لإدخال البرنامج العلاجي. 4) سيقوم الطبيب بالإستفادة من زيارتك لكى يتابع تطور حالتك وللتأكد من أن قلبك يعمل بطريقة فعالة . 5) الإقلال من ملح الصوديوم فى نظامك الغذائى. لذا يجب عليك مراعاة الأتى/ 1- الإقلال من إستخدام ملح الطعام. 2- الإقلال من إستخدام الأغذية المحفوظة (لإحتوائها على نسب عالية من الصوديوم كمادة حافظة ). 3- الإبتعاد عن الوجبات الخفيفة كثيرة الملح مثل الشيبسى والبسكويت المملح والمكسرات المملحة والبسطرمة. 4- تجنب تناول الوجبات السريعة "Fast Foods" لأن كثيرا منها يحتوى على نسبة عالية من الصوديوم. 5- تجنب أية مصادر للملح مثل الجبن الرومى والزيتون والمخلل والأسماك المحفوظة. 6- قراءة الورقة الملصوقة بالأطعمة المختلفة الموجودة بالأسواق للتأكد من نسبة الصوديوم فيها |
دع القهوة تبرد / لا تشرب القهوة أو أي شراب ساخن فقد يزيد هذا من خطر الإصابة بسرطان الفم أو المريء بل ينصح بترك الفنجان يبرد قليلا . والوقاية خير من العلاج |
عند استخدام المضاد الحيوي لا بد أن لاتقل المدة عن أسبوع حتى وان شعرت بتحسن فأن هذا الشعور سيكون ناتج عن ضعف البكتيريا والتوقف عن استخدام العلاج عن الشعور به قد يؤدي إلى تحفيز البكتيريا أو الجراثيم لاستعادة نشاطها وتكوين أجسام مضادة لهذا النوع من المضادات الحيوية وبذلك لن يفيد استخدامه لقتلها لابد من إكمال مدة العلاج حتى عند الشعور بتحسن. |
أنواع المثلجات كثيرة بألوانها ومذاقها تختلف فيما بينها بمكوناتها ومحتوياتها إلا أن هناك قواسم مشتركة تجمعها من الناحية الغذائية وهي / المثلجات غالبا ما تعج بالسكر ما يجعلها ممنوعة على البدناء وكل الذين يطبقون أنظمة غذائية بهدف التخسيس وعلى الذين يعانون من مرض السكري أن يقللوا من أكلها لأنها تملك مسعرا سكريا عاليا الأمر الذي يجعلها تمتص بسرعة وبالتالي فهي ترفع مستوى سكر الدم بشكل مفاجئ. ان المثلجات كثيرا ما تكون غنية بالدهون المشبعة لذا على الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم والمعرضين لخطر الأمراض القلبية الوعائية ان يضعوها جنبا. ان المثلجات غنية بالمواد المغذية اذ هي غنية بالقشطة والحليب والبيض ولهذا تستعمل لسد رمق المصابين بنقص الشهية العصبي وللأطفال والمراهقين والشيوخ الذين لا يحبون شرب الحليب ويكونون عرضه لنقص الكالسيوم. ان المثلجات قد يكون لها دور غذائي تكميلي لدى الذين يعانون من اضطرابات في التوازن الغذائي. تسبب المثلجات بعض الخدر في أغشية الفم لذلك توصف من قبل بعض الأطباء للمرضى الذين أجريت لهم عمليات جراحية في الفم (استئصال اللوزتين مثلا.) المثلجات تساعد على الهضم شرط أن تؤكل بروية وهدوء أما في حال ازديادها فانها تسبب خدر في أعصاب المعدة فتصاب بالكسل وبالتالي تتراخى في العمل فينتج عن ذلك عسر الهضم. |
| الساعة الآن 02:36 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية