منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   من الأكلات الشعبيَّـة : التصابيع + الجريش من يديني منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=122520)

عطر الغمام 07-07-2017 04:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 2633596)
:3 z o t e (181): ابغااااهم :3 z o t e (181):
ماالي شغل ابغاااااهم :3 z o t e (181):

يم يم يم :3 z o t e (83):

ياافنك يااعطرناااااأا عمووو انتي الفن كله
واحلااا طبختين ماااشاء الله
طريقتك تجنن والصوووور تفتح النفس
وريحة طبخك وااصلة عندي


الله يحيّـيك أبو أحمد يا وَجه الخير
ما أجمَـل من الوصـفَات إلا إطلالتك المُـميزة اللطِـيفَـة
الله يحمي لك أُسرتك الكُـريمة و يبارك في حياتك ..
http://grenadine.g.r.pic.centerblog.net/yq9jqoli.gif

عطر الغمام 07-07-2017 04:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إدمآإآنْ (المشاركة 2633845)
واااو
يممممممي يممممممي يمممممي
وربي شي يشششششهي ي حب
شي يفتح الشهيه قسسم للاكل


سلمت الانامل
ختم * تنبيه


يا هلا بالأنيقَـة
الله يسلّم روحك و يسعد أيامك
شُكراً لنُـورك الغالي ما ننحرم منه ..
http://grenadine.g.r.pic.centerblog.net/yq9jqoli.gif

عطر الغمام 07-07-2017 04:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء (المشاركة 2633882)
شكلها لزيز قلبي وانا من عشاق الجريش
ابدعتي


يسعد حُـضورك الأجمَـل من زَهر الرَّبيع
أشكُرك إلى مالا نهَـاية ..
http://grenadine.g.r.pic.centerblog.net/yq9jqoli.gif

عطر الغمام 07-07-2017 05:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الدنيا (المشاركة 2633929)
مع انو حسيتهن صعب تجهيزهن فيهن
كتير مقادير بس والله بتمنى اعملها
شكلهن طيب وماعمري ذقت هيك طبخات
نيااااالك عطر بتعرفي تعمليهن ههههه
تسلم ايدك ابدااااع عن جد .


معليش سؤال عطوره شو هوه الجريش
يعني شو اسمه غير الجريش�� هههه


أفَــا أول مرة أكتشف إنك كسُـولة :3zotie (11): و كسولة كثير
دائماً الوصفات الشعبية الثقيلة تكون بالعادة مكوناتها و طريقة تحضيرها مُجهدة شوي
لكن إن طبختيها مرة و مرتين خلاص بتـتعودي تعمليها بدون تعب .

الجريش حوسته مثل ما تطبخين المنسف ياخذ منك وقت و جُهد بس مو كثير
و بالنسبة لاسمه فهو ماله اسم بالعربي غير ( الجريش )
هو حبوب قمح صلبة و مجروشة و معروف مو بس بالخليج حتى بالعراق و الأردن و فلسطين
و يعملونه الفلسطينيين بصباحات الأعراس , أما عندنا في الخليج نطبخه بالمناسبات و رمضان و الأعياد
و حتى بالأيام العادية ..


في منه نوعين جريش أصفر و جريش أبيض و أفضل نوع منه الجريش القصيمي و القطري و التركي ..
و أنصحك فيه لأنه مفيد للسرطان و السكري و الكوليسترول و فيه كثير فيتامينات لأنه غني بالألياف
فيستخدمونه حتى للدايت كوجبة مغذية و مشبّعه ..

لكن إذا حابّة تعمليه بطريقة صحية أكثر فاستخدمي منتجات ألبان قليلة الدسم و بإمكانك تستعملي الجريش في وصفات الكبّـة و الكفتَـة و الشوربة
و حتى ينعمل بالطماطم مثل الرز و تضعينه مع دجاج أو جمبري نفس طريقة الكبسة المعروفَـة ..

هو يشبه البُرغل بس الاختلاف في الحبَّـة :

http://scontent.cdninstagram.com/t51...ODE1OA%3D%3D.2

http://s02.arab.sh/i/00111/fz0awamuzwi6.jpg

إذا اشتريتيه بتلقين مكتوب عليه جريش .. و الوصفات مو شرط نفس هذه اختاري
انتي بذوقك أي شيء يعجبك و أسهل عليك .

أتمنّـى أكون أفَـدتك و ياهلا ببنت النشامَـى حيّ هالطلَّة الجميلة
مشكورة كثير .
http://grenadine.g.r.pic.centerblog.net/yq9jqoli.gif

عطر الغمام 07-07-2017 05:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضامية الشوق (المشاركة 2634167)
يم يم
اكله لذيذه عطر تسلم الايــــــــــــادي
يا قلبي
وعوافي عليكم
اعجاب وتقيم لك


الله يعافيك و يسلّم قلبك يا بنت السَّـلطنة
شُـكراً لمُـرورك الكَـريم ..
http://grenadine.g.r.pic.centerblog.net/yq9jqoli.gif

ريحانة الدنيا 07-07-2017 07:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الغمام (المشاركة 2634187)

أفَــا أول مرة أكتشف إنك كسُـولة :3zotie (11): و كسولة كثير
دائماً الوصفات الشعبية الثقيلة تكون بالعادة مكوناتها و طريقة تحضيرها مُجهدة شوي
لكن إن طبختيها مرة و مرتين خلاص بتـتعودي تعمليها بدون تعب .

الجريش حوسته مثل ما تطبخين المنسف ياخذ منك وقت و جُهد بس مو كثير
و بالنسبة لاسمه فهو ماله اسم بالعربي غير ( الجريش )
هو حبوب قمح صلبة و مجروشة و معروف مو بس بالخليج حتى بالعراق و الأردن و فلسطين
و يعملونه الفلسطينيين بصباحات الأعراس , أما عندنا في الخليج نطبخه بالمناسبات و رمضان و الأعياد
و حتى بالأيام العادية ..


في منه نوعين جريش أصفر و جريش أبيض و أفضل نوع منه الجريش القصيمي و القطري و التركي ..
و أنصحك فيه لأنه مفيد للسرطان و السكري و الكوليسترول و فيه كثير فيتامينات لأنه غني بالألياف
فيستخدمونه حتى للدايت كوجبة مغذية و مشبّعه ..

لكن إذا حابّة تعمليه بطريقة صحية أكثر فاستخدمي منتجات ألبان قليلة الدسم و بإمكانك تستعملي الجريش في وصفات الكبّـة و الكفتَـة و الشوربة
و حتى ينعمل بالطماطم مثل الرز و تضعينه مع دجاج أو جمبري نفس طريقة الكبسة المعروفَـة ..

هو يشبه البُرغل بس الاختلاف في الحبَّـة :

http://scontent.cdninstagram.com/t51...ode1oa%3d%3d.2

http://s02.arab.sh/i/00111/fz0awamuzwi6.jpg

إذا اشتريتيه بتلقين مكتوب عليه جريش .. و الوصفات مو شرط نفس هذه اختاري
انتي بذوقك أي شيء يعجبك و أسهل عليك .

أتمنّـى أكون أفَـدتك و ياهلا ببنت النشامَـى حيّ هالطلَّة الجميلة
مشكورة كثير .
http://grenadine.g.r.pic.centerblog.net/yq9jqoli.gif




ااااالله عليك عطر شرح وااافي تسلميلي يارب والله مو كسوله
بس يمكن عشان اول مره بشوف مكوناتها هههههههه
وبعدين طلع عنا اسمه فريكه مو جريش هلااا عرفت اهم مكون
ربي مايحرمني منك يازووء تعبتك معي الف شكر الك 😘😘

عطر الغمام 07-08-2017 06:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الدنيا (المشاركة 2634218)
ااااالله عليك عطر شرح وااافي تسلميلي يارب والله مو كسوله
بس يمكن عشان اول مره بشوف مكوناتها هههههههه
وبعدين طلع عنا اسمه فريكه مو جريش هلااا عرفت اهم مكون
ربي مايحرمني منك يازووء تعبتك معي الف شكر الك ����


لا يا بعدي
الفريكة تختلف عن الجريش مو بس بشكل الحبَّـة حتى بالطعم و طريقة الطبخ

الجريش من حبة القمح الصلبه ياخذوها للطاحون و يجرشوها مباشرة
أمّا الفريكة ياخذون القمح و هو أخضر ثم يشوونَه على النار و بعد كذا يجرشونه ..


الجريش حتى بدو الأردن يعرفونه وأهل فلسطين كمان و يسمّون طبخته جريشه .
اسألي وين ينباع بالأردن وان ما عرفتيه بأرسل لك فيدكس كيسين جريش .
*********

طهر الغيم 07-09-2017 01:02 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

عـــودالليل 07-09-2017 02:35 AM

ماشاء الله عليك
عطر الغنام
وصحه على قلبك ومن اكل منه
بصراحه ماقصرتي في كل شي

ربي يعطيك صحته وعافيته

عطر الغمام 07-11-2017 11:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 2636488)
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ


يسلّمك الخالق و يسعدك
ألف شُكر لمُرورك الغالي .. منوّره
http://grenadine.g.r.pic.centerblog.net/yq9jqoli.gif


الساعة الآن 11:02 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية