مشاهدة النسخة كاملة : باناكوتا مع صلصة الرازبيري المميزة


نبضها حربي
04-29-2016, 07:40 PM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/panacota.jpg


المقادير :



كريما سائلة: 3 اكواب
حليب: ثلثان الكوب (سائل)
سكر: ثلاث أرباع الكوب
جيلاتين: 3 ملاعق صغيرة (بقري)
رازبيري: كوبان (لصلصة الرازبيري)
سكر: نصف كوب (لصلصة الرازبيري)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (لصلصة الرازبيري)
النشاء: ملعقة صغيرة (لصلصة الرازبيري)
ليمون: ملعقة صغيرة (لصلصة الرازبيري)

طريقة التحضير

1. ضعي الكريمة والحليب والسكر في قدر عميق سميك القاعدة على النار، مع التحريك المستمر وعندما يسخن خليط الكريمة والحليب وقبل أن يغلي إرفعي القدر من على النار.
2. ضعي الجيلاتين على خليط الكريمة والحليب الساخن وحركي جيداً حتى يذوب الجيلاتين، واتركيه لمدة 10 دقائق، صبي الخليط في القوالب وبرديها في الثلاجة على الأقل ثلاث ساعات.
3. لعمل صلصة الرازبيري ضعي المقادير جميعها في مقلاة سميكة القاعدة ثم ضعيها على النار وحركي المكونات حتى تغلي وتصبح سميكة، إرفعي المقلاة وصبي الصلصة في طبق عميق واتركيها لتبرد.
4. أخرجي الباناكوتا من الثلاجة، ولإخراج الباناكوتا من القالب ضعي القليل من الماء الساخن في وعاء عميق وضعي القالب في الوعاء لـ 7 ثوان فقط، ثم إقلبي القالب في الطبق، صبي صلصة الرازبيري على الباناكوتا وزينيها بالنعنع وقدميها.

ورده
04-29-2016, 09:30 PM
تسلم الآيـــادي
طرحك جميل ومجهود رآئــع
ألف شكـــر لك على إختيارك الموفق

غزلان
04-29-2016, 10:38 PM
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

نجم الجدي
04-29-2016, 10:39 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

RioO
04-30-2016, 01:30 AM
ي جمال انتقائك
و ي تميز عطائك
جميل جدا ما تصفحته هنا
رائع حد الثمل
استمر فبانتظار المزيد من العطاء الجميل
لك كل باقات الجوري

الوجه المليح
04-30-2016, 01:38 AM
سلمت الايادي ع الطرح الرائع

طيف
04-30-2016, 02:20 AM
يعطيك العآفيه ي الغلااا ع الموضوع الروعة
لاعدمنآ هذا التميز المستمر
بنتظآرجديدك بكل شووق..
ودي وشذى الورد.

لا أشبه احد ّ!
04-30-2016, 02:50 AM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

مجنون قصايد
04-30-2016, 08:26 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء
04-30-2016, 09:29 PM
يعطيك العافية على طرحك
ننتظر جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

عـــودالليل
04-30-2016, 09:31 PM
اختيارك جميل للطرح
‏و دقه في اختيار المحتوى

كله فائده وإمتاع

دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه

لقلبك السعاده
‏اتمنى المواصله والاستمرار

تقديري
‏عود الليل

إرتواء نبض
04-30-2016, 09:33 PM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

كـــآدي
05-01-2016, 07:28 PM
طرح رائع

عوافي

فزولهآ
05-02-2016, 10:24 AM
بااارك الله فيك و يعطيك الف عاافية
عالموضوع المميز و الجميل
امنياااتي لك بالتوفيق
مودتي لك

البرنسيسه فاتنة
05-02-2016, 07:10 PM
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

جنــــون
05-06-2016, 11:27 PM
عوافي ع النقل

جنــــون
05-06-2016, 11:27 PM
عوافي ع النقل

عطر الغمام
05-07-2016, 08:29 AM
انــتِـقَـاء قــيِّـم أمــتَـعنـَــا ؛
وَ حُـضور فَـاخِـر أسعَـدنَـا ؛
وَ عطَـاء جَـزيل أَشبَـعنَـا ؛

باركَ الله فيك و زادك مِن واسِـع فضلِـه و نعمَـائه..
شُـكراً عَـظيمَــة /
وَ عَـاطِـر التحَـايا النَّـديَّـة لِـ ذاتِــك ..

http://up.movizland.com/uploads/13413097783.gif

الغنــــــد
05-09-2016, 07:33 AM
يسعد لي صبااااحك
وسلمت أناااملك

ونتمنى رؤيتك مره أخرى في صفحه ممتعه كهذه


شكرا لك