المقادير:



2 - حبة بطاطا كبيرة تسلق وتهرس

2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ

ملح

قليل من النشا

زيت للقلي

الحشوة بالطريقة الاولى :

احضري لحم مفروم واضيفي معه بصل وبهار وضعيه على النار الى ان ينضج.

الطريقة الثانية:

احضري جبنه بيضاء واخلطيها مع قليل من النعناع والبقدونس.



اخلطي الارز مع البطاطا جيدا ( يفضل بمفرمة اللحم ) ليصبح ناعم بعدها نضيف الملح والنشا وتخلط معاً . بعد ذلك نقطع منها أجزاء صغيرة وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع او دوائر وتغمس في فتات الخبز ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة ، ثم تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة .


http://www.farfesh.com/article-images/b04420104816.jpg

&زهورهــ&

يسلمو ع الطرح الراقي

يسلموو ظلمها ع مرورك الرائع

زهره يعطيك العافية

يسلموو تومه ع مرورك الرائع

زهوره تسلمي يالغلا دوما مبدعه

شكلها جناااااااااااااااااااان

ايش حكايتك انتي تحبي الطبخ

يعطيكـ العاااافيهـ

http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-7228a4eabc.gif

تسلمين اختي ع الطرح الاكثر من رائع

يسلموو ع مروركم الرائع

جهد يستحق الشكر والاحترام

ليس بالغرابه ان أقرأ على منتديات قصايد ليل
مثل

هذهـ المواضيع لان من خلف الموضوع راقي

الله يوفقكـ

يسلمووو ع مرورك الرائع