مشاهدة النسخة كاملة : كلاج بالجبن


طهر الغيم
03-29-2016, 08:14 PM
http://store.saadeddin.com/media/catalog/product/cache/2/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/0/1/0109008_4.jpg



المقادير :



عجينة الكلاج: باكيت (عجينة البقلاوة)
الزبدة: نصف كوب (مذابة)
زيت الذرة: نصف كوب
الجبنة البيضاء: 200 غم (مفتتة، للحشو)
البقدونس: نصف كوب (مفروم، للحشو)
صفار البيض: 1 حبة (للحشو)
صفار البيض: 1 حبة (خليط التلميع)
زيت الذرة: ملعقتان كبيرتان (خليط التلميع)
الكمون: ربع ملعقة صغيرة (خليط التلميع)
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة 180. احضري صينية متوسطة الحجم.
2. الحشو: في وعاء ضعي الجبن، البقدونس والبيض، قلبي ليختلط.
3. في طبق عميق ضعي الزبدة والزيت.
4. خذي ورقة من العجينة، باستعمال الفرشاة امسحيها بخليط الزبدة والزيت. ضعي فوقها ورقة أخرى.
5. ضعي اصبعك في وسط العجينة ثم لفيها على بعضها مع عمل تجويف في الوسط.
6. ضعي في الوسط قليل من الحشو ثم اقفلي أطراف العجينة على الحشو.
7. اقلبيها ثم ضعيها في الصينية مع ترك فراغ بسيط بين كل قطعة وأخرى.
8. خليط التلميع: في كوب صغير ضعي الصفار والزيت والكمون، ثم قلبي ليختط واستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع الخليط على سطح الكلاج.
9. ادخلي الصواني إلى الفرن لتصبح ذهبية مقرمشة ثم قدميها.

هذيان قلب
03-29-2016, 08:56 PM
يمي يمي

شكلها بتشهي


راح اجررربها


يعطيك العافيه

دلع
03-29-2016, 09:05 PM
يعطيك العافية

نبضها حربي
03-29-2016, 09:08 PM
طرح رائع
سلمت يداك
مودتي

مجنون قصايد
03-29-2016, 10:26 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

نجم الجدي
03-29-2016, 11:35 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

شموخي بعثرهم
03-29-2016, 11:35 PM
ابدعتي ياقلبي

دوم مميزه في اطروحاتك


ودي ووردي

غزلان
03-30-2016, 12:59 AM
لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبك
وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ

هدوء
03-30-2016, 01:20 AM
شكرًا لطرحك

RioO
03-30-2016, 02:03 AM
انتقاء جميل
و طرح رائع كـ روعتك
سلمت على الطرح الراقي
و لا حرمناك

جنــــون
03-30-2016, 02:09 AM
عوافي

جنــــون
03-30-2016, 02:10 AM
عوافي

عـــودالليل
03-30-2016, 02:25 AM
اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
‏محمد الحريري


‏http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


همسه:
غالي غالي ياوطن
‏http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

ورده
03-30-2016, 07:00 PM
يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

البرنسيسه فاتنة
03-31-2016, 05:15 AM
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

الغنــــــد
03-31-2016, 11:40 AM
متصفح ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

فزولهآ
04-01-2016, 09:09 AM
طرح رائع

سيرين
04-01-2016, 10:13 PM
شكلها لذييذ
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

طهر الغيم
04-02-2016, 02:03 AM
هذيان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:03 AM
دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:03 AM
نبضها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:03 AM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:03 AM
نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:03 AM
شموخي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:03 AM
ادمان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:04 AM
هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:04 AM
غزلان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:04 AM
جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:04 AM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:04 AM
عناديه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:05 AM
الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:05 AM
فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:05 AM
برنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
04-02-2016, 02:05 AM
سيرين
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار
04-02-2016, 09:45 PM
الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد




http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/11/892023.gif

طهر الغيم
04-03-2016, 04:14 PM
عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥