مشاهدة النسخة كاملة : تحضير مكعبات اللحم بالبصل الأخضر
إرتواء نبض
03-21-2016, 06:56 PM
http://img.khleeg.com/imgcache/2016/02/459704.jpg
المكونات
1 كيلو مكعبات لحم بقرىِ
1 ½ كوب رؤوس بصل أخضر
2 كوب شرائح مشروم (فطر) طازج
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة طحين
2 ½ كوب مرق لحم ساخن
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
أوراق بقدونس للتزيين
طريقة الطهي
يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.
يُسخن الزيت فى إناء قابلة للدخول إلى الفرن متوسطة الحجم على نار متوسطة، وتضاف إليه مكعبات اللحم والفلفل الأسود، وتُحمر به لبضع دقائق أو حتى تَأخذ اللون البُنىِّ الفاتح من كل الجوانب.
يُنثر الطحين على مكعبات اللحم، ويَستمر تَقليب الخليط لمدة دقيقتين أو حتى يَمتزج الطحين مع اللحم ويَأخذ اللون البُنىِّ الفاتح.
يضاف مرق اللحم والملح إلى الخليط ويُقلب جيداً، ثم يُترك حتى يَغلىِّ لمدة دقيقتين.
يغطىَّ الإناء، وتُوضع على الرَف الأوسط من الفرن .
تضاف شرائح المشروم وحبات البصل الصغيرة إلى خليط اللحم، ثم تُعاد إلى الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة بدون غطاء أو حتى تَنضج المكونات ويَغلظ قوام الصوص.
تُخرج إناء اللحم من الفرن، وتترك لدقائق حتى تَهدأ حرارتها، ثم تُنثر عليها أوراق البقدونس، وتقدم مع المكرونة البيضاء بالزبد
البرنسيسه فاتنة
03-21-2016, 06:59 PM
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري
يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم
بوزياد
03-21-2016, 08:57 PM
ارتواء نبض
سعدت بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي شكلها لذيد جدا
سلمت أناملك على هذا الجمال
ف كل الشكر لسموك
وبإنتظآر جديدك بكل شوق
لروحك جنآئن الورد والود ~
مجنون قصايد
03-21-2016, 10:06 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg
غزلان
03-22-2016, 01:44 AM
سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيك ربي العآفيه
نسمات اشتياق
03-22-2016, 04:09 AM
يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق
وَ تواجدك المتألق ..
لَ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر ..
نجم الجدي
03-22-2016, 04:24 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع
حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك
اخوك
نجم الجدي
جنــــون
03-22-2016, 05:48 AM
طرح جميل
يعافيك ربي
يعطيك الف عافيه
ودائما في إنتظار جديدك
لاخلاولاعدم
فزولهآ
03-22-2016, 02:18 PM
طرح رائع
عـــودالليل
03-22-2016, 11:51 PM
اختيارك جميل للطرح
و دقه في اختيار المحتوى
كله فائده وإمتاع
دليل ذآئقة عالية المستوى لديك
وهذا مانبحث عنه
لقلبك السعاده
اتمنى المواصله والاستمرار
تقديري
عود الليل
mns!mh
03-23-2016, 08:18 AM
الف شكر لطرح الجميل ي الغلا
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:53 PM
برنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:53 PM
عناديه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:53 PM
مبارك
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:54 PM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:54 PM
غزلان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:54 PM
نسمات
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:54 PM
نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:54 PM
جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:54 PM
طوق
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:55 PM
فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:55 PM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-23-2016, 07:55 PM
مشتاقه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
انتقاء مميز
و طرح راقي جدا
سلمت
الغنــــــد
03-27-2016, 03:20 AM
متصفح جميل جدأ
سلمت الأنااامل
ونتشووق لحضوورك المتميز
شكرا لك
ضامية الشوق
03-27-2016, 03:22 AM
يسلمووو على الطرح
إرتواء نبض
03-28-2016, 06:45 PM
ادمان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-28-2016, 06:46 PM
هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-28-2016, 06:46 PM
الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
إرتواء نبض
03-28-2016, 06:46 PM
نبض
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
عازفة القيثار
04-02-2016, 09:44 PM
الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد
http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/11/892023.gif
إرتواء نبض
04-03-2016, 04:13 PM
عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
سيرين
04-03-2016, 05:34 PM
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية
إرتواء نبض
04-09-2016, 08:50 PM
سيرين
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥