مشاهدة النسخة كاملة : جمبري بالصلصة الحارة + سلطة البطاطس بالرنجة والبصل + مكرونة بالجبنة الريكفورد


جنــــون
02-14-2016, 11:37 PM
http://www.cooks4arab.com/uploads/crop/245x168/جمبري%20بالصلصة%20الحارة.jpg (http://www.cooks4arab.com/recipes/photo/15816/جمبري%20بالصلصة%20الحارة)


المكونات

نصف كيلو جمبري

3 ملاعق كبيرة زيت

ملعقة زنجبيل

بصل أخضر

4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم

ملعقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

ملعقة صغيرة سكر

2 فص ثوم

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة نشا
طريقة التحضير

نظفي الجمبري جيدا ثم اقليه في زيت ساخن ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الأسود حتى يصبح لونه ذهبي.
ارفعي الجمبري من المقلاة ثم ضعي في المقلاة الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر بعد التقطيع والفرم مع التقليب لعدة ثواني ثم أضيفي لهم صلصة الطماطم والخل والفلفل الأحمر والسكر وقلبي الخليط لمدة دقيقة واحدة.
ضعي النشاء في نصف كوب ماء ثم أضيفيه إلى المقلاة واستمري في التقليب لعدة دقائق.
أعيدي الجمبري إلى المقلاة وحركي خليط الصلصة حتى تمتزج جميع المواد جيدا واتركيه على النار لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه من النار وقدميه
ساخنا


،،،،


http://www.cooks4arab.com/uploads/crop/245x168/%20مكرونة%20بالجبنة%20الريكفورد.jpg (http://www.cooks4arab.com/recipes/photo/15644/%20مكرونة%20بالجبنة%20الريكفورد)


المكونات

. كيس مكرونة (الشكل المرغوب)













. كوب كريمة طبخ













. ملعقتين كبيرتين زبدة













. ٥٠ جرام جبنة ريكفورد













. ملح وفلفل أبيض













الصلصة :













. بصلة متوسطة مفرومة













. ٣ فصوص ثوم مفروم













. كوب عصير طماطم













. ملعقتين صلصة













. زيت




طريقة التحضير

١- تسلق المكرونة وتصفى.
٢- تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها الكريمة وتترك على النار حتى تغلي الكريمة.
٣- تضاف الجبنة الريكفورد وتقلب جيداً حتى تذوب.
٤- يضاف إليها الملح والفلفل.
٥- تضاف المكرونة إلى الخليط على النار، تقلب جيداً وتقدم.


،،،،


http://www.cooks4arab.com/uploads/crop/245x168/سلطة%20البطاطس%20بالرنجة%20والبصل.jpg (http://www.cooks4arab.com/recipes/photo/15648/سلطة%20البطاطس%20بالرنجة%20والبصل)


المكونات

عدد 3 حبات بطاطس متوسطة













عدد 2 جزرة متوسطة حلقات













عدد 3 ملاعق كبيرة صلصة الخل













عدد 2 فص ثوم مدقوق ناعم













3 ملاعق خل ابيض













ربع ملعقة صغير فلفل اسود













عدد 6 ملاعق زيت زيتون













حبة رنجة متوسطة أو كبيرة













زيت ذرة وملح




طريقة التحضير

نقوم بتقشير الرنجة واستبعاد عظامها وتقطيعها قطعاً صغيرة
ونقطع البصل حلقات رقيقة ما أمكن كما نقوم ببشر الجزر يدوياً
نقوم بسلق البطاطس وتقطيعها حلقات رقيقة أيضاً
نقوم بنقع الرنجة فى زيت الذرة والخل
نقوم بعمل صلصة الخل والثوم وذلك بمزج المقادير وضربها جيداً
نقوم بخلط جميع المقادير بعناية وحتى لا تتكسر البطاطس
نقوم بصب صلصة الثوم والخل على السلطة ونقلبها بعناية

كـــآدي
02-14-2016, 11:57 PM
ابدعتي بطرحك

لاهنتي

نظرة الحب
02-15-2016, 12:05 AM
طرح رائع قلبي

دلع
02-15-2016, 12:06 AM
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531023_988.gif

هدوء
02-15-2016, 12:24 AM
سلمتي

نجم الجدي
02-15-2016, 12:26 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

عـــودالليل
02-15-2016, 02:31 AM
عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

‏بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
‏محمد الحريري

‏http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

متمرده
02-15-2016, 04:53 AM
روعه
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي

مخملية
02-15-2016, 12:56 PM




سلمت الكفين وما انتجت ~,

جنــــون
02-15-2016, 05:36 PM
يسلمو ع المرور

جنــــون
02-15-2016, 05:36 PM
ع يسلمو ع المرور

جنــــون
02-15-2016, 05:37 PM
ن يسلمو ع المرور

جنــــون
02-15-2016, 05:37 PM
ك يسلمو ع المرور

جنــــون
02-15-2016, 05:37 PM
و يسلمو ع المرور

جنــــون
02-15-2016, 05:37 PM
د يسلمو ع المرور

جنــــون
02-15-2016, 05:37 PM
ه يسلمو ع المرور

جنــــون
02-15-2016, 05:38 PM
ت يسلمو ع المرور

مجنون قصايد
02-15-2016, 06:47 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

إرتواء نبض
02-15-2016, 10:47 PM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

لا أشبه احد ّ!
02-16-2016, 12:01 AM
تسلم الأيآدي ع الجلب
كل الود وباقة ورد

جنــــون
02-16-2016, 02:43 AM
يسلمو ع المرور

جنــــون
02-16-2016, 02:43 AM
م يسلمو ع المرور

جنــــون
02-16-2016, 02:43 AM
ا يسلمو ع المرور

عازفة القيثار
02-17-2016, 03:35 AM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥

البرنسيسه فاتنة
02-17-2016, 03:42 AM
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

جنــــون
03-08-2016, 05:47 AM
يسلمو ع المرور

جنــــون
03-08-2016, 05:47 AM
ز يسلمو ع المرور

ورده
03-08-2016, 09:34 PM
يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

RioO
03-09-2016, 01:34 AM
يمممي
شيء يشهي وربي
سلمت الانامل

أم خالد الغامدي
03-11-2016, 10:05 PM
طرح بمنتهى الروعهـ
سلمت يدآك على هذآ الإبدآع
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
مع خالص شكري وتقديري

mns!mh
03-14-2016, 11:27 PM
http://files2.fatakat.com/2014/7/14054748071630.gif








قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى



http://upload.hawamer.com/show/OJ5OMHVIURN1H4M76WFE2PC4WLTOIU_5867f7dec31.gif

الغنــــــد
03-15-2016, 01:51 PM
جميل جدأ

سلمت الأنااامل
ونتشووق لحضوورك المتميز


شكرا لك

جنــــون
03-26-2016, 07:34 PM
يسلمو ع المرور

جنــــون
03-26-2016, 07:34 PM
ق يسلمو ع المرور