مخملية
02-09-2016, 01:37 AM
الترافل المحشي
http://www.sunnti.com/vb/attachment.php?attachmentid=791&stc=1&d=1447783923
عجينة البسكوت
علبتين بسكوت الشاي أي نوع مطحونه
وملعقة كبيرة كاكاو باودر تعجن بنص
علبة حليب محلى ونص كاس حليب جاهز
وممكن نزيد حتى نحصل على عجينة طريه
قابل للتشكيل ثم نحضر الحشوات حسب
الرغبه
حشوة 1 : كوب جوز هند يحمس على
النار حتى يشقر ثم يعجن بحليب محلى تقريبا
ثلاث ملاعق كبيرة.
حشوة 2 : فستق مطحون او مكسرات
حسب الرغبة تجرش وتعجن بحليب محلى
حشوة 3 : كريمة اللوتس ونوتيلا تبرد بالثلاجة
لتتماسك ويسهل حشوها داخل كرات البسكوت
تحشى الكرات وتدخل الفريزر نص ساعة ونحضر
الشوكولاته باذابة أي نوع شوكولا خام أو
نص كيس حبيبات هيرشي بالحليب مع خمس
حبات جالكسي ساده تذوب بحمام مائي ثم تغمس الكرات بواسطة الشوكه مع هزها للتخلص من الشوكولا الزايده
.
وتوضع على ورق زبده او شبك وتزين برشات
جوز الهند او الفستق او بسكوت اللوتس او البندق ليسهل التعرف على نوعية الحشو
تبرد بالثلاجه ثم توضع باوراق بيلسية وتقدم بالعافية http://www.sunnti.com/vb/images/smilies/smiles2/15.gif
http://www.sunnti.com/vb/attachment.php?attachmentid=791&stc=1&d=1447783923
عجينة البسكوت
علبتين بسكوت الشاي أي نوع مطحونه
وملعقة كبيرة كاكاو باودر تعجن بنص
علبة حليب محلى ونص كاس حليب جاهز
وممكن نزيد حتى نحصل على عجينة طريه
قابل للتشكيل ثم نحضر الحشوات حسب
الرغبه
حشوة 1 : كوب جوز هند يحمس على
النار حتى يشقر ثم يعجن بحليب محلى تقريبا
ثلاث ملاعق كبيرة.
حشوة 2 : فستق مطحون او مكسرات
حسب الرغبة تجرش وتعجن بحليب محلى
حشوة 3 : كريمة اللوتس ونوتيلا تبرد بالثلاجة
لتتماسك ويسهل حشوها داخل كرات البسكوت
تحشى الكرات وتدخل الفريزر نص ساعة ونحضر
الشوكولاته باذابة أي نوع شوكولا خام أو
نص كيس حبيبات هيرشي بالحليب مع خمس
حبات جالكسي ساده تذوب بحمام مائي ثم تغمس الكرات بواسطة الشوكه مع هزها للتخلص من الشوكولا الزايده
.
وتوضع على ورق زبده او شبك وتزين برشات
جوز الهند او الفستق او بسكوت اللوتس او البندق ليسهل التعرف على نوعية الحشو
تبرد بالثلاجه ثم توضع باوراق بيلسية وتقدم بالعافية http://www.sunnti.com/vb/images/smilies/smiles2/15.gif