بنت الجنوب
02-07-2016, 05:38 PM
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يارب يكوون الكل ب احسن حاال ..
غدانا اليوم كبااب ب الدجاج سرريع ولذيذ..
المقادير:
2 صدور دجاج مفروم خشن
ملح
بقدونس
بهاار دجاج وفلفل اسود
شويه ثوم بودره
واذا حاابه يكون حاار ضيفي فلفل احمر مجرووش
الطريقه:
نتبل الدجاج المفروم ب البهار والبقدونسس
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939178911.gif
وبعدهاا نشكلهااا ممكن على اعواد خشب وممكن بيدك مثل ما سوويت ..
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939265882.gif
انا تبلت الدجاج من البارح واليوم شويته ممكن قبل ما تستخدمينه ب 3 او 4 ساعات يبقى ب التتبيله في الثلاجه وتشوينه عاادي بيكون طعمه حلووو
شويته ب الطااوه على الفرن وممكن انتم تستخدموون الشوايه الكهربائيه او على الفحم ..
اهم شيء تشووين الكباب على نارررر عااليه ووقت اقل لان كل ما نقصتي الناار وطولتي الوقت صاار الكباب نااشف وجااف..يعني ممكن كل وجه خمسس دقاايق فقط
بعدهااا ارص الكبااب ب صينيه واجيب زبديه فيهاا شويه زيت وقطعه فحم كانت ع الناار وادخلهاا با الزيت واقفل على الصينيه ب القصدير
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939312173.gif
وانتهينااا ايه صح سوي معااه رز او خبز وسلطاات وعوافي
http://store2.up-00.com/2016-02/14548493942414.gif
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939466825.gif
يارب يكوون الكل ب احسن حاال ..
غدانا اليوم كبااب ب الدجاج سرريع ولذيذ..
المقادير:
2 صدور دجاج مفروم خشن
ملح
بقدونس
بهاار دجاج وفلفل اسود
شويه ثوم بودره
واذا حاابه يكون حاار ضيفي فلفل احمر مجرووش
الطريقه:
نتبل الدجاج المفروم ب البهار والبقدونسس
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939178911.gif
وبعدهاا نشكلهااا ممكن على اعواد خشب وممكن بيدك مثل ما سوويت ..
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939265882.gif
انا تبلت الدجاج من البارح واليوم شويته ممكن قبل ما تستخدمينه ب 3 او 4 ساعات يبقى ب التتبيله في الثلاجه وتشوينه عاادي بيكون طعمه حلووو
شويته ب الطااوه على الفرن وممكن انتم تستخدموون الشوايه الكهربائيه او على الفحم ..
اهم شيء تشووين الكباب على نارررر عااليه ووقت اقل لان كل ما نقصتي الناار وطولتي الوقت صاار الكباب نااشف وجااف..يعني ممكن كل وجه خمسس دقاايق فقط
بعدهااا ارص الكبااب ب صينيه واجيب زبديه فيهاا شويه زيت وقطعه فحم كانت ع الناار وادخلهاا با الزيت واقفل على الصينيه ب القصدير
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939312173.gif
وانتهينااا ايه صح سوي معااه رز او خبز وسلطاات وعوافي
http://store2.up-00.com/2016-02/14548493942414.gif
http://store2.up-00.com/2016-02/145484939466825.gif