مسائكم جميل آل قصايد :fSj82528:

اليوم اقدم لكم طبق شهي من مطبخي عملته لسيدي قبل فتره
الدجاج المتبل مع الارز المسلوق



https://lphoto1.ask.fm/171/278/445/-359996972-1tq125o-be5ad667f94qfp0/original/c1e4be8ae7bddaff.png



المقادير
دجاج مقطع بالجلد طبعاً من المنتصف مثل ماهو واضحه بصورتي
نتبله (بملح خشن-وفلفل اسود مطحون-وبهارات مشكله بابريكا-ليمون)
فلفل رومي اخضر
بطاطس بقشرها
راس كامله ثوم
بصل احتاج للطهي 2 متوسطه الحجم
قصدير للتغطيه
فحم للتبخير
زيت نور افضل طعم اكثر شي:3 z o t e (242):
نجي للطريقه

بعد ماتبلنا الدجاج نحضر قدر ونعبيه ثلث ملح خشن لازم ناعم ماراح يضبط
ونسخنه على نار هادئه لين يسخن الملح بعدها نضيف الدجاج المتبل ثم شرائح البصل
والفلفل الرومي والبطاطس المقشره وراس الثوم ثم نغطيها بالقصدير
وخليك حريصه مايكون فيه فتحات تهوئه
نغطيه بالغطاء مضبوط ونتركها على نار هادئه جدا لمده ساعه وربع لين يستوى
الدجاج والبطاطس ثم نشعل الفحمه ونحطها بوسط القصدير فيه زيت داخل القدر وندخن الدجاج لتكتسب نكهه الشواء اللذيذه :3 z o t e (242):
يقدر مع الرز المسلوق وسلطه الفجل


وبلعافيه:3 z o t e (242):

من مطبخ زين الغامدي ( فزولهآ)

لاابيح نقلها الا بذكر المصدر

موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً قراءته
الله يعطيك العافيه
http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752442.gif

ماشاء الله تبارك الرحمن

طباخه شاطره ربي يسعدك
وصفه جميله

وصفه شهيه
تسلم الانامل

رووعة قلبي

تسلم الايادي

وياازينك ياعمووو الله لايضرك والله انك ست البنات..
اصلاا من الطريقة اشتهيتها.كيف لو ذقناها
.
فنانة فزفز

واااه شكلها عذاب ي قلبي

الله يسلم ايدك حبيبتي


واكيد لازم اجربه ان شاء الله

٥٠٠
تقييم
اعجاب

ياشيخه يوفق بطن جابك ويخليه لك
فزولها والله انك بنت بيت وتربيه صح
طباخه ومهتمه في نظافة اكلك

طريقة التحضير ممتازه
شكرا لك

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
دام نبض عطآءك الجميل
شُكراً مداد السماء ."

شاكره مروركم

جنون
شاكره مرورك

دلع
شاكره مرورك

نجم
شاكره مرورك

ارتواء
شاكره مرورك

متمرده
شاكره مرورك

مغناجه
شاكره مرورك