مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكنافة بالخوخ وصوص الكراميل


طهر الغيم
11-14-2015, 03:28 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1434843652_180.jpg

المكونات:



مقادير حشوة الخوخ:



1 كيلو خوخ طازج مقشر ومقطع لشرائح رفيعة.





2 كوب ماء.





2 ملعقة كبيرة نشا.





1 ملعقة صغيرة سكر.





1 ملعقة صغيرة قرفة.





1 ملعقة كبيرة فانيليا.



مقادير الكنافة:



500 جرام كنافة.





1 كوب زبدة سائلة.





2 كوب شراب سكر بارد (قطر أو شيرة).



للتزيين (اختياري):




2 كوب كريمة خفق.





¾ كوب صوص كراميل.



الطريقة:




تُقطع الكنافة باليد إلى قطع صغيرة، وتُضاف الزبدة إليها مع تقليبها جيداً لضمان امتزاج الكنافة مع الزبدة تماماً، وتُقسم الكنافة إلى قسمين.


تُدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة، وتُوضع نصف كمية الكنافة بقاع الصينية مع الضغط عليها براحة اليد جيداً.


لتحضير حشوة الخوخ، يُضاف النشا، القرفة، السكر، والفانيليا للماء وتُضاف شرائح الخوخ ويُرفع الخليط على نار متوسطة حتى تزداد كثافته.



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1434843652_404.jpg




يُصب الخليط فوق طبقة الكنافة الأولى ويمكن إضافة القليل من صوص الكراميل.



تُوزع الكمية المتبقية من الكنافة فوق حشوة الخوخ وتضغط برفق براحة اليد بالتساوي.



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1434843652_351.jpg




تخبز الكنافة في فرن مُسخن مسبقاُ على درجة حرارة 220 درجة حتى يكتسب السطح اللون الذهبي.



يُصب القطر البارد فور خروج الكنافة من الفرن، وتترك لتبرد وتتشرب القطر.



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1434843652_445.jpg



توضع الكنافة في طبق التقديم وتُجمل بكريمة الخفق، شرائح الخوخ، وصوص الكراميل وتُقدم.

مْلكَة زمْانــْے
11-14-2015, 03:48 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://www.gsaidlil.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?p=1680311#)

نظرة الحب
11-14-2015, 05:32 AM
طرح رائع قلبي

أوتآر هآدئه
11-14-2015, 12:54 PM
~{
.يعطيكِ آلِعآفية
على طَرحِك آلرآأإئِع
لِـِ قلبِـ♥ـك حدآئِقْ أِقحوآنْ
وَ أَحـلـَآمَ مِنَ آلمطر.. }~

هدوء
11-14-2015, 07:42 PM
(’)









.
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ..,http://vb.skon-s.com/images/smilies/876.gif

بنت الشرقيه
11-14-2015, 09:24 PM
يعطيك الف عافيه

مجنون قصايد
11-14-2015, 09:47 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

صمت القمر
11-15-2015, 12:24 AM
وصفه حلووه
وشكلها لزيز
يعطيك الصحه

جنــــون
11-15-2015, 12:47 AM
تسلمين

عـــودالليل
11-15-2015, 01:09 AM
سلامي عليك وعلى جمال
هذا
الطرح الراقي جدا


انتقاء
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


‏http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

طهر الغيم
11-15-2015, 11:27 PM
ملكه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:27 PM
وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:28 PM
اوتار
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:28 PM
هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:28 PM
بنت الشرقيه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:28 PM
صمت
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:28 PM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:29 PM
جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
11-15-2015, 11:29 PM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار
11-17-2015, 03:56 AM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥

طهر الغيم
11-17-2015, 06:01 PM
عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

كـــآدي
11-19-2015, 05:29 PM
ابدعتي بطرحك

سلمتي ولاهنتي

طهر الغيم
11-20-2015, 12:51 AM
كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

ديمه
11-20-2015, 03:29 AM
طرح جميــــــــــــل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز
ودي لك ولروحك ,,~

طهر الغيم
11-21-2015, 05:29 AM
ديمه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

البرنسيسه فاتنة
11-25-2015, 05:28 AM
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

طهر الغيم
11-25-2015, 10:15 AM
البرنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥