عطر الغمام
11-14-2015, 01:05 AM
حَـصريـاً / حلا الطبقَـات بالكَـاكاو و الكَـاراميل و الفَـانيلا ..
http://up.bdr1.net/uploads/1447440035393.jpg
صَباح / مَـساء الخير و النور و السُّرور
حيَّـاكم الله و مرحباً ألف بالجميع ..
قبل ثلاثة أيام حضَّـرت هالحلا حتى نخرج شوي من روتين العمل ومن روتين الكتابة
وان شاء الله تجرّبونه و تنبسطون فيه لأن طعمه جداً رائع .
بس أنصحكم بعده اعملوا رياضة صحة + تخفيف ومافي أجمل من الرياضة :hhT05264:
ولكل الطالبات و أصحاب الأعمال وقت الاختبارات أو العمل الشاقّ جرّبوه
لأنه مغذّي و يعطي طاقة عالية للجسم , فأضمن لكم التركيز معه 100% .
بسم الله / نَـبدأ بالوَصفة :
http://up.liilas.com/uploads/liilas_13035861191.gif
* كمية من كيك " سفن دايز " بالشوكولاتة / سواءً كان نوعه ( البَـار أو السويس رول ) على ذوقك .
* كيس مشكَّـل من الفواكة المجفَّـفة أو الفواكة المعلّـبة وهذا أسهل في التحضير ..
و إذا حابَّـة تستخدمي الطازجة فـ نحتاج منها ( الكرز أو التوت + الفراولة + المانجو + الأناناس ) .
* كمية من بسكويت الأوريو .
* بيَـالة حليب نستلة محلّى .
* علبة قشطة .
* نصف كوب حليب بودرة .
* كوبين من كريمة الخفق الباردة / و الأفضل كريمة شانتيه .
* تسع حبَّـات جبن كيري .
* ظرفين كريم كاراميل .
* ظرف دريم ويب .
* أربع ملاعق كبيرة كاكاو بودرة .
* ملعقة كبيرة فانيلا .
* مكسّرات للتـزيين .
http://files2.fatakat.com/2013/7/13740916301772.gif
_ بدايـةً نخفق بالخلاط الكهربائي كُل مِن :
( كُـوبين كريمة الخفق ولا بُدّ تكون بَـاردة + ملعقة فانيلا + بيَـالة حليب النستلة المحلّى
+ نصف كوب حليب بودرة + تسع حبات جبن كيري + علبة القشطة + ظرف الدريم ويب ).
نخفقها كلها تمام حتى تـتكثّـف الكريمة و يُصبح قوامها ثقيل و مُتجانس .
_ نأخذ الكريمة و نوزّعها على ثلاثة أقسام وكل قسم في وعاء حتى نضع فيه النكهات :
1 _ وعاء نضع فيه مقدار من الكريمة + ظرفين كريم كاراميل و نخفقهم يدويـاً .
2_ وعاء نضع فيه مقدار من الكريمة + أربع ملاعق كبيرة كاكاو و نخفقهم يدويـاً .
3 _ وعاء نضع فيه الكريمة المتـبقِّـيَـة لدينَـا و نتركه كما هُـوَ بدون إضافَـات .
_ نبدأ بـتحـضيـر الكاسات و نضع في كل كاسة حبَّـة من كيك السفن دايز كطبقة أولى .
_ في كل كاسة نضع فوق طبقة الكيك مقدار من الكريمة بنكهة الكاراميل المخفوقة سابقاً كطبقة ثانية .
_ ثمَّ نضع فوقها مقدار من الفَواكه المجفَّـفة الجاهزة أو الطازجة المقطَّـعة , و هذه الطبقة الثالثة .
_ بعد ذلك نضع في كل كاسة مقدار من الكريمة بالكاكاو المخفوقة سابقاً , و هذه الطبقة الرابعة .
_ نأخـذ لكل كاسة مقدار من بسكويت الأوريو و نكسّـره باليد إلى قطع صغيرة ؛
ثمَّ ننـثُـره فوق الكريمة كَـ تغطية خفـيفَـة مُـقرمشة .
_ و بالطبقة الخامسة الأخيرة نضع مِـقدار من الكريمة الـمـتبقـيَـة بالفَـانيلا ؛
و نغطِّـي بها كُـل طبقات الكاسات .
_ أخيراً التزيين بالمكسرات أو الهيرشي السائلة أو الشوكلاتة المجروشة ؛
بس هنا أنا استخدمت اللوز و الجوز المجروش .
_ و تُـوضع بالثلاجة لساعتين أو حتى وقت التقديم .
هذا الشكل النهائي للحَـلا ..
و ألف صحة وهناء .
http://up.bdr1.net/uploads/1447440035362.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13746138381.gif
و هذا خَـاص منِّـي لِـ نَـبْع الحَـلا ؛ صاحبَـة الجملَـة الشهيرة ( طرح رائع قلبي ) :
" وصُـوف " .
http://up.bdr1.net/uploads/1447440035331.jpg
حَـصري لِـ آل القَـصايد ,
و نَـلتـقي _ بمشيئةِ الله _ في وَصفات أُخرى أجمَـل .
http://img19.dreamies.de/img/589/b/2ozgrsvba6k.gif
http://up.bdr1.net/uploads/1447440035393.jpg
صَباح / مَـساء الخير و النور و السُّرور
حيَّـاكم الله و مرحباً ألف بالجميع ..
قبل ثلاثة أيام حضَّـرت هالحلا حتى نخرج شوي من روتين العمل ومن روتين الكتابة
وان شاء الله تجرّبونه و تنبسطون فيه لأن طعمه جداً رائع .
بس أنصحكم بعده اعملوا رياضة صحة + تخفيف ومافي أجمل من الرياضة :hhT05264:
ولكل الطالبات و أصحاب الأعمال وقت الاختبارات أو العمل الشاقّ جرّبوه
لأنه مغذّي و يعطي طاقة عالية للجسم , فأضمن لكم التركيز معه 100% .
بسم الله / نَـبدأ بالوَصفة :
http://up.liilas.com/uploads/liilas_13035861191.gif
* كمية من كيك " سفن دايز " بالشوكولاتة / سواءً كان نوعه ( البَـار أو السويس رول ) على ذوقك .
* كيس مشكَّـل من الفواكة المجفَّـفة أو الفواكة المعلّـبة وهذا أسهل في التحضير ..
و إذا حابَّـة تستخدمي الطازجة فـ نحتاج منها ( الكرز أو التوت + الفراولة + المانجو + الأناناس ) .
* كمية من بسكويت الأوريو .
* بيَـالة حليب نستلة محلّى .
* علبة قشطة .
* نصف كوب حليب بودرة .
* كوبين من كريمة الخفق الباردة / و الأفضل كريمة شانتيه .
* تسع حبَّـات جبن كيري .
* ظرفين كريم كاراميل .
* ظرف دريم ويب .
* أربع ملاعق كبيرة كاكاو بودرة .
* ملعقة كبيرة فانيلا .
* مكسّرات للتـزيين .
http://files2.fatakat.com/2013/7/13740916301772.gif
_ بدايـةً نخفق بالخلاط الكهربائي كُل مِن :
( كُـوبين كريمة الخفق ولا بُدّ تكون بَـاردة + ملعقة فانيلا + بيَـالة حليب النستلة المحلّى
+ نصف كوب حليب بودرة + تسع حبات جبن كيري + علبة القشطة + ظرف الدريم ويب ).
نخفقها كلها تمام حتى تـتكثّـف الكريمة و يُصبح قوامها ثقيل و مُتجانس .
_ نأخذ الكريمة و نوزّعها على ثلاثة أقسام وكل قسم في وعاء حتى نضع فيه النكهات :
1 _ وعاء نضع فيه مقدار من الكريمة + ظرفين كريم كاراميل و نخفقهم يدويـاً .
2_ وعاء نضع فيه مقدار من الكريمة + أربع ملاعق كبيرة كاكاو و نخفقهم يدويـاً .
3 _ وعاء نضع فيه الكريمة المتـبقِّـيَـة لدينَـا و نتركه كما هُـوَ بدون إضافَـات .
_ نبدأ بـتحـضيـر الكاسات و نضع في كل كاسة حبَّـة من كيك السفن دايز كطبقة أولى .
_ في كل كاسة نضع فوق طبقة الكيك مقدار من الكريمة بنكهة الكاراميل المخفوقة سابقاً كطبقة ثانية .
_ ثمَّ نضع فوقها مقدار من الفَواكه المجفَّـفة الجاهزة أو الطازجة المقطَّـعة , و هذه الطبقة الثالثة .
_ بعد ذلك نضع في كل كاسة مقدار من الكريمة بالكاكاو المخفوقة سابقاً , و هذه الطبقة الرابعة .
_ نأخـذ لكل كاسة مقدار من بسكويت الأوريو و نكسّـره باليد إلى قطع صغيرة ؛
ثمَّ ننـثُـره فوق الكريمة كَـ تغطية خفـيفَـة مُـقرمشة .
_ و بالطبقة الخامسة الأخيرة نضع مِـقدار من الكريمة الـمـتبقـيَـة بالفَـانيلا ؛
و نغطِّـي بها كُـل طبقات الكاسات .
_ أخيراً التزيين بالمكسرات أو الهيرشي السائلة أو الشوكلاتة المجروشة ؛
بس هنا أنا استخدمت اللوز و الجوز المجروش .
_ و تُـوضع بالثلاجة لساعتين أو حتى وقت التقديم .
هذا الشكل النهائي للحَـلا ..
و ألف صحة وهناء .
http://up.bdr1.net/uploads/1447440035362.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13746138381.gif
و هذا خَـاص منِّـي لِـ نَـبْع الحَـلا ؛ صاحبَـة الجملَـة الشهيرة ( طرح رائع قلبي ) :
" وصُـوف " .
http://up.bdr1.net/uploads/1447440035331.jpg
حَـصري لِـ آل القَـصايد ,
و نَـلتـقي _ بمشيئةِ الله _ في وَصفات أُخرى أجمَـل .
http://img19.dreamies.de/img/589/b/2ozgrsvba6k.gif