من المطبخ الفلسطيني الغني بأطباقه المميزة اخترنا لك لوجبة غداء اليوم القدرة الخليلية الشهية، أعديها بعزوماتك المميزة، وبالصحة والعافية


المقادير :




لحم العجل: 1 كيلو
حمص: 900 غم (حب مسلوق)
أرز بسمتي: 3 اكواب (منقوع ومغسول)
ورق غار: 6 ورقات (لسلق اللحمة)
هيل: ملعقة كبيرة (حبّ، لسلق اللحمة)
لوز: حسب الرغبة (مقشر ومحمص للتزيين)
صنوبر: حسب الرغبة (محمص للتزيين)
الثوم: 4 رؤوس (مقطع شرائح)
بهارات القدرة: 3 ملاعق كبيرة
ملح: حسب الرغبة




طريقة التحضير

1. اسلقي اللحمة لمدة 45 دقيقة مع إضافة ورق الغار والهيل الحب.
2. في وعاء اخلطي الأرز مع الحمص الحب المسلوق والثوم المقطع شرائح والملح وبهارات القدرة.
3. في طنجرة على النار صفي اللحمة المسلوقة ثم أضيفي فوقها الأرز وصبي مرق اللحمة وغطي الطنجرة لحين النضوج.
4. اسكبي الأرز بطبق التقديم، وصفّي قطع اللحم فوقه، وزيني الطبق باللوز والصنوبر المحمص.

طرح رائع قلبي

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

سلمت الايادي
على ماطرحت
كل الشكر لك

يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنامـل
على روعة جلبك وانتقائك

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ

سلمت يداك
على هذا الابداع
لاعدمنا هذا التميز
بانتطار جديد بشوق
مودتى

,






يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَة ياسَميَن ..

يعطيك العافيه

ابدعتي بطرحك

سلمتي ولاهنتي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥

وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

ملكه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

صمت
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

الوليف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

نسمه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

البرنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥