المقادير:
8- شرائح خبز
نصف كوب كريمة حامضة
كوب جبنة قابلة للدهن
ملعقة شاي من الخردل
2 ملعقة طعام من بصل أخضر مفروم
نصف ملعقة شاي من الزعتر المطحون
2 ملعقة طعام كريمة مخفوقة
نصف كوب جبنة بارميسان مبشور
طحين
بيض
بقسمات
زيت للقلي


الطريقة:
- تمسح شرائح الخبز بالكريمة الحامضة ثم الجبن القابل للدهن.
- ترش شرائح الخبز بالخردل ثم البصل ثم الزعتر ثم تغطى بطبقة أخرى من شرائح الخبز الممسوح .
- تنزع أطراف الشرائح ثم تقطع إلى أربع قطع مثلثة .
- تخلط الكريمة المخفوقة مع البيض على حده .
- تخلط جبنة البرميسان مع البقصمات على حده.
- يغمس الخبز في الطحين ثم في خليط الكريمة مع البيض، وأخيرا في خليط الجبنة والبقسمات .
- يدخل الطبق في الثلاجة لمدة ساعة و يقلي في الزيت الحار ثم يقدم فورا .


وبلهنا و العافية

يعطيك العافيه

عالطريقة سوف تجرب ولك منها نصيب

فديتك يتومه ربي يسعد لي قلبك على طلتك الجميله

يعـــــــطيك العــــــــافيه
تقــــــــبلي مــــــــروري
اختــــــــــــــــــــــــــك
دانــــــــــــــــــــــــــــه

يعطيك العافية على الطرح الذي نال اعجابي :)

تــــحــــيــــ اااااااا تــــي


&دودي الحلوة&

الله يعطيك الصحة والعافيه

شرف لي بان أقوم بالمرورعلى متصفحك الكريم

أتمنى قبول ذلك
تقديرآ لمجهودك

محمدالحريري

الله يعطيكي الف عافية تحياتي

يعطيك الف عافية