ديمه
09-21-2015, 02:38 AM
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_37e59b66eb55ae9ff1055147b8434862.jpg
المقادير :
4 حبة بطاطس
150 غرام زبدة
0.25 كوب جبنة موزريلا مبشورة
ملح حسب الذوق
للتزيين, بقدونس مفروم
رشة فلفل اسود
0.25 كوب جبنة شيدر مبشورة
http://store1.up-00.com/2015-09/1442518636011.png
طريقة التحضير :
1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين.
2- اغرزي البطاطس بالشوكة حوالي 5 أماكن مختلفة منها (لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها).
3- لفي كل قطعة بطاطس بورق القصدير بحيث يُحكم إغلاقها لضمان عدم خروج أي هواء.
4- ضعي حبات البطاطس بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماماً ثم تقطع إلى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود.
5- ضعي قطع صغيرة من الزبدة عليها.
6- ضعي عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم وقدّميها كنوع من المقبلات الساخنة
على مائدتكِ وتمتعي بمذاق البطاطس المشوية بالفرن.
المقادير :
4 حبة بطاطس
150 غرام زبدة
0.25 كوب جبنة موزريلا مبشورة
ملح حسب الذوق
للتزيين, بقدونس مفروم
رشة فلفل اسود
0.25 كوب جبنة شيدر مبشورة
http://store1.up-00.com/2015-09/1442518636011.png
طريقة التحضير :
1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين.
2- اغرزي البطاطس بالشوكة حوالي 5 أماكن مختلفة منها (لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها).
3- لفي كل قطعة بطاطس بورق القصدير بحيث يُحكم إغلاقها لضمان عدم خروج أي هواء.
4- ضعي حبات البطاطس بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماماً ثم تقطع إلى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود.
5- ضعي قطع صغيرة من الزبدة عليها.
6- ضعي عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم وقدّميها كنوع من المقبلات الساخنة
على مائدتكِ وتمتعي بمذاق البطاطس المشوية بالفرن.