εϊз šαđέέм εϊз
11-13-2008, 10:15 AM
http://www.swahl.com/up/m139/swahlcom_d97dd.gif
. . .ساندويشات التاكو المكسيكي . . .
http://up.rabe7.com/uploads/606a1a161f.jpg
المقادير :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن .
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كُرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
" حشوة الساندويشات "
مقادير الحشوهـ :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكله
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
الطريقهـ :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....
ملاحظـهـ :
ممكن استخدام خبز الصاج الجاهز او استخدام خبز التاكو الجاهز ايضا
http://www.swahl.com/up/m139/swahlcom_87f41.gif
. . .ساندويشات التاكو المكسيكي . . .
http://up.rabe7.com/uploads/606a1a161f.jpg
المقادير :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن .
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كُرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
" حشوة الساندويشات "
مقادير الحشوهـ :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكله
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
الطريقهـ :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....
ملاحظـهـ :
ممكن استخدام خبز الصاج الجاهز او استخدام خبز التاكو الجاهز ايضا
http://www.swahl.com/up/m139/swahlcom_87f41.gif