طهر الغيم
09-15-2015, 01:33 AM
http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/533316505.gif
أولاً : المقادير
3 كاسات دقيق
كأس وربع ماء
ملعقة صغيرة ملح
ثانياً : الحشو: لحمة مفرومة ، بصل مفروم ناعم ضعف كمية اللحمة المفرومة ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ثالثاً: الطريقة :
تُخلط مقادير العجينة مع بعضها ، العجينة نفسها هي عجينة اليغمش
تُكور الى كويرات متوسطة
تفرد بالفرادة وتُقطع الى دوائر كما هو مبين بالشكل
تُحشى وتُلف بالطريقة الموضحة بالصور
تُصف في قدر المنتو المبين شكلة بأول صورة
يوضع الماء بالطبقة الأولى السفلية من القدر
توضع عليها طبقات القدروتترك على حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة
تُقدم مع سلطة اللبن الزبادي بالخيار
الطريقة مدعمة بالصور وبكل الخطوات ليسهل على الكل تحضيرة بدون غلط
هذا قدر المنتو والكل يعرفه على ما أعتقد
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 398.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/354415052.jpg
وهذي العجينة بعد تكويرها
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 403.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/383247041.jpg
تُفرد قطع العجين كما ترون
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 408.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/621926585.jpg
وتُقصص أيضا كما هو مبين بالصورة
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/737370332.jpg
تُحشى بالحشوة التي جهزناها
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/858526910.jpg
تُشكل وتُزم كما هو مبين
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 536 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/128273230.jpg
طريقة زم للعجين
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 536 * 388.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/504818585.jpg
وكمان هنااا
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 406.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/167349553.jpg
نصف بقش المنتو في قدر المنتو بهذا الشكل
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 532 * 406.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/947586225.jpg
وهذا هو الشكل النهائي للمنتو ويُقدم مع سلطة الخيار باللبن الزبادي
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 397.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/689530363.jpg
لاتنسوا تدهنوا كل طبقه بالقدر بشويه زيت قبل تحطوا المنتوا
وبالهنا والعاافيه
أولاً : المقادير
3 كاسات دقيق
كأس وربع ماء
ملعقة صغيرة ملح
ثانياً : الحشو: لحمة مفرومة ، بصل مفروم ناعم ضعف كمية اللحمة المفرومة ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ثالثاً: الطريقة :
تُخلط مقادير العجينة مع بعضها ، العجينة نفسها هي عجينة اليغمش
تُكور الى كويرات متوسطة
تفرد بالفرادة وتُقطع الى دوائر كما هو مبين بالشكل
تُحشى وتُلف بالطريقة الموضحة بالصور
تُصف في قدر المنتو المبين شكلة بأول صورة
يوضع الماء بالطبقة الأولى السفلية من القدر
توضع عليها طبقات القدروتترك على حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة
تُقدم مع سلطة اللبن الزبادي بالخيار
الطريقة مدعمة بالصور وبكل الخطوات ليسهل على الكل تحضيرة بدون غلط
هذا قدر المنتو والكل يعرفه على ما أعتقد
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 398.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/354415052.jpg
وهذي العجينة بعد تكويرها
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 403.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/383247041.jpg
تُفرد قطع العجين كما ترون
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 408.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/621926585.jpg
وتُقصص أيضا كما هو مبين بالصورة
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/737370332.jpg
تُحشى بالحشوة التي جهزناها
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/858526910.jpg
تُشكل وتُزم كما هو مبين
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 536 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/128273230.jpg
طريقة زم للعجين
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 536 * 388.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/504818585.jpg
وكمان هنااا
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 406.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/167349553.jpg
نصف بقش المنتو في قدر المنتو بهذا الشكل
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 532 * 406.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/947586225.jpg
وهذا هو الشكل النهائي للمنتو ويُقدم مع سلطة الخيار باللبن الزبادي
http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 397.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/689530363.jpg
لاتنسوا تدهنوا كل طبقه بالقدر بشويه زيت قبل تحطوا المنتوا
وبالهنا والعاافيه