مشاهدة النسخة كاملة : كيكة كريم الكراميل بالصور


εϊз šαđέέм εϊз
11-13-2008, 10:11 AM
http://www.swahl.com/up/m139/swahlcom_d97dd.gif
قبل البدء شغلي الفرن بدرجة 350 ف..
الخطوة الأولى :
2/1 كوب سكر
- نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني "
- يصب السكر في صينية الفرن وتدخـــل

http://www3.0zz0.com/2007/11/19/06/28263202.jpg

الخطوة الثانية :
" خلطة الكريمة "
يضرب في الخلاط الكهربائي :
5 بيض
2/1 2 كوب حليب طازج
1 ملعقة طعام فانيليا ..
يصب المقدار فوق السكر "الكراميل ..

الخطوة الثالثة :
" الكيكة "
يضرب بالخلاط اليدوي :
2 بيض
2/1 كوب زيت
1 كوب سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكينغ باودر
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب طحين أبيض " منخول"
يصب فوق الخليط السابق
" ملاحظة : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج ..
يوضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي"يدخل بالفرن

http://www3.0zz0.com/2007/11/19/06/65283433.jpg

يترك حتى النضج ..
الشكل النهائي ...
أنفصلت طبقت الكريمة ..مثل ما أنتو شايفين .الكيك وفوقها الكريمة ..
ممكن إتزينينها بالسكر المحروق ..

http://www3.0zz0.com/2007/11/19/06/26846340.jpg

وبـالهنــــا والشفــــا :)

عـــودالليل
11-14-2008, 12:45 AM
الله يعطيكـ العافيهـ

وطرح عانق السحاب


الله يحفظكـ

ـرسم ـالخ ـيالـ
11-14-2008, 02:38 PM
يسلمووو سدووووووم ع الطرح الخيآآآآآلي

يعطيكـ العآآآآفيهـ

دُمت وداااام تميــزكـ

مزاجية
11-14-2008, 03:52 PM
واووووووو

مرررة اشتهيتها سدووومة

يعطيكي الف عافي على الطريقة

مزاجية

آســـئله
11-14-2008, 04:01 PM
امممممممممم

شكلها لذيذه

يسلمو سديم

a7med
11-20-2008, 12:55 PM
يم يم


طريقو رااااااااااااائعه


يعطيك العافيه

εϊз šαđέέм εϊз
11-26-2008, 11:26 AM
عــود الليل

يسلمووو ع المرور الحلــو

أسعدني تواجدكـ

كلكـ زوووق

εϊз šαđέέм εϊз
11-26-2008, 11:26 AM
رسم الخيالــ

يسلمووو ع المرور الحلــو

أسعدني تواجدكـ

كلكـ زوووق

εϊз šαđέέм εϊз
11-26-2008, 11:29 AM
مزاااجيه

يسلمووو ع المرور الحلــو

أسعدني تواجدكـ

كلكـ زوووق

εϊз šαđέέм εϊз
11-26-2008, 11:30 AM
ريوووونه

يسلمووو ع المرور الحلــو

أسعدني تواجدكـ

كلكـ زوووق

εϊз šαđέέм εϊз
11-26-2008, 11:31 AM
برنس الإحســاس

يسلمووو ع المرور الحلــو

أسعدني تواجدكـ

كلكـ زوووق