السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.elhawanem.com/images/posts/24463_large.jpg

المقادير:


٤ ثمرات بطاطس متوسطة الحجم


لحم مفروم (معصج)


ملح وفلفل


شطة


٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي


زيت للقلي


بقسماط



بيضة


الخطوات:


١- ابدأي بغسل وتنظيف البطاطس جيدا وسلقها ثم اتركيها على النار حتى تتأكدي من نضوجها تماما.


٢- اخرجيها من الماء واتركيها تبرد قليلا ثم قومي بتقشيرها وهرسها جيدا.


٣- أضيفي ملعقتي الزيت النباتي، ثم الملح والفلفل بما يتناسب مع كمية البطاطس ثم قليل من الشطة وملعقة كبيرة بقسماط مطحون وقلبي جيدا. يمكنك إضافة قليل من البقدونس ليعطي لها نكهة أفضل.


٤- الآن شكلي هريس البطاطس على هيئة كرات بيضاوية الشكل مع عمل فتحة عميقة في منتصف كل كرة لوضع اللحم المفروم فيها.


٥- بعد وضع اللحم المفروم، أعيدي غلق الكرات بيدك. كرري حتى تنتهي من كمية البطاطس المهروسة.

٦- في وعاء صغير اكسري بيضة وأضيفي لها قليل من الفلفل الأسود ثم اخفقيها.


٧- اغمسي كرات البطاطس في البيض ثم قومي بتغطيتها بالبقسماط واتركيها جانبا إلى أن يسخن الزيت.


٨- ضعي الزيت على النار وبمجرد أن يسخن اغمري كرات البطاطس به وقلبيها من حين لآخر إلى أن يصبح لونها ذهبيا ثم اخرجيها.


٩- قدميها مع الكاتشب أو أي صوص من اختيارك.


في امان الله http://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas1/137.gif

تسلم الأيآدي ع الجلب /
كل الود وباقة ورد ’ ~

لاهنتي ع الوصفه

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ بخير

يعطيك العافية

يسلموو ع المرور

مَآ أَروَعَ مَانُثِرَ لنْا مِنْ وَردٍ..وَعِطرٍ..
إنتِقَاؤكْ..جمَيلٌ وَمِنْ القَلبِ..إِنبَثَقْ..
,’
لكْ عَناقيِدٌ مِن الزَيزَفُونِ..؛’
http://files2.fatakat.com/2013/8/13773555901527.gif

طبق مميز
ودائماً إختيار مميز ومشهي http://www.htoof.com/vb/images/smilies/16.png

تسلم يدينك على الإنتقاء http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif

لك http://www.htoof.com/vb/images/smilies/154.gif http://www.htoof.com/vb/images/smilies/21.gif

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥