http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239209_731.jpg
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239211_409.jpg
:
الخطوات بسيطه وسهله
(احب انوه ان اللي فالصور نص المقادير المكتوبه )
:
الاغراض اللي بتحتاجينها :
1- علبه وحده كيك جاهز اي نكهه جوكلت او فراوله او فانيلا
2- كريمة الجبن او الكريمه اللي تنباع جنب الكيك القواطي (انا افضل شغل البيت )
3- 400 ج جوكلت خاص بالطبخ (نوعيه جيده )
4- اعواد المصاص او اعواد الباربيكيو ( الاستغناء عن العود)
5- سباركلز للزينه
:
مقادير كريمة الجبن :
50 غرام زبده ( مايعادل نص اصبع واحد فقط) بدرجة حرارة الغرفه
نص كوب جبن فيلادلفيا او كيري (7 حبات ) بدرجة حرارة الغرفه
كوبين سكر ناعم
ملعقه صغيره فانيلا
/
الطريقه :
اخبزي الكيك بنفس الطريقه الموضحه عالعلبه ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239212_566.jpg
في اثناء ماتكون الكيكه فالفرن حضري الكريمه
( بخفق الزبده والجبن والفانيلآ واخر شي السكر الباودر بالتدريج )
اتركي الكريمه على جنب
وبعد ماتبرد الكيكه فتتيها باليد او بمكينة الفود بروسسر ( انا افتتها بيدي لأن المكينه تخليها معجنه كثير)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239209_304.jpg
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239211_382.jpg
بالتدريج ضيفي الكريمه على الكيك وحركي بالشوكه (- بالتدريج-) انا احتجت ثلاث ارباع الكميه او اقل
..اعجني باليد علي خفيف لين ماتتشكل عندج مثل العجينه وتقدرين تشكلين منها كور متماسكه نوعآ ما ..مرات احتاج ابرد العجينه ..فأخليها نص ساعه فالثلاجه !
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239212_647.jpg
:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239209_643.jpg
كوري العجينه كور بالحجم الوسط ( تقريبآ اصغر من كرة تنس الطاوله) بتكفي العجينه تقريبآ ل 50 حبه ..
ثبتي عليهم العيدان ..( تقدرين تستغنين عن العود ووقت التغميس ترفعين كل كوره بالشوكه )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239210_967.jpg
حطيهم في صينيه فيها ورق زبده ..وخليهم فالفريزر 20 دقيقه تقريبآ
طلعي الصينيه من الفريزر
ذوبي الجوكلت المكسر ( ابيض او بني ) في المايكروييف لمدة 50 ثانية على قوه متوسطه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239211_692.jpg
غمسي كل حبه بالجوكلت ..نضرب بشويش على طرف المله لحد ماينزل الزايد من الجوكلت
( اهم شي مايكون الكيك مثللج او باااارد وايد زياده عن اللزوم ) ولو نسيتيه فالفريزر طلعيه وقت التغميس وانتظري لحد ماتكون برودته معتدله ...
هاي سر من اسرار التغليف الجيد..واذا جمد الجوكلت معاج وانتي تغمسين حطي نقطة زيت عادي للجوكلت وبيرجع طبيعي ،
،تحملي تضيفين ماااي خطأ كبير وبيخترب عندج الجوكلت ،،،
هذا سر ثاني
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239213_239.jpg
رجعي حطي الحبه المغلفه في ورق زبده ورشي السباركلز من فوق قبل لا ينشف الجوكلت
انا لفيت على كل حبه بشريطه ،،يطلع شكلها كيوووت ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239210_986.jpg
سويت نوعين ..نوع بالجوكلت من داخل
ونوع بالفانيلا من داخل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336239211_960.jpg

ﺳﻠﻤﺖ ﻳﺪآك ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻞ ﻃﺮﺣﻚ وﺣﺴﻦ ذآﺋﻘﺘﻚ
ﻳﻌﻄﻴﻚ اﻟﻌﺂﻓﻴﻪ لروحك ﺟﻮرﻳﻪ ﺣﻤﺮآ��❤️

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

لقلبك السعادة على هكذا طرح
جدآ أنيق وجميل
ومحتواه قيم ومفيد

ذائقة عالية المستوى
في اختيار الموضوع

اشكر لك حرصك وتواجدك

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

http://dc02.arabsh.com/i/00093/ejwkcw2i2s3n.gif

❀ ❀
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
❀ ❀

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

حروف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إِحْتِرَامَ وَ تَوْقِيْرا لِجَمَالِ الْمُحْتَوَىْ
وَ أَنْتَظِرُ بِكُلِّ لَهْفَةٍ جَدِيْدَكَ مِنْ مَوَاضِيِعْ
إِحْتَرُامَاتِىْ تَتَعَانَقُ مَعَ تَقْدِيْرِىِّ
http://www.h-dfa.com/vb/images/smilies/smiail/smile35.gif

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

اوتار
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥