مشاهدة النسخة كاملة : الكوسا والباذنجان وصلصة البستو بالباشاميل
طهر الغيم
07-14-2015, 07:51 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/IMG_2675.JPG
المقادير :
الباذنجان: 2 pcs (مقطعة دوائر مشوي بالفرن أو على الشواية)
الكوسا: 8 pcs (مقطع شرائح مشوي بالفرن أو على الشواية)
صلصة البستو: كوب
حليب: 3 اكواب (سائل)
طحين: 6 ملاعق كبيرة
جبنة بازميزان: نصف كوب (مبشورة)
جبن القشقوان: نصف كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. نذوب الطحين مع الحليب البارد حتى يذوب ثم نضع الخليط على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالصلصة
2. في طبق بايركس نضع طبقة من الباشاميل المحضر ثم فوقه طبقة من الباذنجان المشوي
3. ثم نضع طبقة أخرى من الباشاميل ثم طبقة كوسا مشوية
4. نضع فوق الكوسا كمية من صلصة البستو الجاهزة وطبقة أخرى من الباذنجان ونغطي الوجه بالصوص الأبيض والجبن المبشور
5. ندخل الطبق إلى الفرن لمدة 10 دقائق ويقدم ساخنا
كـــآدي
07-14-2015, 08:32 AM
طررح في غاية الروعه و الجمال
سلمتي ولاهنتي
بانتظار مزيدك بشغف
طهر الغيم
07-14-2015, 09:32 AM
كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
صمت القمر
07-14-2015, 02:36 PM
تسلم الايادي
طهر الغيم
07-14-2015, 09:24 PM
صمت
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
أبو إبتهال
07-14-2015, 11:20 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg
فزولهآ
07-14-2015, 11:24 PM
الله يعطيك العافيه
ابدعت في انتقاء الطرح
اشكرك على جمالية نقلك الراقي
تألقت بروعة موضوعك
ننتظرابداعك بكل شوق
تحياتي وتقديري
http://www.1t2t.com/2t/gif/w1227.gif
عذبة الروح
07-14-2015, 11:28 PM
سلمت الايادي
يعطيك العافيه
نظرة الحب
07-14-2015, 11:34 PM
طرح رائع قلبي
طهر الغيم
07-14-2015, 11:49 PM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
طهر الغيم
07-14-2015, 11:49 PM
فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
طهر الغيم
07-14-2015, 11:49 PM
عذبه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
طهر الغيم
07-14-2015, 11:49 PM
وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
نجم أبو أحمد
07-15-2015, 01:17 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع
حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك
اخوك
نجم الجدي
طهر الغيم
07-15-2015, 09:01 AM
نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
عـــودالليل
07-16-2015, 02:49 AM
امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان
وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل
لك كل احترامي وتقديري
اخوك
محمد الحريري
http://dc02.arabsh.com/i/00093/ejwkcw2i2s3n.gif
همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif
طهر الغيم
07-22-2015, 09:12 AM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
كالعادة إبداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
طهر الغيم
07-30-2015, 10:51 PM
هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
حروف الحب
08-06-2015, 12:46 PM
سلمت يدآك على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك العآفيه لروحك جوريه حمرآ🌹❤️
طهر الغيم
08-08-2015, 12:24 AM
حروف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥
أوتآر هآدئه
08-12-2015, 08:41 PM
إِحْتِرَامَ وَ تَوْقِيْرا لِجَمَالِ الْمُحْتَوَىْ
وَ أَنْتَظِرُ بِكُلِّ لَهْفَةٍ جَدِيْدَكَ مِنْ مَوَاضِيِعْ
إِحْتَرُامَاتِىْ تَتَعَانَقُ مَعَ تَقْدِيْرِىِّ
http://www.h-dfa.com/vb/images/smilies/smiail/smile35.gif
طهر الغيم
08-13-2015, 04:22 AM
اوتار
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥