مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة الروزماري والليمون


نبضها حربي
06-15-2015, 07:42 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376768_600.jpg
المكونات والمقادير:

دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة
3/4 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة)
3 ليمونة كبيرة
6 أعواد روزماري (زعتر طازج)
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- ابشري الليمون.
http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376771_206.jpg

- ثم قطعى 4 أعواد الروز ماري.
http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376769_223.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376773_929.jpg

- في وعاء صغير ضعي الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزمارى والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة اليكى حسب الرغبة واخلطى جيدا .
http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376772_388.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376770_371.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376773_552.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376765_232.jpg

- بطني صينية الخبز بورق ألومنيوم (ورق قصدير) مقوي ثم ضعي عليه الدجاجة الجافة بحيث يكون الصدر هو الملاصق لورق الألومنيوم وضعي علي الدجاجة كمية الزبدة المستخدمة .
http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376774_282.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376764_696.jpg


- ابدأي في توزيع الزبدة في جميع أنحاء الدجاجة .
http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376763_685.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376766_891.jpg


- ثم اقطعى الليمون المبشور من المنتصف واعصريه 2 ليمونة فوق جلد الدجاجة.
http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376767_745.jpg



- ما تبقي من الليمون (2 نصف ليمونة ) والروزمارى (من 2 الي 3 عود ) ضعيه داخل تجويف الدجاجة .


http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376775_960.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 630x419.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1427376768_119.jpg

- ضعي الدجاجة في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 400 لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج الدجاجة ويصبح لون جلدها بنى غامق .


- اتركي الداجة لمدة 10 دقائق لترتاح ثم انقليها الي لوح التقطيع وابدأي في تقطيعها بعناية.


- قدميها مع الخضروات المشوية أو مع الأرز الأخضر .

جنــــون
06-15-2015, 08:37 AM
طرح رائع
سلمت اناملك
ويعطيك العافيهه

أبو إبتهال
06-15-2015, 11:08 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل
06-16-2015, 12:01 AM
امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

http://dc02.arabsh.com/i/00093/ejwkcw2i2s3n.gif


همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

فزولهآ
06-16-2015, 03:36 AM
**,,**
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
**,,**

صمت القمر
06-16-2015, 03:57 AM
طريقه سهله
تسسلم الايادي
والله يعطيك الصحه

هدوء
06-17-2015, 01:37 AM
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن الاختياار
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...

طهر الغيم
06-25-2015, 01:05 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

نسمة غلا
06-25-2015, 01:10 AM
وصفه جميله
تسلم ايدك
يسعدك ربي

شروق آلشـريف
09-15-2015, 09:23 AM
متصفح نال مني المتعة والفائده
سلمت الانامل التي انتقت فتميزت

دلع
09-15-2015, 10:22 AM
متصفح انيق
وراقي بمحتواه
سلمت يدآك
على الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من
هذا آلفيـض الراقي
دمت بسعادة

كـــآدي
09-15-2015, 12:48 PM
لا حرمنا الله منك ولا من ابداعك
منتظرين جديدك القادم بكل شوق
اسعدك الرحمن

ديمه
09-16-2015, 02:23 AM
طرح جميل
يعطيك العافيه وسلمت الأيادي
بإنتظار جديدك بكل شوق
مودتي

http://store2.up-00.com/2015-09/1441227766953.gif

الوجه المليح
09-16-2015, 02:34 AM
سلمت الايادي