مشاهدة النسخة كاملة : طريقة صناعة قطايف بكريمة الشوكولاته


فزولهآ
05-31-2015, 05:10 PM
http://www.swa.co.il/admin-aps/cro.php?width=370&height=190&cropratio=3.7.0:1.9&image=/Files/2015-05/20150513-1050341327507692.jpg


طريقة صناعة قطايف بكريمة الشوكولاته
المكونات
2كوب دقيق
0.5كوب سميد ناعم
3ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3كوب ماء
200جرام شوكولاته
1كوب قيمر
1ملعقة صغيرة عسل
1ملعقة صغيرة فانيليا
الإعداد
1العجينة: في ابريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، البيكنج باودر والماء، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة سائلة وناعمة.
2اتركي العجينة لمدة 15 دقيقة لترتاح
3كريمة الشوكلاتة: في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر، ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن القيمر ولكن لا يغلي، اضيفي الشوكلاتة، العسل والفانيليا، قلبي على نار هادئة إلى أن تذوب الشوكلاتة وتتكون كريمة شوكلاتة ناعمة. أتركيها لتبرد.
4أحضري صاج أو مقلاة واسعة سميكة القاعدة. أحضري صينية قصيرة الحافة وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة.
5ضعي الصاج أوالمقلاة على نار متوسطة لتسخن تماما.
6أسكبي العجينة على الصاج على شكل أقراص حسب الحجم الذي تفضلين. إنتظري قليلا إلى أن تتكون ثقوب على سطح الأقراص ويجف سطحها تماما. باستعمال ملعقة عريضة إرفعي الأقراص بخفة وضعيها على الفوطة. دعي أقراص القطايف تبرد تماما قبل التشكيل.
7أمسكي قرص القطايف وأقفلي طرفه ليتكون لديك قمع صغير، إملئي القمع بكريمة الشوكلاتة وانثري عليها البندق المجروش. قدمي القطايف مباشرة

جنــــون
05-31-2015, 07:15 PM
يم يمي
لذيذ ي رايق

أبو إبتهال
05-31-2015, 10:58 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل
06-01-2015, 01:02 AM
الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/img_1374400913_978.gif

نبضها حربي
06-01-2015, 01:47 AM
يسلمووو الايادي

هدوء
06-01-2015, 02:28 AM
يعطيـك العافيـة على الطرح الجميل
كل الشـكر والتقديـر لروحك زهرة اليآسميين

متمرده
06-01-2015, 02:14 PM
كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

طهر الغيم
06-02-2015, 02:42 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

الوجه المليح
06-07-2015, 01:54 AM
روعه
سلمت الايادي

نظرة الحب
06-07-2015, 02:25 AM
طرح رائع قلبي

فزولهآ
06-09-2015, 06:36 PM
وصوف
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:36 PM
الجود
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:37 PM
هدوء
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:39 PM
ارتواء
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:39 PM
عود
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:39 PM
مجنون
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:39 PM
نبضهاا
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:40 PM
نجم
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:40 PM
روح
شاكره مرورك

فزولهآ
06-09-2015, 06:40 PM
متمرده
شاكره مرورك