مشاهدة النسخة كاملة : حلوى الورود بالتفاح


نبضها حربي
05-27-2015, 07:36 AM
http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_1514293689926051.jpg


نقدم اليكم طريقة عمل أحدى ألذ أطباق الحلوى الشهيرة حلوى الورود بالتفاح Apple Roses، الذى تتميز بمذاق رائع وخطوات بسيطة، حيث يسهل اعدادها حتى لو كنتِ غير ماهره فى عمل الحلوى، فالطريقة تعتمد بشكل عام على خطوات الأعداد أكثر من المكونات، لانها تحضر من عجينة جاهزة puff pastry
المتوافره فى المتاجر، وشرائح التفاح الرفيعة،
والتى يمكنكِ استبدالها بالمشمش أو الخوخ.

- ذيبى الثلج عن عجينة puff pastry فى
حالة تجمدها لمدة 20-30 ق، لضمان استعدادها
للفرد بالشكل التام.

- قطعى التفاح على شكل حلقات رفيعة،
دون تقشيره، كما هو موضح فى الصور، وضعيه
فى وعاء به ماء وليمون، حتى لايتغير لونه أثناء
اعداد العجين.

- يمكنكِ وضع وعاء التفاح فى الميكروويف
للحصول على شرائح تفاح أكثر مرونه، يسهل لفها
مع العجين، وذلك لمدة 3 ق فقط.
- تفرد العجين بالمشد على مسطح نظيف مبطن
بالدقيق الأبيض، يفضل على شكل مستطيل،
ثم نقطع العجين على هيئة 6 شرائط.

- جهزى وعاء به ثلاث معالق معجون المشمش
مع القليل من الماء، وعرضيه لحرارة الميكروويف
ايضا لمدة دقيقة واحده، حتى تحصلى على شراب
ذو قوام مناسب يسهل فرده على شرائط العجين
لتحليته قبل وضع حلقات التفاح.

- سخنِ الفرن عند درجة حرارة 375 فهرنهايت
( 190 درجة مؤية )

- ضيفى شرائح التفاح الى العجين بشكل متتالى
كما هو موضح فى الصور، مع القليل من القرفه
حسب الرغبه، وقومى بلف كل شريط عجين
بشكل دائرى، وضعيه فى كوب السليكون
المخصص للفرن.

تخبز داخل الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج،
يجب مراقبة الحلوى فى الفرن، بمجرد مرور
30 ق واحمرار سطح الحلوى، وينضج التفاح،
تخفض الى المستوى السفلى للفرن أسفل الشبكة،
لاتمام نضجها لمدة 10 -15 ق، وتمتعى مع
أسرتكِ بالحلوى الأيطالية من صنع يدكِ.
خطوات التحضير

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_15142936899270432.jpg

فرد العجين على شكل مستطيل

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_15142936899275883.jpg

تقطيع العجين على هيئة شرائط ويوزع عليها شراب معجون المشمش

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_151429369350751.jpg

توزيع شرائح التفاح بشكل متتالى على شرائط العجين

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_15142936935082632.jpg

لف الشريط بشكل دائرى بداية مثنيه للداخل

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_15142936935088343.jpg

شكل النهائى بعد الأنتهاء من لف شريط العجين

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_15142936935094364.jpg

حلوى الورود بالتفاح اعدت بالشكل المطلوب

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_15142936935104795.jpg


توزع وحدات العجين داخل قوالب السليكون

http://up.arabseyes.com/uploads2013/18_04_15142936935110256.jpg


الشكل النهائى لحلوى الورود بالتفاح بعد النضج




وبالهنا على قلوبكمhttp://www.h-dfa.com/vb/images/smilies/smilies/console[1].gif

متمرده
05-27-2015, 08:35 AM
كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

فزولهآ
05-27-2015, 02:40 PM
**,,**
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
**,,**

أبو إبتهال
05-28-2015, 12:07 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

عـــودالليل
05-28-2015, 01:43 AM
امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

http://dc02.arabsh.com/i/00093/ejwkcw2i2s3n.gif

همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

نظرة الحب
05-28-2015, 01:46 AM
طرح رائع قلبي

طهر الغيم
05-28-2015, 02:00 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

جنــــون
05-28-2015, 08:33 AM
الله يعطيك العافيهه

عسولة القصبيه
05-28-2015, 03:12 PM
طرح رـآئع
لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبكِ وـآنتقآئكِ ـآلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ
طبت

هدوء
05-28-2015, 08:06 PM
:
طرحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهجاً بِروَعَةْ الطَرحْ
لروحَك جِنآئِن وَرديهّـ..,
وَأمنيآت بِـ أيآم أَجّملّ

نسمات اشتياق
05-28-2015, 08:49 PM
وجدتَ الابداعَ والتألقَ فيَ طرحك..
سلمتَ آنآملك علىَ رقيَ طرحك..
وَتشرفتَ بالمرورَ بمتصفحكَ لاستنشقَ عبيرَ إبدآآعك
ولَ ترقبَها بينَ الحينَ والآخرَ ,،
ربيَ يديمَ تميزك َوروعهَ عطائك ..
ادامَ الله عليناَ هذا َالابداعَ .. الله يعطيكَ العافيهَ ..
يَ عسسآنيَ مَ انحححرمَ
لآعدم

مْلكَة زمْانــْے
05-29-2015, 02:35 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

عازفة القيثار
05-29-2015, 08:36 AM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥

لا أشبه احد ّ!
05-30-2015, 04:22 AM
كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت