مشاهدة النسخة كاملة : صدور الدجاج المحشيه بالسبانج والجبنه .


طهر الغيم
05-23-2015, 12:01 AM
http://media.almasryalyoum.com/News/Large/2014/07/23/235970_0.jpg
المقادير:
500 جرام صدر دجاج منزوع الجلد مقطع إلى 8 شرائح
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير الحشوة
500 جرام سبانخ
200 جرام جبن موزاريلا قليل الدسم مبشور
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة صغير الحجم مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقتان كبيرتان صنوبر نىء
لتحضير الصلصة البيضاء:
مكعبان مرق دجاج
4 أكواب ماء
10 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة نشاء
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة التحضير:
ضعى الملح والقرفة والفلفل الأسود
على الدجاج واتركيها جانباً لفترة حتى تتشرب الخلطة.
سخنى الزيت في مقلاة، ثم اقلى عليه البصل حتى يتغير لونه،
ثم أضيفي الثوم وقلبي المزيج لحوالى دقيقة.
أضيفي السبانخ والصنوبر وقلبي قليلاً حتى تذبل المكونات.
وزعي حشوة السبانخ بالتساوي على قطع الدجاج، ثم وزعي الجبن عليها.
لفي شرائح الدجاج وأدهنيها بالقليل من الزيت ثم صفيها على صينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
واتركيها لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج.
لتحضير الصلصة البيضاء،
ضعي مرق الدجاج والماء والحليب والنشاء والملح وجوزة الطيب
والفلفل الأبيض في وعاء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الصلصة فوق قطع الدجاج ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة إضافية.
وبالعافية

مْلكَة زمْانــْے
05-23-2015, 02:32 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

طهر الغيم
05-23-2015, 03:11 AM
روح
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

نظرة الحب
05-23-2015, 03:25 AM
طرح رائع قلبي

طهر الغيم
05-23-2015, 03:29 AM
وصوف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عـــودالليل
05-23-2015, 03:35 AM
امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

طهر الغيم
05-23-2015, 03:44 AM
عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عسولة القصبيه
05-23-2015, 03:19 PM
طرح رـآئع
لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبكِ وـآنتقآئكِ ـآلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ
طبت

نسمات اشتياق
05-23-2015, 06:55 PM
وجدتَ الابداعَ والتألقَ فيَ طرحك..
سلمتَ آنآملك علىَ رقيَ طرحك..
وَتشرفتَ بالمرورَ بمتصفحكَ لاستنشقَ عبيرَ إبدآآعك
ولَ ترقبَها بينَ الحينَ والآخرَ ,،
ربيَ يديمَ تميزك َوروعهَ عطائك ..
ادامَ الله عليناَ هذا َالابداعَ .. الله يعطيكَ العافيهَ ..
يَ عسسآنيَ مَ انحححرمَ
لآعدم

أبو إبتهال
05-23-2015, 11:00 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

طهر الغيم
05-23-2015, 11:30 PM
عسوله
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
05-23-2015, 11:30 PM
نسمات
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

طهر الغيم
05-23-2015, 11:30 PM
مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

وطن
05-24-2015, 01:09 AM
روعه ياغاليه
تسلمين

طهر الغيم
05-24-2015, 01:28 AM
وطن
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

شموخ
05-24-2015, 01:44 AM
يمي يمي انا السبانخ زي باباي هههههه
تسلم الاياددي ياعسل لروعة ماتقددمين
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

طهر الغيم
05-24-2015, 01:52 AM
شموخ
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

جنــــون
05-24-2015, 10:32 AM
يم يمي
يسلمك ربي

طهر الغيم
05-24-2015, 08:52 PM
جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

هدوء
05-25-2015, 01:51 AM
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
امنياتي لك بدوام التألق والابداع
بآقآت ـالشكر وـآالتقدير ـاإقدمهآ لك

طهر الغيم
05-25-2015, 01:54 AM
هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار
05-25-2015, 08:42 AM
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥http://dc09.arabsh.com/i/02623/7uckxux9dczw.gif (http://arabsh.com/7uckxux9dczw.html)

طهر الغيم
05-25-2015, 10:55 PM
عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

فزولهآ
05-31-2015, 05:05 PM
طرح جميـــــل ومميز
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر وامتنان لهذا الإبداع,والتميز
سلمت أناملك التي طرحت وابدعت
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي
** ،’
\\

طهر الغيم
06-02-2015, 12:47 AM
فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥