المقادير:

صدر دجاجه مسلوق
نصف كوب بصل مطحون
ملعقة ثوم
ليمون اسود
ملح
صلصة البشاميل
اربع ملاعق طحين
ملعقه زيت، نصف كوب مرقة دجاج
بيضه
بقسماط
زيت للقلي



الطريقة:

نقطع الدجاج قطع صغيره ثم نحمس البصل والدجاج على النار ونضيف لهم الملح والزيت والليمون الاسود المطحون بعد ان ينضج نعمل البشاميل نسكب مرقة الدجاج في قدر ونضيف الطحين والزيت ونخلطه جيدآ حتى يكون مثل كرة العجين ونعجنه مع حمسة الدجاج بعد ذلك نكوره على شكل اصبع ونغطه بالبيض ثم البقسماط ثم يقلى

طرح نال الاستحسان


لايمل النظر من هكذا مواضيع

لكـ مني كل الشكر والعرفان
اخوكـ
محمد الحريري

يسلموو ع مرورك العطر

يعطيك العافية

يسلموووووووووووووووو

يسلمووو ع مروركم العطر

يعطيــــك العـــافيـــــه ...

يسلموووووو....!!!

يعطيكـ العافيه

على الطرح الاكثر من رائع ....بانتظار جديدكـ المميز

أخوكـ

سعودي وافتخر

يسلمووووووووو على الطرج

يسلمووو ع مروركم العطر