سلطة بطاطس وباذنجان مشوي
http://sfiles.d1g.com/photos/13/84/5188413_normal.jpg
الوصف: المقادير
2 بطاطس
2 باذنجان رومي
1 فلفل أخضر
1 بصل أحمر
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 كوب صلصة طحينة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة خل أحمر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
الطريقـة
- تُسلق البطاطس في ماء حتى تنضج، ثم تقشر وتقطع حلقات بسُمك 1/2 1 سنتيمتر.

- يُغسل الباذنجان ويُجفف، ثم يُثقب في أماكن متفرقة بواسطة طرف سكين حاد.
- يُشوى الباذنجان مباشرة على نار متوسطة،
ثم يقشر ويقطع إلى نصفين وتنزع منه أكبر كمية ممكنة من البذر.
- يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانباً ويُضاف قليل من عصير الليمون حتى لا يتغير لونه.
- يُشوى الفلفل الأخضر مباشرةً على نار متوسطة، مع التقليب.
- يوضع الفلفل في كيس من البلاستيك لمدة خمس دقائق،
ثم يقطع نصفين ويتم التخلص من البذر والقشر ويقطع إلى مربعات صغيرة.
- يقطع البصل الأحمر إلى قطع صغيرة ويحمر في ملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق.

- في وعاء عميق، يُخلط الباذنجان والبصل الأحمر والفلفل الأخضر
والبقدونس والطحينة جيداً ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويوضع جانباً.
- في وعاء آخر، يُخلط الثوم مع الخل والليمون والمتبقي من زيت الزيتون والكمون المطحون.
- ترص حلقات البطاطس في طبق التقديم (كما بالصورة)، وترش بخليط الثوم ويوزع بينهاخليط الباذنجان.

::




لِـ رُوحك غِناءْ الَـ زهُورْ على هذا الجَمالْ
إِنحَناءةْ حَرفْ
::

الله يعافيك اطباق شهيه

لاعدمناك

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري

http://www.rjeem.com/Gtool/love/image/16400000.gif


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

http://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gif

/
شكرآ لك على هـذا آلطــرح آلجميـل
ودي وعبير وردي لك
،*
تقـــديري وآحتــرآمي
:

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

يًعّطيًک آلِعّآفيًه يَ ذوقْ..
صفحة أنصهرٍ آلِحرٍف من رٍوَعّتِهآ
وَذآبتِ آلِکلِمآتِ من جمآلِهآ ..
فشکرٍآ جزيًلآ لِک
لآعّدِمنـآ هذآ آلِتِميًز وَآلِتِألِق..
بإنتِظآرٍجدِيًدِک بکلِ شوَق..
وَدِيً

صفحه رااائعه وجمااالها من جمااال صاااحبها

شكرا لك مع التقدير

اشكرك من القلب على هذا الطرح
الجميل في كل جنباته ومحتواه

واشكرك لك جهدك ووقتك في تقديمه لنا
بهذا الجمال والرقي

والذوق لايصدر منه الا كل ذوق

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/img_1374400913_978.gif

وصفه حلووه
ربي يسعد قلبك حبيبتي

`☆

جممميلَ ,،
وجدتَ الابداعَ والتألقَ فيَ طرحك..
سلمتَ آنآملك علىَ رقيَ طرحك..
وَتشرفتَ بالمرورَ بمتصفحكَ لاستنشقَ عبيرَ إبدآآعك
ولَ ترقبَها بينَ الحينَ والآخرَ ,،

ربيَ يديمَ تميزك َوروعهَ عطائك ..
ادامَ الله عليناَ هذا َالابداعَ .. الله يعطيكَ العافيهَ ..
يَ عسسآنيَ مَ انحححرمَ
لآعدم







http://www.egyptladies.net/vb/imgcache/38158.imgcache.gif

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي
http://forum.sedty.com/imagehosting/198442_1291237443.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
جنون
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
معاند
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصك القدير
دمت بسعادة لا تنتهي
لك أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
هدوء
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
اوتار
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
ارتواء
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
فزولها
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
قيثارة
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
صمت
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
عزووفة
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصِك القدير
دمتِ بسعادة لا تنتهي
لكِ أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
عود
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصك القدير
دمت بسعادة لا تنتهي
لك أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
مجنون
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصك القدير
دمت بسعادة لا تنتهي
لك أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

طرح رااائع
الله يعافيك

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
براق
ردك عبر عن جمال أسلوبك
رد جميل ومرور رائع
من شخصك القدير
دمت بسعادة لا تنتهي
لك أعذب التحايا ,

رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif