فيليه الهامور الطازج مع صلصة الطاجن


http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/hamor-tajen.jpg
المقادير :




فيليه الهامور: 80 غراماً (الطازج)
عصير الليمون: 10 ملليلترات (الحامض)
الثوم: 10 غم
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
زيت الزيتون: 10 ملليلترات
عصير الليمون: 40 غراماً (الحامض، مقادير صلصة الطاجن)
البقدونس: 20 غراماً (مقادير صلصة الطاجن)
الكزبرة: 10 غم (مقادير صلصة الطاجن)
فلفل أخضر حار: 2 حبة (مقادير صلصة الطاجن)
الفلفل الرومي الأخضر: 1 حبة (مقادير صلصة الطاجن)
العنب الأخضر: 4 حبات (مقادير صلصة الطاجن)
الكمون: رشّة (مقادير صلصة الطاجن)
بودرة الثوم: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة الطاجن)
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة الطاجن)
زيت الزيتون: 20 ملليلتراً (مقادير صلصة الطاجن)
طريقة التحضير

1. تتبّل فيليه الهامور بمزيج يحتوي على عصير الليمون الحامض والملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم، وذلك لمدّة 3 ساعات. ثمّ يشوى، حتّى ينضج جيّداً.
2. لإعداد صلصة الطاجن: تخلط جميع مكوّناتها بواسطة الخلاط الكهربائيّ، حتّى تصبح كالصلصة.
3. تسكب الصلصة على الفيليه، ويتمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
4. يزيّن هذا الطبق بأوراق الكزبرة، ويُمكن تقديمه مع المعكرونة أو الأرز.

نصيحة : تضيف الكزبرة نكهة خاصة على أطباقك، فلا تتردّدي بإضافتها إليها.

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

طَرحْ رآئع
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..
لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ..؛’


http://sl.glitter-graphics.net/pub/695/695134vc3pcgb7rh.gif

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري

http://www.rjeem.com/Gtool/love/image/16400000.gif


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

http://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gifhttp://files.maas1.com/images_cache/120512151524sG59.gif

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/img_1374400913_978.gif

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

تسلمين غلاي

كل الشكر لصفحاااتك الجميله الممتعه

لا عدمنااااك

كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..

يعطيك العافيه على الموضوع الجميل
طرح رائع ومميز .. طبت وطآب منقولك

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي
http://forum.sedty.com/imagehosting/198442_1291237443.gif

وصفه جميله
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه والمبدعه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
يسعدك الرحمن