مشاهدة النسخة كاملة : باناكوتا بصوص الفواكهة


ديمه
04-12-2015, 02:30 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/panacotta.jpg

المقادير :


حليب: كوبان (سائل)
كريما: كوبان (سائلة)
سكر: نصف كوب
جيلاتين: 2 باكيت (1/2 4 أو ملاعق صغيرة جيلاتين بقري بودرة)
الماء: ملعقتان كبيرتان (بارد)
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
فواكة عنبية مشكلة: كوب (1/2 كوب مجمد ومذاب مع 1/2 كوب فراولة طازجة ولكن ممكن استخدام الفراولة فقط، للصوص)
سكر البودرة: ربع كوب (للصوص)
الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة (للصوص)


طريقة التحضير

1. يوضع الحليب والكريما والسكر في قدر على النار ويحرك السكر ليذوب ثم تضاف الفانيلا ويسخن المزيج دون ان يغلي ويرفع.
2. في هذه الأثناء يذاب الجيلاتين بالماء ويترك دقيقة يوضع بالمايكرويف 1/2 دقيقة ليذوب ويصبح سائل لزج ويضاف لخليط الحليب الساخن ويحرك لنتأكد انه ذاب.
3. تدهن القوالب الصغيرة او القالب الكبير بالقليل من الزيت النباتي وتمسح جيدا بورق المطبخ.
4. توضع بالثلاجة على الأقل 4 ساعات.
5. تقلب في صحن التقديم وتقدم مع الصوص.
6. للصوص: تخلط المقادير معا على الأقل 1/2 ساعة لتخرج الفواكة عصيرها الطبيعي وتشكل صوص

نظرة الحب
04-12-2015, 02:41 AM
طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

معآند الجرح
04-12-2015, 03:32 AM
الله يعافيك

مجهود راائع
بشوق للقادم

ماننحرم منك
.,

هدوء
04-12-2015, 03:39 AM
::











مَديِدُ شُكر لأناك الكِرِيمةَ ...
وأكفٌ لا مَسَتها نار ..|

http://forum.sedty.com/imagehosting/198442_1291237443.gif
::

ريم الغلا
04-12-2015, 05:15 AM
تتميآآآيـل..الأزهـآآر..بـ/شذى..ج ـمـآآل
"طرح ـكـ"‘،"وع ـطـآآءكـ"
لـ/روح ـكـ..أكـآآليـل..اليـآآسميـن
"أرق..تحيه"

جنــــون
04-12-2015, 05:44 AM
جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري


http://www.gsaidlil.com/vb/


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

http://www.gsaidlil.com/vb/

متمرده
04-12-2015, 03:26 PM
يععطيـك ـآلـعـآفيـهَ ع جمَ ـآل طرحـكٌ..||~




د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ..~




(..مَ ـودتيٌ..)..

فزولهآ
04-12-2015, 06:52 PM
طرح يعتلي قمم الجمآل
وآبدآع وتميز هو متصفحك
طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92150.gif

أبو إبتهال
04-12-2015, 10:10 PM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

مْلكَة زمْانــْے
04-13-2015, 03:41 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

عـــودالليل
04-14-2015, 02:55 AM
قيمه جدا راقيه في هذا الطرح
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري
http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

صمت القمر
04-14-2015, 04:16 PM
وصفه مشهيه
تسسسلم الايادي
لاعدمناك يَ عسل

أوكسجين
04-14-2015, 05:07 PM
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي

طهر الغيم
04-14-2015, 07:25 PM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

عازفة القيثار
04-15-2015, 06:02 AM
طرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!