مشاهدة النسخة كاملة : عمل الفطيرة اللذيذه بالجبنة السائله


فزولهآ
03-31-2015, 09:14 AM
http://www.elhawanem.com/images/posts/16823_large.jpg


العجينة :
أربعة أكواب دقيق – ملعقتان بيكنك بودر – نصف ملعقة ملح
كوب إلا ربع زبدة-صفار بيض- نصف كوب ماء – بيضة مضروبة بفلفل و ملح
الحشو :
بصلتين متقطعين شرائح – ملعقة كبيرة دقيق – نصف كوب لبن – نصف كوب كريمة لباني
كوب جبنة شيدر- نصف ملعقة صغيرة مسطردة
ربع كوب جبنة موزاريلا- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود- ربع ملعقة صغيرة ملح
التحضير :
- نضرب الدقيق و البيكنج بودر و الملح و صفار البيض و الزبدة في الخلاط حتى يصبح الخليط
اقرب لفتات العيش ثم تضيفي الجبنة مع استمرار الضرب
- في وعاء ضعي الخليط و تدريجياً – ملعقة ملعقة – ضيفي الماء على الخليط مع استمرار التقليب حتى يتحول
الخليط لعجينة, تكوري العجينة و تلفيها بكيس بلاستيك و تضعيها في الفريزر لمدة ساعة
الحشو :
-في حلة, ضعي ملعقة زيت صغيرة ثم البصل مع التقليب حتى يذبل ثم تضيفي الدقيق و اللبن و الكريمة
و تتركيهم على النار لمدة دقائق مع التقليب
-تضيفي الجبنة الشيدر و الموزاريلا و المسطردة و الفلفل الأسود و الملح و تتركيهم لمدة دقائق
-تولعي الفرن على درجة حرارة 180 درجة و تسيبيه يسخن
-تطلعي العجينة من الفريزر و تتركيها تفك
-ثم على سطح املس مغطي بدقيق تقسميها ثلاث قطع متساوية,
قطعة تفرديها على شكل اسطوانة و تضعي
القطعتين الثانتين على بعض و تفرديهم اسطوانة ثانية اكثر سماكة
- في صينية مدهونة سمن و مرشوش عليها دقيق ضعي العجينة الاكثر سمكاً
و دخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها لتهدء
- ضعي الحشو ثم ضعي الاسطوانة الاقل سمكاً و تأكدي
من لزق اطرافها باطراف العجينة السميكة جيداً
تدهني وش العجينة بالبيضة المضروبة و بشوكة تعملي بعض الفتحات
و تدخليها الفرن لمدة 25-0 دقيقة او حتى يحمر

محبوبك
03-31-2015, 09:15 AM
مَوْضُوْع رَاائع وَجَمِيْل
اسْتَمْتَعْت بَيْن حُرُوْفِك الْرَّاقِيَة
اشْكُرُك عَلَى جِمَال اخْتِيَارِك
مَانُنَحْرِم مِن جَدِيِدَك ابَدَاً
وِدّي وَاحْتِرَامِي لَك

متمرده
03-31-2015, 05:49 PM
إن ما يخرج من القلب يدخل إلى القلب
هنا لقد استمتعت واستفدت أنا شخصيا"
من هذا الإبداع والتألق
الله لا يحرمنا من مواضيعكِ الراقية
وانتظر جديدكِ بفارغ الصبر
ولكِ مني أرق وأجمل التحايا



https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSbfyaT4NqMMXr2vb6ReofwcMuyIZgG7 3pGRS8BRx0xyUfrV_YZWA

طهر الغيم
03-31-2015, 06:07 PM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

♚Queen
03-31-2015, 07:51 PM
_

ذائقه جميله ي رقيقه واختيار أروع ,
دمت سالمه ,

عسولة القصبيه
03-31-2015, 10:39 PM
مدائن .. من .. الشكر .. وجنائن ..الجورى
لهذا .. الطرح ..الاكثر ..من .. رائع
دامت .. اطلالتك .. في .. سماء .. منتدانا
احترامى .. وتقديرى

جنــــون
04-01-2015, 01:14 AM
جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري


http://www.gsaidlil.com/vb/


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

http://www.gsaidlil.com/vb/

ديمه
04-01-2015, 02:56 AM
طَرحْ رآئع
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..
لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ..؛’

http://www.sheekh-3arb.info/islam/Library/img/3ater/div20/WebPageContent/2301369qy228mz3t5.gif

فزولهآ
04-01-2015, 07:31 PM
نورتي كوين

فزولهآ
04-01-2015, 07:31 PM
نورتي ديمه

فزولهآ
04-01-2015, 07:31 PM
نورتي عسوله

فزولهآ
04-01-2015, 07:31 PM
نورتي جنون

فزولهآ
04-01-2015, 07:32 PM
نورتي ارتواء

فزولهآ
04-01-2015, 07:32 PM
نورت محبوبك

فزولهآ
04-01-2015, 07:33 PM
نورتي متمرده

عـــودالليل
04-02-2015, 02:07 AM
قيمه جدا راقيه في هذا الطرح
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة

موضوع
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري
http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

مْلكَة زمْانــْے
04-03-2015, 06:01 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

فزولهآ
04-03-2015, 08:26 AM
نورتي روح

فزولهآ
04-03-2015, 08:26 AM
نورت عود

هدوء
04-03-2015, 02:15 PM
،’

للطرح معَك معنى آخرَ :
فآختيآرَك لآيعرف سِوآ آلروعةَ وآلنقآء
دمت بعطَآء

رووح لايمسها عابر
04-03-2015, 05:36 PM
تسلم الآيادي ع الجلب الرائع

يعطيكـ العافية

شموخي بعثرهم
04-03-2015, 11:05 PM
http://saudi-girls.net/images/img_1/31bc4bb1f108f07ffee7e8c34addafb6.gif
ابدعتي غلاتي
دائما انتقائك له رونق اخر
بنتظار جديدك
ودي
http://saudi-girls.net/images/img_1/31bc4bb1f108f07ffee7e8c34addafb6.gif

فزولهآ
04-14-2015, 07:49 AM
نورتي هدوء

فزولهآ
04-14-2015, 07:49 AM
نورتي روح

فزولهآ
04-14-2015, 07:49 AM
نورتي شموخي

صمت القمر
04-14-2015, 04:13 PM
وصفه مشهيه
تسسسلم الايادي
لاعدمناك يَ عسل

عازفة القيثار
04-15-2015, 06:03 AM
طرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!

فزولهآ
04-15-2015, 12:30 PM
نورتي عازفه

فزولهآ
04-15-2015, 12:30 PM
نورتي صمت