http://static.lahamag.com/attachments/2/1411433203.187862.inarticleLarge.jpg



المقادير


رأس فلفل أحمر ورأس فلفل أصفر ورأس فلفل برتقالي
فصان مهروسان من الثوم
ملعقتا طعام من الكبّار
ملعقتا طعام من الزبيب
ملعقة صغيرة من الخردل المحبب
برش وعصير ليمونة واحدة
ملعقة صغيرة من العسل
ملعقتا طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
250غ من المعكرونة التي على شكل فراشة (فرفيللي)
ملح
فلفل أسود
برش جبنة بارميسان للتقديم (اختياري)


الطريقة


يقطع كل واحد من رؤوس الفلفل إلى أربعة أقسام وتنزع منه العروق البيضاء والبذور. توضع قطع الفلفل في الماء المغلي وتسلق فيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.


تصفى قطع الفلفل وتشطف تحت الماء البارد ثم تقشر ويقطع اللب طولياً إلى شرائح طويلة ورفيعة.


يوضع الثوم مع الكبار، والزبيب، والخردل، وبرش الليمون وعصيره، والعسل، والكزبرة والتوابل في وعاء ويخفق الكل معاً.


تسلق المعكرونة في قدر كبيرة مليئة بالماء المغلي المملح لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج. تصفى المعكرونة جيداً ثم تعاد إلى القدر وتضاف إليها شرائح الفلفل والصلصة. يسخن المزيج قليلاً فوق النار ويقلب حتى تختلط المكونات ببعضها.


ينقل محتوى القدر إلى طبق التقديم ويقدم مع القليل من برش جبنة البارميسان في حال استعماله

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

روعه
سلمت الايادي

دائما مبدعه بكل اطروحااتك
لاعدمنا ولا حرمنا جديدك
لك الود والورد..

عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

الله يعافيك

راائع

كل الود والتقدير

.,

وصفه شهيه

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252935855_765718n62xldrmj1.gif

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

مدائن .. من .. الشكر .. وجنائن ..الجورى
لهذا .. الطرح ..الاكثر ..من .. رائع
دامت .. اطلالتك .. في .. سماء .. منتدانا
احترامى .. وتقديرى

يم يمي عذاب شامل
ي لبييه

سلمتي

يعطيك العافيه
على الطرح الاكثر من رائع
يدوم لنا عطائك وابداعك
عوووووافى

يعطيك العافيه
على الطرح الاكثر من رائع
يدوم لنا عطائك وابداعك
عوووووافى

طرح أكثر من رائع
روعه وجدتها بين مواضيعك
استمتعت بما شاهدت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجمييله
شكري لك ,
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/a711c3f58b.gif

،’

للطرح معَك معنى آخرَ :
فآختيآرَك لآيعرف سِوآ آلروعةَ وآلنقآء
دمت بعطَآء

سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم

http://dl2.glitter-graphics.net/pub/481/481882b10v9bzcdj.gifhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/481/481882b10v9bzcdj.gifhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/481/481882b10v9bzcdj.gifhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/481/481882b10v9bzcdj.gifhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/481/481882b10v9bzcdj.gifhttp://dl2.glitter-graphics.net/pub/481/481882b10v9bzcdj.gif

_

ذائقه جميله ي رقيقه واختيار أروع ,
دمت سالمه ,

شكراا لمروركم الراقي

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

http://saudi-girls.net/images/img_1/31bc4bb1f108f07ffee7e8c34addafb6.gif
ابدعتي غلاتي
دائما انتقائك له رونق اخر
بنتظار جديدك
ودي
http://saudi-girls.net/images/img_1/31bc4bb1f108f07ffee7e8c34addafb6.gif