http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/645xauto/2015/03/08/1425834614_fiber_1.jpg

يُحكى كثيراً عن فوائد الألياف الغذائية في مجال الصحة وحماية الجسم من الأمراض. وتعرّف إختصاصية التغذية ميرنا الفتى، هذه الألياف بأنها مجموعة من النّشويات المعقدة التي لا تهضم ولا يمتصها الجسم وتبقى في تجويف القولون والأمعاء مكوّنة كتلة من الفضلات مع بقايا الغذاء، حول أنواعها وفوائدها والكمية المطلوب تناولها في اليوم لجسم سليم.


أنواع الألياف

الألياف الغذائية مفيدة جدأً لأنها تنشّط الجهاز الهضمي وتساعد على تحرك الطّعام وتسهّل عملية التبرّز، وتنقسم إلى قسمين :

- ألياف ذائبة في الماء مثل البكتين والصمغ. وهي موجودة في: الشعير والشوفان والفاصوليا المجففة والبازلاء والعدس والفواكه مثل التفاح، المشمش، المانجو، الخوخ والخضراوات مثل القرنبيط، البروكلي والباميا.

- ألياف غير ذائبة في الماء مثل السيلولوز وأشباه السيلولوز، وهي موجودة في: نخالة الحبوب والأرز الأسمر والقمح والفواكه مثل التوت والكمثرى، وفي الخضراوات مثل الشمندر، الجزر، اللفت والسبانخ.


فوائدها الصحيّة

- ان تناول الألياف يقّلل من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وذلك من خلال التصاق كوليسترول الطعام بالألياف الذائبة وبالتّالي منع امتصاص الأمعاء له.

- يخفّض نسبة السكّر بالدم ذلك أنّ أضرار تناول السكريات تكمن بسهولة امتصاصها، فأحد وسائل منع سهولة امتصاص السكريات هو مزجها بالألياف، لأن الألياف تُبطئ من وتيرة إمتصاصها.

- يساهم في خفض الوزن، إذ انّ غالبية المنتجات النباتية، التي تحتوي على نسب عالية من الألياف، تحتاج إلى مضغ لمدة زمنية أطول من باقي الأطعمة، ما يُؤثر على آلية زيادة الشعور بالشبع وخفض الشعور بالجوع: فبطء امتصاص الأمعاء لطاقة الأغذية عالية المحتوى من الألياف، يجعل المرء لا يشعر بالجوع مدّة طويلة مقارنة بالأطعمة التي تحتوي على نسب قليلة من الألياف.

- يقي من الإمساك، حيث تعمل الألياف على امتصاص الماء ممّا يزيد في وزن وحجم الفضلات خلال مرورها بالأمعاء الغليظة، وبالتالي في جعل البراز أكثر ليونة وأسهل للخروج.


كميّة الألياف المطلوب تناولها في اليوم

المطلوب تناول بين 25 - 30 ج من الألياف في اليوم، لتغطية حاجات الجسم. وللإستفادة من الألياف يفضل تناول الماء بكميات وافرة (ليتر ونصف الى ليترين).


نسبة الألياف في بعض الأطعمة:

ربع كوب من اللوز يحتوي على 2,4 ج من الألياف
حبة تفاح متوسطة الحجم تحتوي على 4 ج من الألياف
3 حبات من المشمش المجفف تحتوي على 8 ج من الألياف
حبة كبيرة من الخرشوف تحتوي على 4,5 ج من الألياف
نصف كوب من السبانخ المطهو يحتوي على 7 ج من الألياف
بطاطا وسط مسلوقة مع القشر تحتوي على 3,8 ج من الألياف
نصف كوب من الجزر يحتوي على 9,1 ج من الألياف
نصف رغيف خبز قمح كامل يحتوي على 5,2 ج من الألياف

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/img_1374400913_978.gif

بحق راقت لي سطورك الجميلة
كل الشكر لاناملك
لروحك وهج النجوم
ولانفاسك عبق الورود
ولك جنـائن الجوري واللوتس
تقبل تواضع مروري
تحياتي الرقيقة لرروحك

.
.
كنت هنا
دلـــــــــع

http://forums.imageslove.net/photos/img_1382707836_812.gif

طرح أكثر من رائع
يعطيك الف عافية
مودتي وتقديري

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري


http://www.imageslove.net/ar/photos/img_1382707609_927.gif


اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

http://www.rjeem.com/uploadcenter/uploads/10-2012/PIC-400-1349660565.gif

سعدتُ بتوآجدي هُنا
زخم من الابداع والجمال
فسلمت ايادي جلبت لنا كل جميل
ولآحرمنا الله جديدك الرآئع..
تحيه معطره برياحين الياسمين..
http://www.imageslove.net/ar/photo/img_1377771627_476.gif

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

آشكرك على المعلومآت الطبيه القيمه
طرحك نآفع و آكثر من رآئع
سلمت لنآ ذائقتك الجميله .








ودي .


http://up.movizland.com/uploads/13413134078.gif

طرححً مميز
يعطيك العافيهً غلاي
دمتي
....))

طَرحْ رآئع
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..
لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ..؛’
http://www.sheekh-3arb.info/islam/Library/img/3ater/divider19/WebPageContent/2464113lykon44f8o.gif

http://a.imageshack.us/img198/2741/108375.gif
ان كان للابداع http://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifعنوااان فانتم عنوانه
يسلموااااااااا ع المجـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــهود بالنقل دام http://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifه التميزhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifوالابداااع
عسـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifـاكم ع القـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــوة و بأنتظار جـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــديدكم
شكـــ و جـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــزاكم الله كل خـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــير ــــراً
تـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــقديرى و إحـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــترامى
و عـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــبير وردى
رِوْحَhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gif الآنوٍثـِـِہ
http://a.imageshack.us/img185/6498/photos89.gif

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

-
















ويَ بععثرةَ المتصفححَ بَ ذوقآ رفٌيعَ ../
سسعٌيدة بِ طٌرحكَ , http://www.marhabi.com/smile/smilesimages/mno3iconsmessenger/thabeta/marhabi.com-messenger-mno3-10.gifhttp://www.marhabi.com/smile/smilesimages/qloobmotahrka/marhabi.com-qloob-9.gif
فلأآ آجدَ منٌ حروفٌ آلثنآءَ مَ يسعفنيُ ..
أبدآاعَ فَ أكثرَ ..
لِروحك الكاديٌ ،. http://www.marhabi.com/smile/smilesimages/mno3iconsmessenger/thabeta/marhabi.com-messenger-mno3-10.gifhttp://www.marhabi.com/smile/smilesimages/qloobmotahrka/marhabi.com-qloob-9.gif

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

سلمتّ كفك البهيهّ وذوقك السخيّ
لـ هكذآ جلب
الف ياسمينهّ تكتسيكّ لـ جلبكّ
شكرآ وآفره ي بلسمّ ..!http://www.marhabi.com/smile/smilesimages/mno3iconsmessenger/thabeta/marhabi.com-messenger-mno3-300.gif

؛/
رَبِيْ يَعْطِيْكَـِ العَآفِيَهِ عَلِىَ جَمَآلِ مَآ طَرِحْتْ ..
بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ ...,
.
لِ رُوحِكْ سَعَادَةٌ تَملأ الكُونْ..!♥
:( http://www.lamst-a.com/vb/images/icons/rose.gif )

سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم

معلومات قيمه
يسعدك الرحمن