مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة الغاليت بالموازريلا والطماطم


ديمه
12-28-2014, 04:41 PM
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140130-002812.jpg?w=450
مقادير العجينة:
١/٤ ١ كوب دقيق
١/٤ كوب زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة ملح
١/٣ كوب ماء بارد من الثلاجة (ممكن نحتاج زيادة )
الطريقة:
افركي الدقيق والملح بالزيت زيتون إلى أن تتداخل المكونات جيدا.
نضيف الماء ونعجن ..وإذا أحسستي أن العجينة مازالت غير متماسكة أضيفي ملعقة ماء إضافية أو ملعقتين حتى تتماسك العجينة.
نكورها وندخلها الثلاجة لنصف ساعة تقريبا..
نرش سطح العمل بالدقيق
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140129-235615.jpg?w=450
نقوم بفرد العجينة برفق حتى لاتتقطع
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140129-235901.jpg?w=450
ثم نقوم بنقلها إلى صينية الفرن ،،
نرتب شرائح جبن موازاريلا في وسط العجينة وبعض من أوراق البيسيل أو الزعتر أو الروزماري الطازجة أو الناشفة حسب رغبتك.
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140130-000205.jpg?w=450
نوزع شرائح الطماطم فوق الجبن
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140130-000534.jpg?w=450
إذا حبيتي ممكن تضيفين رشة أعشاب إيطالية أو اريغانو ورشة ملح.
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140130-001516.jpg?w=450
نثني أطراف العجينة إلى الداخل حتى تغطي أطراف الحشوة فقط
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140130-002343.jpg?w=450
ندهن الأطراف بصفار البيض
http://afafkitchen.files.wordpress.com/2014/01/20140130-002509.jpg?w=450
تدخل الفرن المحضر مسبقا على حرارة ٤٠٠ تعادل ١٩٠..وتخبز حتى تشقر الأطراف .

صمت القمر
12-28-2014, 05:08 PM
سهله
تسلم الايادي والله يعطيك البصحه

جُمَانه
12-28-2014, 06:54 PM
جَوعَانه :( !
طبق مُغري / شكراً لكِ !

فزولهآ
12-28-2014, 09:09 PM
لذيييييييييييييييييييييذ وجميل لو نستبدل الدقيق بالاسمر يممممممممميه
رائعه ديومه

خلود
12-28-2014, 10:38 PM
كل الشكـــر لك على هالطبخه الأكثــر من رااائــــع ..
الله يعطيييك العااافيه
لا عدمنا هالتمييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
تقــــديري وآحتــرآمي

مجنون قصايد
12-28-2014, 11:11 PM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1370276192_436.gif

نظرة الحب
12-29-2014, 12:28 AM
طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

هدوء
12-29-2014, 01:17 AM
/








طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

مْلكَة زمْانــْے
12-29-2014, 01:50 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

الوجه المليح
12-29-2014, 02:00 AM
روعه
سلمت الايادي يالغلا

عـــودالليل
12-29-2014, 02:02 AM
الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


ماقمت بالمرور عليه شي جميل
والنظر أستمتع والفؤاد استفاد
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

طهر الغيم
12-29-2014, 03:11 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif (http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif)

أوتآر هآدئه
12-30-2014, 12:35 PM
..
سَلمتَ يُمنآك
ذآئِقهَ جَميِلهَ يعَطيِكَ آلعَافِيهَ

بِ آنتظِارَ تَميزَ آخِر

..
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352596052_662.gif

جنــــون
01-01-2015, 08:41 AM
طرح رائع
نآل إعجابي بما فيه من فآدة
دليل على ذائقتك وقدرتك على إمتاع
كل متابع لك

باقات ورد لك


http://files.maas1.com/images_cache/120426132800htyb.gif

أختك
جنون "نبض قصايد"

محبوبك
01-01-2015, 09:49 AM
طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

عازفة القيثار
01-01-2015, 10:04 AM
يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي
http://forum.sedty.com/imagehosting/198442_1291237443.gif