http://www7.0zz0.com/2014/12/26/03/193964895.jpg
المقادير:
اصبع زبدة ١٠٠غم /يعادل نصف الكوب
١/٢ ١ كوب سكر بني (كوب ونصف)
١/٢ كوب كاكاو بودرة
٢ بيض
١/٤ ملعقة شاي ملح
١/٢ ملعقة شاي بيكربونات الصودا
٢ كوب دقيق
نوتيلا





الطريقة:
نذوب الزبدة فقط من دون غليان.

https://afafkitchen.files.wordpress.com/2013/04/20130410-162005.jpg?w=1113&h=736

في وعاء العجن نضع الكاكاو والبيض والسكر والملح ونضيف الزبدة ونخفق.

https://afafkitchen.files.wordpress.com/2013/04/20130410-162241.jpg?w=1391&h=920
نضيف الباكنج صودا للدقيق ثم نضيفهم على المزيج السابق ونعجن.


نترك العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر.

نسخن الفرن على درجة ١٨٠c. يعادل ٣٥٠f
نأخذ قطعة من العجين ونكورها.

https://afafkitchen.files.wordpress.com/2013/04/20130410-162709.jpg?w=1391&h=920
ثم نغرس الاصبع لعمل فجوة.

https://afafkitchen.files.wordpress.com/2013/04/20130410-163133.jpg?w=768&h=768

نضع القليل من النوتيلا في الفجوة.
نغطيها بقطعه مسطحة من العجين مع الضغط الخفيف على محيط الكوكيز.

https://afafkitchen.files.wordpress.com/2013/04/20130410-163850.jpg?w=1391&h=920


نكمل باقي العجين بنفس الطريقة.
ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق.
نحمرها قليلا.
تترك لتبرد لدقائق ثم تقدم.

https://afafkitchen.files.wordpress.com/2013/04/20130410-164047.jpg?w=1391&h=920

ملاحظات:١-لاتطيلي مدة الخبز حتى لايتشقق سطح الكوكيز وعشر دقائق كافية.
٢-يترك الكوكيز ليبرد لدقائق ثم يوضع في علبة محكمة أو في طبق ويغطى ليحتفظ بطراوته.

هذي عذاااااااااااب مره
وقسم ادمان عليها

رائع
سلمت الايادي ديمه

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


ماقمت بالمرور عليه شي جميل
والنظر أستمتع والفؤاد استفاد
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

طرحگ گـَ غيمَةُ المَطر
هَطلت بگل تَميزسلمت اناملگ
أهديگ أَنفَآس الزهُوروتحيةٌ بعبقٍ عٍطرها

http://up.3dlat.com/uploads/128711515818.gif

باين عليه لديد
تسلم ديياتك والله يعطيك الصحه
اعجبي + تقيمي

http://im64.gulfup.com/YmjSdj.gif

طبق مُغري ..
شكراً يا جَميلة !

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif (http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif)

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1370276192_436.gif

جمالك ياديومه وجمال الطبق

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif




http://www.gsaidlil.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=67913#)

/








طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي