مشاهدة النسخة كاملة : طبقات خبز البولانتا ..


دلع
12-23-2014, 03:17 AM
http://up.graaam.com/forums/265416/01387807598.jpg


الخبز هو الغذاء الرئيسي حول العالم
ويتكون دائماً من القمح أو الذرة أو الشعير كمكوناتٍ أساسيةٍ.
إلا أننا نرى الخبز بأشكالٍ وألوانٍ ومذاقاتٍ مختلفةٍ ومتنوعةٍ
مثل خبز البولانتا الملون والمميز بطعم السبانخ
وفي طريقة عمل طبقات خبز البولانتا, ستعلمين كم هو خبزٌ لذيذٌ؟!!!

http://im75.gulfup.com/jeV61m.gif


ملح , حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة سبانخ
ملعقة صغيرة صلصة بندورة
2 كوب دقيق ذرة
1.50 كوب مرقة
2 ملعقة كبيرة زعفران
1.50 كوب حليب
فلفل أبيض , حسب الرغبة


http://im75.gulfup.com/dm0aLS.gif


يقسم الحليب والمرقة إلى ثلاثة أقسامٍ متساويةٍ
ويوضع كل منها في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ
ويترك حتى يبدأ في الغليان

يوضع الزعفران على القسم الأول
ثم تُضاف ثلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

تُخلط صلصة البندورة مع القسم الثاني من خليط الحليب
ثم تُضاف ثُلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

تُخلط السبانخ مع القسم الثالث من خليط الحليب
ثم تُضاف ثلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

يُدهن قالباً مستطيلاً بقليلٍ من الزيت
ويُصب خليط الزعفران كطبقةٍ أولى ويُسوى السطح

يُكرر السابق مع خليط البندورة والسبانخ
للحصول على ثلاث طبقاتٍ متساوية السُمك ومختلفة اللون

يوضع القالب في الثلاجة لحوالي 20 دقيقةٍ حتى يتماسك

يُقلب الخبز على طبقٍ
ويُقطع إلى شرائحٍ سميكةٍ ويُقدم

عـــودالليل
12-23-2014, 03:18 AM
الله عليك إبداع كم يشبه النور

ماقمت بالمرور عليه شي جميل
والنظر أستمتع والفؤاد استفاد
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

هدوء
12-23-2014, 04:58 AM
نقل رائع
وذآئقة متميزة
وننتظر المزيد من روعة حضورك
جل تقديري ~

أوتآر هآدئه
12-23-2014, 08:42 AM
طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

متمرده
12-23-2014, 08:44 AM
إختيار موفق ..وطرح مميز ..


لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقها الراقي


عافاك الله واجزل لك الأجر .


http://www.karom.net/up/uploads/13324008991.gif

نسمات اشتياق
12-23-2014, 09:00 AM
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك*
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.*
أمنياتــــي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك.

ديمه
12-23-2014, 04:25 PM
طرح جميل
عطيك العافيه
مودتي

جنــــون
12-23-2014, 05:20 PM
طرح رائع
نآل إعجابي بما فيه من فآدة
دليل على ذائقتك وقدرتك على إمتاع
كل متابع لك

باقات ورد لك


http://files.maas1.com/images_cache/120426132800htyb.gif

أختك
جنون "نبض قصايد"

طهر الغيم
12-23-2014, 06:07 PM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif (http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif)

فزولهآ
12-23-2014, 09:12 PM
وصفه شهيه
يسعد نبضك ديومه

مجنون قصايد
12-23-2014, 10:16 PM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1370276192_436.gif

مْلكَة زمْانــْے
12-24-2014, 02:12 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif




http://www.gsaidlil.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=67775#)

دلع
02-22-2015, 05:43 PM
نورتوا

صمت القمر
02-22-2015, 10:36 PM
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة
في الإنتقاء
وجهداً تشكرين عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك
http://www.fairiesworld.com/pixs/decflower1.gif

نظرة الحب
02-22-2015, 10:38 PM
لله يعطيك العافية
على طرحك للموضوع الاكثر من رائع

كل شي فيه مكتمل ومتميز

احترامي وتقديري

اختك



وصوف

آلفيصل
02-23-2015, 02:44 PM
انتقآء مُذهـل
واشرآقه خلقت بهآ في انفسنا عجباً
عُمق الشكر لك لأجلهآ
ولـِ روحك الجوري

دلع
09-10-2015, 07:41 AM
نورتوا