http://www.gheir.com/UserFiles/Image/egg-10-08-2012.jpg


يعتبر صفار البيض من أهم الأطعمة لصحة الدماغ لأنه غني في مادة الكولين التي تخدم وظائف عدة للدماغ، وهي مادة من النادر توفرها في أطعمة أخرى.
الكولين.
وتشير الأبحاث الطبية إلى أن صفار البيض من أغنى المصادر الغذائية في مادة الكولين، وهي من الأحماض الأمينية. ويحتوي صفار البيضة الواحدة على نحو 230 ملغ من الكولين، أو ما يعادل نصف الاحتياجات اليومية للشخص البالغ. تساعد هذه المادة الدماغ على الحفاظ على بنية أغشية الخلايا، ونقل الرسائل والإشارات العصبية إلى العضلات والأعصاب. كذلك للكولين أهمية خاصة في نمو دماغ الجنين أثناء الحمل. لذلك يعتبر تناول صفار البيض للحصول على هذه المادة من التوصيات الغذائية خلال رحلة الحمل.
المغذيات الدقيقة.
صفار البيض مصدر غني لمجموعة من الفيتامينات والمعادن تعزز الأداء السليم لوظائف الدماغ، مثل فيتامين "http://www.skon-s.com/up/do.php?img=39372"، الذي يساهم في تشكيل مادة تسمّى المايلين تقوم بتعزيز الاتصال بين الخلايا العصبية، وحماية الدماغ من المشاكل النفسية. كذلك يحتوي صفار البيض على فيتامين "ب5" اللازم لصحة الجهاز العصبي، وفيتامين "ب6" الذي يشارك في إنتاج الناقلات العصبية والبيوتين. ويحتوي الصفار أيضاً على معدن الزنك المضاد لأكسدة خلايا الدماغ.
البروتين والأحماض الأمينية
إلى جانب الكولين يحتوي صفار البيض على مجموعة من الأحماض الأمينية والبروتينات التي تساهم في تعزيز وظائف الخلايا. يحتوي صفار البيضة الواحدة على 5.4 غراماً من البروتين عالي الجودة، ويمنح الصفار الجسم 108 سعرة حرارية، لذلك يعتبر الصفار وقوداً جيداً للدماغ. من الأحماض الأمينية التي يحتويها الصفار حمض الأسبارتيك، والفنيل وهما من الأحماض التي تعزز المزاج، وتساعد على إنتاج الناقلات العصبية الهامة مثل الدوبامين والسيروتونين والتربتوفان.
مصادر أخرى لغذاء الدماغ
يمكن الحصول على مغذيات أخرى للدماغ من مصادر غير صفار البيض، مثل السبانخ، والمكسرات، والحبوب الكاملة، والفاصوليا، والجوز، وبذور الكتان.


منقووول

ايقاع المطر


جميـل م تنقلين لنا من شي مفيد وجميـل ويسسستفاد منه ,

دمتي بود

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضورك ..وعذوبة ذوقك ..
تسلم يمينك على روعة مرورك وآنتقآئك لكلمات ردك..
لروحك آكآليل آلورد

طرح رائع
يعطيك الف عافية
لروحك الجوري

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضورك ..وعذوبة ذوقك ..
تسلم يمينك على روعة مرورك وآنتقآئك لكلمات ردك..
لروحك آكآليل آلورد

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1370276192_436.gif

طرح رائع
نآل إعجابي بما فيه من فآدة
دليل على ذائقتك وقدرتك على إمتاع
كل متابع لك

باقات ورد لك


http://files.maas1.com/images_cache/120426132800htyb.gif

أختك
جنون "نبض قصايد"

شكرا ايقاع المطر
ع هالمعلومات
صراحه او مره اعرفها
دمتي بكل جديد ومفيد

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

http://www.sheekh-3arb.net/islam/Library/img/3ater/div/176.gif

طرح رائع قلبي

جمال طرح ..
يدل على ثقافة فكر عند اختيارك
لهذا الموضوع


اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعةحضورك ..وعذوبة ذوقك ..
تسلم يمينك على روعة مرورك وآنتقآئك لكلمات ردك..
لروحك آكآليل آلورد

/














طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

http://a.imageshack.us/img198/2741/108375.gif
ان كان للابداع http://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifعنوااان فانتم عنوانه
يسلموااااااااا ع المجـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــهود بالنقل دام http://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifه التميزhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifوالابداااع
عسـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifـاكم ع القـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــوة و بأنتظار جـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــديدكم
شكـــ و جـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــزاكم الله كل خـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــير ــــراً
تـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــقديرى و إحـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــترامى
و عـhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gifــبير وردى
رِوْحَhttp://img8.imageshack.us/img8/8721/996257662.gif الآنوٍثـِـِہ
http://a.imageshack.us/img185/6498/photos89.gif

عوافي على الطرح والمجهود الرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق والمميز
لروحك سعادهـ لاتنتهي

آشكرك على المعلومآت الطبيه القيمه
طرحك نآفع و آكثر من رآئع
سلمت لنآ ذائقتك الجميله .

ودي .




http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif (http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13931052591.gif)

اسعدني تواجدكم العطر
آكاليل الجوري لآرواحكم النقيه

طَرحْ رآئع رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ.

شكرا لك وبارك الله في ك
سطرت لنا أجمل معانى الحب
بتلك الـــــردود الشيقة

سَلِمت يدآك وسلم الذُّوق في الإنتقاء
بإنتظار كل جديد رآئع ومميَّز منك
تحياتي وتقديري ~

اسعدني تواجدكم العطر
آكاليل الجوري لآرواحكم النقيه

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

شكراًً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمصفحتي
دمتم دوما بالجوار
ودي وجنائن وردي لروحك