طريقة عمل الكبسة الحمراء



http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5f3ec818a33ef2aa2a5f3c7dc28ed92c.jpg



المقادير :


بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار )


بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة – دجاج - رز مغسول ومنقوع ( رز الشعلان )


الطريقة :




http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/a80846f45f5bb85efa2c68af5e772efe.jpg


نضع البصل في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل




http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/9a541129fc5249c2bda1956915331475.jpg


ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات



http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7edabf90f7331f8e084b2b951bcb7c55.jpg


ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/4959e84dc9a0ddfc81318012e4856afc.jpg


.ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً


بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر


ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/2eff0a58737d654a404ff7bcb24969c5.jpg


ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة للحصول على رز مفلفل ونثري


http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/303290aa85ba07ffe3f21d2f056ec251.jpg





http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ef2cd351aa470958c114815cd9ea8dee.jpg


وهنا بعد التحضير وبالعافية

يم يمي
لذيذه مع الليمون والشطه

ي عذاااااااااب

روعه
سلمت الايادي ي الغلا

طرح رائع قلبي

موضوع جميل جدآ، وهذا ان دل
فإنما يدل على ذائقة عالية المستوى
للأمانة
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

موضوع جميل جدآ، وهذا ان دل
فإنما يدل على ذائقة عالية المستوى
للأمانة
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحياتي

http://photos.qloob.com/data/media/22/www_qloob_com_vb_jewelsfasel1.gif

؛/
يِعآفيكْ ربِي عَلىْ رَوعةٍ مَاقَدمتْ...,
دَوماً فيِ إِنتِظارِ جَديدُكْ..,
.
لِ رُوحِكْ سَعَادَةٌ تَملأ الكُونْ..!♥

طرح رائع

طرح جميل
يعطيك العافيه وسلمت الأيادي
بإنتظار جديدك بكل شوق
مودتي

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

..
عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
متوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ وأعذبهآ
دمتم بكل خير
http://ana66.com/attachments/Image/LINEAS/Blue_20_26_20White_20flowers.gif

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..