صينية الخرشوف المحشى

http://up.graaam.com/forums/265416/01416149485.jpg

http://shbbab.com/image/1379222962_313.gif

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif


½ كيلو لحم ضأن (لحم غنم) بالعظم.
2 كوب بازلاء مًجمدة.
2 كوب حبات ماشروم (فطر) صغيرة الحجم.
1 كوب مرق لحم.

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif



اسلقي اللحم الضأنى بالطريقة التقليدية حتى ينضج تماما
وصفى مرق اللحم
واتركيه على النار ليغلى لمدة 3 دقائق.

سخني الفرن على حرارة أعلى من المتوسط.

اغسلي حبات الخرشوف جيداً بالماء،
صفيها ثم جففي بورق المطبخ.

فى وعاء عميق
اسكبي اللحم المفروم والبصل المفرى والملح والفلفل والبهارات،
واعجني المكونات جيداً باليد حتى تمتزج تماماً.

عبأئ حبات الخرشوف بخليط اللحم
ورصيها فى صينية فرن حرارية أو بايركس.

اشطفي البازلاء وحبات الماشروم الصغيرة بالماء
ثم صفى وحطيه فى الصينية.

حطي قطع اللحم الضأن فى الصينية
وحطي المرق على الخضراوات
ورشي القليل من زيت الزيتون على كل المكونات.

غطي الصينية بورق الفويل بإحكام
واتركيها فى الفرن من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم ويأخذ اللون البنىّ المتوسط.

قدمي صينية الخرشوف المحشو واللحم مع الأرز الأبيض والسلطة.

http://www.majalisna.com/gallery/3300/3300_76244_1264336778.gif

طرح جميل
يعطيك العافيه وسلمت الأيادي
بإنتظار جديدك بكل شوق
مودتي

طرح رائع
سلمت اناملك
ويعطيك العافيهه

موضوع جميل جدآ، وهذا ان دل
فإنما يدل على ذائقة عالية المستوى
للأمانة
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
فلآ تح ــرمنآ من جديد تميزك
لروح ــك بآقآت من الجوري

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

رائعه
تسلم الايادي

مشكوره اختي
ويعطيك العافيه
تحياتي واحترامي

مشكوره اختي
ويعطيك العافيه
تحياتي واحترامي

نورتوا

طرح رائع قلبي

نورتي قلبي

https://dub111.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=zOLOKP29IPB9luR2uJRl7LiGVzj84Mzq1l171YKmwaw %3d0&url=http%3a%2f%2fnawasreh.com%2fislamic%2fup%2f120 83552154406.gif (http://www.kalemasawaa.com/vb/t3170.html)

الله يعطيك العافية الموضوع جميل وانتقاء المواضيع لشخصك جداً رائع

دمتي بخير

كنت هنا

نورتي قلبي

يعطيك العافيه
طرح راقي

؛/
يِعآفيكْ ربِي عَلىْ رَوعةٍ مَاقَدمتْ...,
دَوماً فيِ إِنتِظارِ جَديدُكْ..,
.
لِ رُوحِكْ سَعَادَةٌ تَملأ الكُونْ..!♥

طرح رائع

نورتوا

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

طــــرح جميــــــــل
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

..
عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
متوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ وأعذبهآ
دمتم بكل خير
http://ana66.com/attachments/Image/LINEAS/Blue_20_26_20White_20flowers.gif

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

نورتوا