http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/03/d8b3d984d8b7d8a9-d8a7d984d8b1d8a8d98ad8a7d9861.jpg?w=560

سلطة رائعه وخاصه لمفضلي الربيان المقلي .. متنوعه بالمقادير بين الخامض والمقلي ..
اعتبرها سلطة غنيه بين الخضار واللحوم والصلصة المتميزه …

مقادير الربيان :
كيلو ربيان منظف ومفروم
ملح . فلفل اسود .. حسب الرغبة
حبة ثوم مهروسه
3 حبات بصل اخضر مفروم
3 ملاعق دقيق ابيض
بقسماط

مقادير الخضار :
خس مقطع شرائح عريضة
خيار انصاف حلقات
شرائح زيتون
يمكن اضافه الجرجير ، اختياري

مقادير الصوص :
ملعقة خل بلسمك
عصير نصف ليمونه
ملعقة مايونيز ويفضل بنكهة الفلفل الحار
رشة ملح
3 ملاعق زبادي
ملعقة زيت زيتون

الطريقة :

يخلط الربيان المفروم مع الفلف والملح والثوم والبصل والدقيق جيدا
يشكل اصابع صغيره
يترك مده ربع ساعه حتى تتمازج النكهه
يغطى بالبقسماط
يقلى بزيت غزير

تخلط مقادير الصوص جيدا ..
تخلط الخضار وتوضع بطبق التقديم
يضاف الربيان قبل التقديم حتى لا يتاثر بالرطوبه
وترش بالصوص وتقدم

يم يمي

طرح رائع
يعطيك العافيه

طرح جميـل , يسسلمك ربي ..

سلمت يدآك..على الطرح الرائع
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالقائده

نجم

http://img.el-wlid.com/imgcache/635956.gif

طرح رائع قلبي

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
تقديري

مجنون قصآيد


http://www.iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros029.gif

الجمال ينبثق من خلال
طرحك الراقي
لهذا الموضوع المميز

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء

الف شكر لك