اليتيمة
06-17-2009, 12:06 AM
بسمـ الله الرحمن الرحيمـ
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهــ
لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث وطماطم
http://www.up-00.com/oqfiles/Bdk82355.jpg (http://www.up-00.com/)
http://www.up-00.com/oqfiles/tLH82355.jpg (http://www.up-00.com/)
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
http://www.up-00.com/oqfiles/fiC82355.jpg (http://www.up-00.com/)
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
http://www.up-00.com/oqfiles/vAf82360.jpg (http://www.up-00.com/)
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
http://www.up-00.com/oqfiles/gjE82360.jpg (http://www.up-00.com/)
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
http://www.up-00.com/oqfiles/aID82360.jpg (http://www.up-00.com/)
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
http://www.up-00.com/oqfiles/SRx82368.jpg (http://www.up-00.com/)
وصحة وهناء
منقول
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهــ
لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث وطماطم
http://www.up-00.com/oqfiles/Bdk82355.jpg (http://www.up-00.com/)
http://www.up-00.com/oqfiles/tLH82355.jpg (http://www.up-00.com/)
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
http://www.up-00.com/oqfiles/fiC82355.jpg (http://www.up-00.com/)
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
http://www.up-00.com/oqfiles/vAf82360.jpg (http://www.up-00.com/)
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
http://www.up-00.com/oqfiles/gjE82360.jpg (http://www.up-00.com/)
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
http://www.up-00.com/oqfiles/aID82360.jpg (http://www.up-00.com/)
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
http://www.up-00.com/oqfiles/SRx82368.jpg (http://www.up-00.com/)
وصحة وهناء
منقول