المقادير:

6 أكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)( أو شربات أو شيرة)
*زيت للقلي

*الطريقة:

_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض
\\

http://www.alfrasha.com/up/471211849110554825.jpg (http://www.alfrasha.com/up/471211849110554825.jpg)

_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
\\

http://www.alfrasha.com/up/10747327811068864582.jpg (http://www.alfrasha.com/up/10747327811068864582.jpg)

_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
\\

http://www.alfrasha.com/up/2038375873467866692.jpg (http://www.alfrasha.com/up/2038375873467866692.jpg)

_ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات
\\

http://www.alfrasha.com/up/20073432261445621542.jpg (http://www.alfrasha.com/up/20073432261445621542.jpg)

_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
\\

http://www.alfrasha.com/up/1965742602889796852.jpg (http://www.alfrasha.com/up/1965742602889796852.jpg)

حركيها من اعلى اللي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا
\\

http://www.alfrasha.com/up/11088051681027841508.jpg (http://www.alfrasha.com/up/11088051681027841508.jpg)

_و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
\\

http://www.alfrasha.com/up/18423779681036778734.jpg (http://www.alfrasha.com/up/18423779681036778734.jpg)

_ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالقطر هكذا
\\

http://www.alfrasha.com/up/6371416632127636286.jpg (http://www.alfrasha.com/up/6371416632127636286.jpg)

_و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة


http://www.alfrasha.com/up/1928232999755157622.jpg (http://www.alfrasha.com/up/1928232999755157622.jpg)

\\

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
اخوك
نجم

http://www.islamswomen.net/vb/imgcache/12347.imgcache.gif

اشتهيت اجربها بروقه

يسعدك ربي على هذا العمل الجميل
يعطيك العافيه

منورين الف شكر لكم،،،،،،،،يالله عود خل نشوف ابداعك

طرح اكثر من رائع
يعطيك العافيه

شُكراً من الأعمَاق لِطرحُك الجَميل
لِقلبُك السَعادة

طرح رائع
ويعطيك العافيه

منورين شكرا لكم

تسلم ايدج

منوره انجووووله

طرررح رآئع ,, سسلمتي ي الغلا

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

منورين جميعااااااا