http://www.lahamag.com/Content/ResizedImages/632/10000/inside/131212091242256.jpg






200غ من الدقيق العادي
200غ من السكر
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
125غ من الزبدة الطرية غير المملحة
عصير وبرش ليمونتين
بيضة كبيرة
صفار بيضتين كبيرتين
نصف علبة سعتها 284 مل من حليب الزبدة
ملعقتان صغيرتان من حب البركة
ملعقتان طعام من السكر لدهن سطح الجاتوه


ملاحظة
أنت بحاجة إلى قالب جاتوه مربع طوله 15 سم، مبطن كله بورق البارشمان
يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت.
ينخل الدقيق مع السكر والباكينغ باودر والقليل من الملح فوق وعاء. تضاف من ثم الزبدة وتخفق مع المزيج للحصول على كتل صغيرة.
يخفق برش الليمون مع البيضة الكاملة، وصفار البيضتين، وحليب الزبدة في وعاء.
يضاف هذا الخفيق إلى مزيج الدقيق مع ضرورة الخفق طوال الوقت. يضاف من ثم حب البركة ويسكب مزيج الجاتوه في القالب المحضر.
يوضع القالب على الرف الوسطي للفرن ويخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي المغروز في وسطه نظيفاً وجافاً.
يخلط عصير الليمون مع السكر ويسكب فوق الجاتوه الساخن. يترك الجاتوه ليبرد داخل القالب، ثم يقطع إلى مربعات ويقدم مع الفاكهة.

ملاحظة
إن النكهة الدقيقة لحب البركة في هذا الجاتوه الخفيف تمتزج بشكل جميل مع نكهة الليمون المنعشة والنضرة.

شكلها لذيذه
مشكوره ي قمر

روعه
تسلم دياتك خيتي

شُكراً لحضوركم الجميل
لقلوبكم السعاده

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
اخوك
نجم

ذوق جمانه بهذا الطرح
وكله بركه
يسلم رأسك

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

شُكراً لحضوركم الجميل
لقلوبكم السعاده

تسلمي جمووونه

شكراً لحضورك

سلمت الايادى..
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ ...::
على رووعة وجمالية الطرح ...
بانتظار جديدك بكل شوق ..
ودي وشذى الورد


http://www.mamarocks.com/np27.gif