مشاهدة النسخة كاملة : طريقةة عمل الدجااج المشوي مع صلصه الباربكيو ..


سعوديه وافتخر
08-04-2013, 06:12 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





http://img202.imageshack.us/img202/7962/phuppimageuu.jpg (http://www.tjmana.com/vb/vb-4117562/)




http://img96.imageshack.us/img96/1786/phuppimagefej.jpg (http://www.tjmana.com/vb/vb-4117562/)


المقادير


- كوب سكر بنى


- كوب صلصة الباربكيو


- 2 ملعقة زعتر برى ناشف صغيرة


- ملعقة فلفل أحمر حار بودرة صغيرة


- ملعقة فلفل أحمر مطحون صغيرة


- علبة عصير تفاح مثلج ومركز


- 12 قطعة أرجل دجاج صغيرة منزوع الجلد


- ¾ ملعقة ملح صغيرة


- نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة



الطريقة


1 - يخلط السكر وصلصة الباربكيو (http://www.tjmana.com/vb/vb-4117562/) والزعتر البرى والفلفل الحار والفلفل الأحمر وعصير التفاح فى مقلاة كبيرة ويطهى الخليط على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر .


2 - تحمى الشواية وترش قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم توضع مقلاة أو صفيح على الشواية وتوضع فيه قطع الدجاج وتشوى لمدة 10 دقائق مع التقليب من الجانبين .


3 - بواسطة الفرشاة تدهن قطع الدجاج بالصلصة وتشوى لمدة 15 دقيقة أخرى من الجانبين أو حتى النضوج مع التقليب المستمر .

عـــودالليل
08-05-2013, 12:27 AM
http://im32.gulfup.com/Zf4rL.gif (http://www.gulfup.com/?6fRQMN)

عـــودالليل
08-05-2013, 12:27 AM
http://im32.gulfup.com/Zf4rL.gif (http://www.gulfup.com/?6fRQMN)

جنــــون
08-05-2013, 02:26 AM
يم يمي لذيذةةةة ي بنت واااو

the angel
08-05-2013, 02:35 AM
تسلمين عالطرح اللذيذ

نظرة الحب
08-05-2013, 05:19 AM
طرح رااائع قلبي

سعودي وافتخر
09-08-2013, 10:57 PM
اشكرك على طرحك الاكثر من رائع
يعطيك العافيه

البرنس ابو مصعب السعدي
09-08-2013, 11:57 PM
انتقاء جميل
ف سلمت وسلمت اناملك الذهبيه
يعطيك الف عافيه على جهودك
ماننحرم من جديدك

همس القلب
07-06-2014, 04:29 AM
سلمت الايادى..
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ ...::
على رووعة وجمالية الطرح ...
بانتظار جديدك بكل شوق ..
ودي وشذى الورد


http://www.mamarocks.com/np27.gif