http://www.lamst-a.net/upfiles/FDq60832.gif






موالح شمسية لذيذه جدا




http://www.magals7itna.com/vb/undefined/images/statusicon/wol_error.gif
http://up.smaa-al7ob.com/uploads/13297627861.jpg

المقادير:

العجينة:
250 غ من الدقيق
¼ كاس زيت زيتون
ملح
ماء
الحشو:
250 غ من اللحم المفروم
3 حبات من الطماطم
حبة بصل
بيضة واحدة
فص ثوم
قليل من البقدونس
ملح
فلفل اسود
للتزيين:
صفار بيضة ممزوج مع قليل من الحليب
بياض بيضة للحواف
جبن مبشور
حبات سمسم
التحضير :
نخلط جميع مقادير العجينة جيدا ثم نضيف الماء
تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة
و ملساء نغطيها و نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
تحضير الحشو:
نقطع البصل ناعما والطماطم مربعات صغيرة جدا
بعد ان ننزع منها البدور
نفرم فص الثوم
نخلط المقادير كلها مع بعض و نضيف عليها
الملح و الفلفل الاسود
التشكيل:
نحل العجينة ونقطع أقراص قطرها 10 سم
نضع في وسط كل قرص ملعقة كبيرة من الحشو
ونمسح الحواف ببياض البيض
نغطي بقرص أخر وبواسطة الشوكة نلصق الحواف
و نضغط على العجينة بأسنان الشوكة حتى نتحصل
على ديكور في الحواف
نمزج الحليب مع صفار البيضة و نمسح كامل سطح الحبات
و نرشها بالجبن المبروش وبحبات من السمسم
نرص الشمسيات في صنينية الفرن المدهونة
و المرشوش عليها شوية دقيق و ندخلها
فرن ساخن مدو 30 دقيقة

http://www.magals7itna.com/vb/undefined/images/statusicon/wol_error.gif
http://im17.gulfup.com/2012-02-18/1329581380852.jpg

شهية طيبة http://7awa.roro44.com/vb/images/smilies2011/Roro44Com-Forums-Smiles-3.gifhttp://7awa.roro44.com/vb/images/smilies2011/Roro44Com-Forums-Smiles-3.gifhttp://7awa.roro44.com/vb/images/smilies2011/Roro44Com-Forums-Smiles-3.gif

يميميمي
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

طرح رااائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراااقي

http://im32.gulfup.com/Zf4rL.gif (http://www.gulfup.com/?6fRQMN)

http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif
http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif
http://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gif
بارك الله فيكم على المرور الرائع
الله يعطيكم العافيه تحياتي وتقديري لسموكم الكريم
http://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gif
http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif
http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif

يعطيك ربي آلف عـآفيه
على هذآ الطرح القيم
ننتظر جديدك بكل شووق
تحياتي

http://upload.arabia4serv.com/images/67280342743788735396.gif (http://upload.arabia4serv.com/viewer.php?file=67280342743788735396.gif)
بارك الله فيك على المرور الرائع
الله يعطيك العافيه تحياتي وتقديري
http://upload.arabia4serv.com/images/67280342743788735396.gif (http://upload.arabia4serv.com/viewer.php?file=67280342743788735396.gif)