المقادير :~



2 ونص كاس دقيق كويتي



2 ملعقه كبيره مايونيز يكون بحرارة المطبخ



1 ملعقه كبيره سكر



1 ملعقه صغيره خميره



رشة ملح



ماء دافئ للعجن




الطريقه :~



نخلط المكونات مع بعض في البدايه



http://up.shamoa.com/viewimages/df06fae0a8.jpg (http://up.shamoa.com/download/df06fae0a8.html)




بعد كذا نضيف الماء بالتدريج لين نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونخلي بالعجانه مدة 5 دقايق


وهذا شكلها لمن انتهيت من عجنها



http://up.shamoa.com/viewimages/1090b47fee.jpg (http://up.shamoa.com/download/1090b47fee.html)




بعد كذا نعجنها باليد شوي ونغطيها لين تخمر ويتضاعف حجمها



قسمت العجينه قسمين قسم شكلته على شكل كروسان والقسم الثاني بديت افرده




http://up.shamoa.com/viewimages/cb00ac2c78.jpg (http://up.shamoa.com/download/cb00ac2c78.html)




نقطعه على شكل شرايط عريضه






http://up.shamoa.com/viewimages/419728ad6c.jpg (http://up.shamoa.com/download/419728ad6c.html)






نحط الحشوة اللي حابينها انا استخدمت جبن كنت حابه اجرب العجينه بالاول





http://up.shamoa.com/viewimages/ee4e791a48.jpg (http://up.shamoa.com/download/ee4e791a48.html)





نبرم العجينه ونغلقها زين





http://up.shamoa.com/viewimages/6ec820f143.jpg (http://up.shamoa.com/download/6ec820f143.html)



نلفها على شكل حلزوني






http://up.shamoa.com/viewimages/07b210b11d.jpg (http://up.shamoa.com/download/07b210b11d.html)


وبالاخير نحط شوي مويه على طرف العجينه عشان تتماسك



وما تنفتح مع الخبز




http://up.shamoa.com/viewimages/d87a029706.jpg (http://up.shamoa.com/download/d87a029706.html)



نرصها بالصينيه



http://up.shamoa.com/viewimages/4be6e0d6fd.jpg (http://up.shamoa.com/download/4be6e0d6fd.html)





ونتركها تخمر مره ثانيه بالصينيه عشان نحصل على مخبوزات خفيفه ونافشه


بعد كذا ندهنا بصفار بيض مخلوط بحليب سائل






اعشق شكل العجين كذا


http://up.shamoa.com/viewimages/cc1e5151f0.jpg (http://up.shamoa.com/download/cc1e5151f0.html)




نخبزها في فرن سبق وسخناه ,, وهذا شكلها اول ما طلعت



ما شاء الله تهبل





http://up.shamoa.com/viewimages/c65a356be8.jpg (http://up.shamoa.com/download/c65a356be8.html)




http://up.shamoa.com/viewimages/9e58b4abf5.jpg (http://up.shamoa.com/download/9e58b4abf5.html)






وهنا






http://up.shamoa.com/viewimages/8b1c8bcb80.jpg (http://up.shamoa.com/download/8b1c8bcb80.html)



http://up.shamoa.com/viewimages/92a1d0c251.jpg (http://up.shamoa.com/download/92a1d0c251.html)



http://up.shamoa.com/viewimages/db1e575d2c.jpg (http://up.shamoa.com/download/db1e575d2c.html)






وهنا لمن حاولت افتحها قمة الهشاشه والطعامه





http://up.shamoa.com/viewimages/f8e8f60676.jpg (http://up.shamoa.com/download/f8e8f60676.html)http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/rose.gif

يسلمو عالطرح الرائع
وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

يسلمو عالطرح الرائع
وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

طرح رائع
يعطيك العافيه :msn-35197ce05a:

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/80.gif

منورين جميعاااااااااااااااااااااااااااااااااا

يميمي جبنه
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

منوره انجووووووووووووووووووووووووله

شكراً من الأعماق لطرحك الجميل
لِقلبُك السعادة :0353404:

منوره جموووووووووووووووووووووونه