رحيل المشاعر
01-05-2013, 10:01 AM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7c5649e1247ee5699280405ee748516d.jpg
باذنجان بالجبنه الصفراء:
الوجبة لـ 4 اشخاص
باذنجانة واحدة كبيرة الحجم
تقريبا كيلو لحمة مطحونة
6 حبات بندورة
وبهارات
باكيت جبنة صفراء عيمق ( موزوريلا )
طريقة التحضير:
- نقلي شرائح الباذنجان ونصفيه من الزيت ، نحضر لحمة مطحونة مع البهارات ، ونقلي ايضا اقمار
بندورة ونرش بندورة ونخلطهن معا ، نصنع صلصة ونصفيها من الزيت .
- نحضر جاط الذي يوضع في الفرن ، ونضع اول شيء شرائح باذنجان ، ونضع فوقه اللحمة المطحونة .
- نربطهم ونضع عليهم ايضا باذنجان ، وبعدها لحمة ونضغط عليهم ونضع مرة
اخرى باذنجان ولحمة ، ونبرش عليهم جبنة تنوفا صفراء او موزوريلا، ونضع
عليهم شرائح بندورة ، ونضع عليهن صلصة البندورة التي اعددناها ، ونغطي وجهها بجبنة
صفراء ونضعها بالفرن بدرجة 250 لمدة 20 او 30 دقيقة .
وصحتين وهنا
اككيد مشتاقين لمطبخيي
تعذذيب اقفله يومين ههههههههههههههههههه
رحوووووووووله
باذنجان بالجبنه الصفراء:
الوجبة لـ 4 اشخاص
باذنجانة واحدة كبيرة الحجم
تقريبا كيلو لحمة مطحونة
6 حبات بندورة
وبهارات
باكيت جبنة صفراء عيمق ( موزوريلا )
طريقة التحضير:
- نقلي شرائح الباذنجان ونصفيه من الزيت ، نحضر لحمة مطحونة مع البهارات ، ونقلي ايضا اقمار
بندورة ونرش بندورة ونخلطهن معا ، نصنع صلصة ونصفيها من الزيت .
- نحضر جاط الذي يوضع في الفرن ، ونضع اول شيء شرائح باذنجان ، ونضع فوقه اللحمة المطحونة .
- نربطهم ونضع عليهم ايضا باذنجان ، وبعدها لحمة ونضغط عليهم ونضع مرة
اخرى باذنجان ولحمة ، ونبرش عليهم جبنة تنوفا صفراء او موزوريلا، ونضع
عليهم شرائح بندورة ، ونضع عليهن صلصة البندورة التي اعددناها ، ونغطي وجهها بجبنة
صفراء ونضعها بالفرن بدرجة 250 لمدة 20 او 30 دقيقة .
وصحتين وهنا
اككيد مشتاقين لمطبخيي
تعذذيب اقفله يومين ههههههههههههههههههه
رحوووووووووله