البرق النجدي
01-02-2013, 12:04 AM
http://www.vb.sodfah.com/storeimg/img_1348472750_515.jpg
المقادير :
2 كوب دقيق - 1.5 أصبع زبد - 8 حبات جبن كيري - 2 حبة تفاح مبشورة - 2 ملعقة سكر - 2 ملعقة قرفة مطحون - نصف كوب ماء -
طريقة التحضير :
يعجن الدقيق مع الزبد والجبن الكيري ويترك قليلاً - يخلط السكر مع الماء والتفاح والقرفة ثم يوضع على النار حتى يصبح مثل المربى - تكور العجينة وتفرد وتحشى بالتفاح ثم توضع بالفرن حتى يصبح لونها ذهبياً تزين بالسكر المطحون
وبسسس اتمنى تعجبكم .........
المقادير :
2 كوب دقيق - 1.5 أصبع زبد - 8 حبات جبن كيري - 2 حبة تفاح مبشورة - 2 ملعقة سكر - 2 ملعقة قرفة مطحون - نصف كوب ماء -
طريقة التحضير :
يعجن الدقيق مع الزبد والجبن الكيري ويترك قليلاً - يخلط السكر مع الماء والتفاح والقرفة ثم يوضع على النار حتى يصبح مثل المربى - تكور العجينة وتفرد وتحشى بالتفاح ثم توضع بالفرن حتى يصبح لونها ذهبياً تزين بالسكر المطحون
وبسسس اتمنى تعجبكم .........