رحيل المشاعر
12-09-2012, 12:53 PM
http://im18.gulfup.com/Qsx6y2.gif
كباب الكاكليت الروسي
http://food.sh2elh.com/data/g99.jpg (http://www.qwled.com/vb/t262817.html)
لمكونات
1 كيلو لحم غنم مفروم
2 صمون
1 كوب حليب
1 ثمره بصل مفرومة
1 ثمره بطاطس مسلوقة
1 م-ص ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
يتم نقع الصمون بالحليب لمدة 15 دقيقه
ثم يتم هرس البطاطس المسلوقة
و من ثم تضاف جميع المقادير مع اللحم المفروم مع إضافة الملح و الفلفل الأسود الي قدر عميق
و تخلط حتى الحصول علي عجينة كباب الكاكليت متماسكة القوام
ثم يتم قلي عجينة الكباب في الزيت الساخن حتى النضج
http://food.sh2elh.com/data/g99.jpg (http://www.qwled.com/vb/t262817.html)
و بالهناء و الشفاء
رحووله
http://im18.gulfup.com/hbUCc1.gif
كباب الكاكليت الروسي
http://food.sh2elh.com/data/g99.jpg (http://www.qwled.com/vb/t262817.html)
لمكونات
1 كيلو لحم غنم مفروم
2 صمون
1 كوب حليب
1 ثمره بصل مفرومة
1 ثمره بطاطس مسلوقة
1 م-ص ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
يتم نقع الصمون بالحليب لمدة 15 دقيقه
ثم يتم هرس البطاطس المسلوقة
و من ثم تضاف جميع المقادير مع اللحم المفروم مع إضافة الملح و الفلفل الأسود الي قدر عميق
و تخلط حتى الحصول علي عجينة كباب الكاكليت متماسكة القوام
ثم يتم قلي عجينة الكباب في الزيت الساخن حتى النضج
http://food.sh2elh.com/data/g99.jpg (http://www.qwled.com/vb/t262817.html)
و بالهناء و الشفاء
رحووله
http://im18.gulfup.com/hbUCc1.gif